Penyakit 2024, November

Daging adalah salah satu bahan utama dalam makanan kebanyakan orang. Ini memberi tubuh protein dan mineral, termasuk zat besi yang sangat dibutuhkan, serta berbagai vitamin. Daging dapat digunakan untuk menyiapkan sejumlah besar hidangan lezat dan bervariasi, termasuk yang ditujukan untuk nutrisi makanan

Morfin adalah yang utama dari 20 alkaloid dalam opium: ia menyumbang 10% dari total massa opium. Ditemukan dalam berbagai jenis opium, terutama pada pil tidur (Papaver somniferum), atau candu

Arsenik dan senyawa kimianya banyak digunakan di berbagai industri, serta di pertanian. Arsenik adalah salah satu racun paling terkenal, seperti yang dipopulerkan oleh literatur detektif

Nikotin adalah alkaloid tumbuhan dengan efek psikotropika yang kuat. Disintesis oleh tumbuhan dari famili Solanaceae; terbentuk di akar, terakumulasi di batang dan daun. Zat murni adalah cairan transparan berminyak, pahit-tajam, mudah larut dalam air dan lemak

Nitrit adalah garam dari asam nitrat. Nitrit banyak digunakan dalam industri kimia untuk sintesis sejumlah senyawa organik, dalam industri tekstil dan makanan (dalam pengolahan produk ikan dan daging). Bagi manusia, garam asam nitrat bersifat racun

Molekul ozon mengandung tiga atom oksigen, yang menentukan sifat pengoksidasi yang tinggi. Karena itu, ozon memiliki efek antimikroba yang kuat, yang banyak digunakan dalam pengobatan, kehidupan sehari-hari, dan industri. Secara khusus, ini digunakan dalam ozonizer yang dimaksudkan untuk desinfeksi tempat tinggal dan tempat kerja, ruang bawah tanah dan loteng

Bensin adalah cairan yang mudah terbakar, tidak berwarna atau kuning dengan bau yang khas. Ini banyak digunakan sebagai bahan bakar untuk transportasi jalan raya, di industri karet, sebagai pelarut untuk pernis dan cat

Nitrat (garam asam nitrat) ada di semua organisme hidup, baik tumbuhan maupun hewan. Mereka masuk bersama makanan, terbentuk sebagai hasil dari proses kimianya sendiri, dalam jumlah kecil mereka berfungsi sebagai komponen metabolisme yang sangat diperlukan. Asupan garam asam nitrat yang berlebihan ke dalam tubuh dari luar, paling sering dalam komposisi sayuran, buah-buahan, air, dan sosis, bersifat patologis

Pewarna digunakan di mana-mana dalam berbagai bidang kehidupan dan produksi sehari-hari. Pigmen adalah zat yang memberi warna pada cat dan enamel, menurut struktur kimianya dapat berupa mineral dan organik, alami dan sintetis

Hidrogen peroksida, atau hidrogen peroksida, adalah zat yang struktur kimianya mirip dengan molekul air, berbeda hanya dengan satu atom oksigen tambahan. Perbedaan ini memberikan sifat khusus hidrogen peroksida

Pestisida adalah kelompok besar bahan kimia yang memiliki sifat beracun dan digunakan dalam produksi tanaman untuk memerangi patogen tanaman, hama, parasit, dan gulma. Mereka juga digunakan untuk menghancurkan ektoparasit manusia dan hewan peliharaan

Asam klorida (HCl, asam klorida, hidrogen klorida) adalah cairan kaustik tidak berwarna dengan bau tertentu, salah satu asam terkuat yang mampu melarutkan banyak logam. Diperoleh dengan melarutkan gas hidrogen klorida dalam air

Bir adalah minuman beralkohol rendah yang populer (1–14% vol.), Produk fermentasi dari malt (biasanya barley) wort. Fermentasi dilakukan dengan menggunakan brewer's yeast. Kekuatan rata-rata minuman bervariasi dalam kisaran 3-6% vol., Jumlah etil alkohol dalam varietas ringan - 1-2, dan kuat - hingga 14% vol. Varietas non-alkohol, terlepas dari namanya, mengandung hingga 1% etanol, karena secara teknologi tidak memungkinkan untuk menghilangkannya secara menyeluruh

Tansy milik tanaman obat, ramuan darinya digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, tetapi tidak dapat disebut sama sekali tidak berbahaya. Overdosis jamu selama pengobatan dapat menyebabkan keracunan, yang sangat berbahaya bagi wanita hamil dan anak-anak

