Diet wortel
Diet wortel memungkinkan tidak hanya untuk mengurangi berat badan, tetapi juga untuk membersihkan usus dan mengisi kembali cadangan nutrisi dalam tubuh.
Wortel, produk utama makanan, kaya vitamin (provitamin A, hampir semua vitamin B, vitamin C, K, E, PP), unsur mikro dan makro (zat besi, yodium, fosfor, kobalt, kromium, seng, nikel, kalium, magnesium, tembaga, fluor). Konsumsi wortel secara teratur dalam makanan memiliki efek menguntungkan pada fungsi saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, ginjal dan hati, organ penglihatan, dan memperbaiki kondisi kulit. Diet wortel mendorong pembuangan racun dan racun dari tubuh, mengaktifkan metabolisme, dan meningkatkan kekebalan.
Ada beberapa pilihan diet wortel, tetapi yang paling populer adalah 3 hari dan 10 hari. Hidangan utamanya adalah salad wortel, resepnya sedikit berbeda dalam pilihan 3 hari dan 10 hari.
Salad untuk diet wortel 3 hari disiapkan sebagai berikut. Parut 2 wortel besar di atas parutan sedang. Tambahkan buah yang sudah dipotong-potong, jus lemon, satu sendok teh madu dan bumbui dengan satu sendok teh minyak zaitun. Volume yang dihasilkan dibagi menjadi 4 porsi yang sama dan dimakan pada siang hari. Jika diinginkan, jumlah wortel dalam salad bisa ditingkatkan.
Salad untuk versi diet wortel 10 hari bahkan lebih mudah disiapkan: tambahkan kiwi atau apel cincang ke wortel parut, bumbui dengan krim asam dan aduk.
Aturan diet wortel:
- harus ada setidaknya 4 kali makan per hari;
- Anda harus minum 2 liter cairan per hari (ini termasuk air, jus wortel, kaldu rosehip, teh hijau);
- wortel harus dikunyah sampai bersih. Ini tidak hanya akan membuat perasaan kenyang lebih cepat, tetapi juga membantu penyerapan nutrisi;
- lebih baik menggunakan wortel muda, dan menyikatnya di bawah air mengalir tanpa memotong lapisan atas (ini mengandung zat yang paling berguna).
Diet wortel cukup keras; diet harian rendah kalori. Jika, setelah selesai, Anda segera beralih ke pola makan biasa, kilogram yang hilang akan segera kembali. Untuk menghindarinya, pada hari pertama setelah akhir diet wortel, Anda harus mematuhi menu hari sebelumnya, menambahkan sedikit daging tanpa lemak dan 1-2 kentang rebus atau panggang ke dalamnya. Kemudian dianjurkan untuk memperluas diet secara bertahap selama beberapa hari. Untuk mengawetkan hasilnya, perlu meninggalkan hidangan penganan dan berlemak, dan juga menerapkan prinsip nutrisi fraksional.
Keuntungan dari diet wortel
Selama 3 hari diet wortel, Anda bisa menurunkan 2-3 kg, dan dengan diet 10 hari - 5-7 kg.
Makan banyak wortel berkontribusi pada kejenuhan tubuh dengan zat bermanfaat. Ada pembersihan usus, perbaikan kondisi kulit, peningkatan vitalitas dan kesejahteraan umum. Karena wortel mengandung banyak yodium, wortel direkomendasikan untuk pasien dengan fungsi tiroid yang berkurang.
Keuntungan diet wortel termasuk murah dan sederhana.
Kekurangan dan kontraindikasi diet wortel
Diet wortel tidak seimbang dan mengandung terlalu sedikit kalori, jadi tidak disarankan untuk melakukannya lebih dari 10 hari.
Diet ini dikontraindikasikan pada penyakit kronis, terutama penyakit hati, lambung, usus, gangguan endokrin.
Makanan apa yang diperbolehkan?
Pada diet wortel 3 hari, Anda diperbolehkan:
- sayuran - wortel, zucchini, bit, kubis, terong;
- buah-buahan - apel, jeruk, pir, kiwi;
- yogurt rendah lemak dan krim asam;
- roti gandum hitam - sepotong kecil sekali sehari;
- madu;
- minyak zaitun;
- jus lemon;
- jus wortel segar, teh hijau, kaldu rosehip.
Diet 10 hari meliputi:
- wortel;
- kiwi, apel;
- kefir rendah lemak dan krim asam;
- buah segar dan jus wortel, teh hijau, air mineral.
Makanan apa yang dilarang?
Semua makanan yang tidak termasuk dalam daftar yang diizinkan dilarang, termasuk gula. Dianjurkan untuk menolak garam, tetapi jika sulit, maka diizinkan untuk menggunakannya dalam jumlah kecil.
Menu diet wortel
Menu untuk diet wortel 3 hari:
Opsi 1: salad wortel, 150 g yogurt atau 1 sdm. l. krim asam, 200 ml kaldu rosehip.
Opsi 2: salad wortel, seporsi sayuran rebus (bit, kol, terong, zucchini).
Menu untuk diet 10 hari:
Tips Berguna
Tip 1. Anda bisa menambahkan sayuran apa saja (adas manis, peterseli, seledri, dll.) Ke salad wortel jika Anda mau.
Tip 2. Beta-karoten yang terkandung dalam wortel 80% lebih baik diserap dengan lemak, jadi sebaiknya Anda tidak mengencangkan diet dengan menolak membumbui salad wortel dengan mentega atau krim asam.
Tip 3. Wortel berguna baik mentah maupun direbus, jadi selama diet, Anda bisa menyiapkan salad dari wortel rebus, yang akan menambah variasi menu.
| Karakteristik diet | kelas akhir |
| Durasi: 3, 10 hari |
3,5 dari 5 Pola makan salah satu sayuran tersehat memiliki banyak manfaat. Tetapi kandungan kalori yang rendah dan ketidakseimbangan membuatnya tidak diinginkan untuk kepatuhan jangka panjang - jangka waktu maksimum 10 hari. |
| Frekuensi yang disarankan: setiap 3 bulan | |
| Tingkat penurunan berat badan: | |
| Keamanan: | |
| Ragam produk: |
Video YouTube terkait artikel:
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