Daging lobster air tawar dianggap sebagai makanan lezat. Memiliki rasa yang lembut, sedikit manis, selain itu kaya akan vitamin dan mineral dan sangat cocok untuk mereka yang memantau berat badan, karena praktis bebas dari lemak

Tomat kaya nutrisi: vitamin, elemen jejak, serat. Mereka mengandung likopen, antioksidan yang mencegah perkembangan kanker. Tomat hadir dalam makanan orang modern hampir sepanjang tahun. Sayangnya, mereka juga bisa menyebabkan keracunan

Apsintus mengandung sejumlah besar zat aktif biologis, yang karenanya banyak digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan penyakit organ dalam. Apsintus adalah bagian dari minuman beralkohol populer - absinth

Konsep "pelarut" digeneralisasikan untuk sekelompok senyawa organik (hidrokarbon dan turunannya, alkohol, asam karboksilat, eter, amida, keton, dll.) Dan senyawa anorganik (air, halida, asam, logam dengan leleh rendah, dll.) Yang memiliki kemampuan melarutkan berbagai zat

Masakan Jepang sangat populer, dan setiap tahun ia memenangkan lebih banyak penggemar di seluruh dunia. Gourmets mengenali hidangan utamanya sebagai sushi dan roti gulung. Hidangan ini telah menjadi tradisional untuk kafe dan restoran domestik, dan meskipun orang Jepang berpendapat bahwa sushi dan roti gulung asli disiapkan secara eksklusif dari ikan dan makanan laut yang baru ditangkap, dalam versi domestik hidangan ini, sebagian besar produk beku yang digunakan

Merkuri adalah logam berat, keunikannya adalah pada suhu kamar biasa ia tidak dalam keadaan padat, tetapi dalam keadaan agregat cair. Merkuri banyak digunakan tidak hanya dalam industri, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari. Logam atau garamnya ini mengandung termometer merkuri, lampu fluorescent, beberapa obat

Bit banyak digunakan tidak hanya dalam masakan, tetapi juga dalam pengobatan tradisional. Bit mengandung banyak mineral, vitamin, asam organik, yang menjelaskan manfaatnya bagi tubuh. Tetapi jika sayuran umbi yang berkualitas buruk dimakan, ini dapat menyebabkan keracunan

Insomnia dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti stres, terlalu banyak bekerja, penyakit, dan terkadang kegembiraan yang berlebihan. Tidak semua jenis insomnia membutuhkan pengobatan. Tapi insomnia jangka panjang yang terus-menerus dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, jadi obat tidur digunakan untuk memeranginya. Berlawanan dengan kepercayaan populer, farmakope tidak mengandung kelompok hipnotik yang terpisah

Timbal adalah logam berat, yang garamnya bersifat toksik bagi organisme hidup. Telah banyak digunakan dalam industri selama bertahun-tahun, yang menjadi salah satu penyebab pencemaran lingkungan di banyak daerah. Pencemaran lingkungan terbesar dengan timbal terjadi pada proses penambangan bijih, peleburan, pengolahan bahan mentah sekunder. Sebelumnya, logam ini digunakan dalam produksi bensin bertimbal dan cat

Glikosida jantung adalah obat herbal kardiologis, salah satu kelompok obat utama dalam terapi kompleks gagal jantung akut dan kronis. Ini termasuk Digoxin, Digitoxin, Strofantin, Korglikon, Celanid

Solanine adalah glycoalkaloid beracun yang terbentuk pada tanaman keluarga nightshade (tomat, terong, kentang). Pada tumbuhan, ia melakukan fungsi perlindungan, memiliki sifat fungisida dan insektisida

Jus yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan sangat populer. Mereka diserap oleh tubuh jauh lebih baik daripada sayuran dan buah-buahan segar yang dibuat, sementara mengandung vitamin dan mineral dalam konsentrasi tinggi. Itulah sebabnya dokter menganjurkan penggunaan jus buah dan sayur secara teratur dalam makanan bayi, serta untuk orang yang sering sakit

Hidrogen sulfida (hidrogen sulfida, hidrogen disulfida) adalah senyawa paling sederhana dari belerang dan hidrogen, H2S. Itu adalah gas tak berwarna dengan bau telur busuk yang khas; bau hidrogen sulfida pekat tidak terasa akibat kerusakan saraf penciuman yang diikuti hilangnya penciuman. Mengacu pada zat yang mudah terbakar, pada konsentrasi di udara dari 4 hingga 45% membentuk campuran yang mudah meledak dengan oksigen

Asam hidrosianat (hidrogen sianida, HCN) adalah cairan mudah menguap yang tidak berwarna dengan bau tertentu dari almond pahit. Mudah larut dalam air dan pelarut organik

Acar mentimun adalah makanan favorit banyak orang, hanya sedikit orang yang akan menolak mentimun yang renyah dan berair dengan kentang goreng atau semur. Namun, tidak mungkin banyak orang yang menganggap bahwa keracunan acar bukanlah kejadian yang langka

Strychnine merupakan alkaloid utama pada biji chilibuha (muntahan) yang banyak ditemukan di Australia, daerah tropis Asia (Kamboja, Thailand, Vietnam, Laos) dan Afrika. Selain strychnine, tanaman mengandung alkaloid yang sama kuatnya - air garam, total volume biji sekitar 2,5%

Tembakau adalah tanaman tahunan milik keluarga nightshade. Memiliki batang tegak berbentuk silinder, tingginya bisa mencapai 2-3 meter, akar bercabang berwarna putih kekuningan dan daun besar dengan permukaan resinous dan vili

Keju cottage merupakan produk pangan susu fermentasi yang populer dan sehat, yang digunakan antara lain untuk makanan bayi dan diet. Dadih diperoleh dengan memanaskan susu pasteurisasi, diikuti dengan penambahan pepsin dan penghuni pertama, dan mengeluarkan air dadih cair setelah dadih selesai dibuat

Talium adalah racun yang sangat beracun, keracunan yang sering berakibat fatal. Keracunan talium bisa disengaja, dengan tujuan pembunuhan atau bunuh diri, atau tidak disengaja. Saat memakan biji-bijian yang terkontaminasi talium saat memproses tanaman, keracunan massal mungkin terjadi

Keju adalah produk yang sangat sehat. Ini kaya akan protein susu yang mudah dicerna, mengandung vitamin, elemen jejak dan zat aktif secara biologis. Keju lunak yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi menjadi sangat populer. Di satu sisi, keju-keju semacam itu adalah yang paling bermanfaat, dan di sisi lain, keju-keju itulah yang menimbulkan bahaya terbesar penyakit bawaan makanan

Fenol adalah bahan kimia yang sangat toksik berupa kristal kecil tak berwarna dengan bau guas yang menyengat. Di udara, di bawah pengaruh oksigen, kristal dengan cepat teroksidasi dan menjadi merah muda

Cuka meja adalah larutan asam asetat 9%. Dalam dosis kecil tidak berbahaya bagi kesehatan, kecuali tidak dianjurkan untuk digunakan oleh orang yang menderita penyakit saluran pencernaan

Karbon monoksida, atau karbon monoksida (rumus kimia CO), adalah gas yang sangat beracun dan tidak berwarna. Ini adalah produk wajib dari pembakaran tidak sempurna zat yang mengandung karbon: ditentukan dalam gas buang mobil, asap rokok, asap selama kebakaran, dll. Tidak ada bau karbon monoksida, oleh karena itu, tidak mungkin untuk mendeteksi keberadaannya dan memperkirakan konsentrasi di udara yang dihirup tanpa perangkat

Formaldehida adalah racun yang kuat, dengan kemampuan racun yang sebanding dengan arsenik dan asam hidrosianat. Memiliki sifat karsinogenik. Kegagalan untuk mematuhi tindakan pencegahan keselamatan saat bekerja dengannya dapat menyebabkan keracunan dengan konsekuensi serius

Klorin termasuk elemen biogenik dari kelompok halogen dan hadir dalam bentuk senyawa di semua organisme hidup. Ion klorin terlibat dalam menjaga keseimbangan osmotik lingkungan internal tubuh, memastikan metabolisme air, mengurangi aktivitas sel saraf, menciptakan kondisi optimal untuk fungsi enzim asam lambung, produksi asam klorida

Istilah freon (freon, refrigerant) menunjukkan kelompok yang menggabungkan zat gas dan cairan dengan titik didih rendah, tidak berwarna, dengan bau samar, mudah larut dalam pelarut organik, serta dalam banyak minyak pelumas, dan praktis tidak larut dalam air dan pelarut polar