7 patologi yang akan dibantu wortel
Wortel telah lama digunakan sebagai agen penyembuhan yang meredakan berbagai penyakit. Obat resmi menjadi tertarik pada tanaman ini relatif baru-baru ini dan telah berhasil memberi penghormatan atas khasiatnya yang luar biasa.
Dalam terapi, tanaman akar, pucuk dan biji wortel digunakan. Tanaman ini kaya akan flavonoid (terutama daucarin), gula alami, lesitin, dan serat. Bahan bakunya mengandung sejumlah besar vitamin: tiamin (B1), riboflavin (B2), piridoksin (B6), asam folat (B9), tokoferol (E), kalsiferol (D), asam nikotinat (PP), phylloquinone (K) dan asam askorbat (C). Sayuran akar jeruk dianggap salah satu sumber karoten terbaik yang diubah menjadi vitamin A. Selain itu, jaringan tanaman mengandung senyawa zat besi, kalium, boron, kobalt dan mangan.
Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda tentang bagaimana Anda dapat mengobati penyakit tertentu dengan wortel.
Sumber: depositphotos.com
Patologi gastrointestinal
Efek terapeutik produk wortel jika terjadi gangguan pada sistem pencernaan dijelaskan oleh efek koleretik, pencahar dan karminatif dari zat yang membentuk tanaman. Dengan peningkatan keasaman jus lambung, sembelit dan perut kembung, pengobatan berikut direkomendasikan:
- infus disiapkan dari 1 sendok makan biji wortel dan 1 cangkir air mendidih. Campuran ditempatkan dalam termos semalaman, dan pagi hari disaring dan diminum hingga hangat. Satu porsi dihitung untuk sehari (3 dosis);
- bubuk dari biji wortel bubuk. Untuk mengurangi intensitas proses fermentasi di usus, minum 1 gram 3 kali sehari, dicuci dengan air pada suhu kamar;
- jus wortel yang baru diperas. Sebagai karminatif, Anda bisa memberi anak 1 sendok makan pada pagi dan sore hari sebelum makan. Orang dewasa disarankan untuk minum 1 gelas jus 1 kali sehari, sebelum sarapan;
- campuran jus wortel dan madu alami dengan perbandingan yang sama diminum untuk menormalkan pencernaan setelah gangguan yang disebabkan oleh keracunan atau makan berlebihan;
- jus segar dan infus biji wortel efektif sebagai anthelmintik.
Jus dan bubur wortel meningkatkan proses ekskresi dan ekskresi empedu. Sayuran ini harus ada dalam makanan orang yang menderita penyakit batu empedu.
Sumber: depositphotos.com
Gangguan metabolisme
Wortel mengandung komponen aktif secara biologis yang dapat menormalkan metabolisme protein dan karbohidrat, serta mengaktifkan proses oksidasi dan reduksi sel. Jus dan ampas sayuran akar memiliki efek tonik, mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan laktasi. Mereka direkomendasikan untuk dimasukkan dalam menu pasien untuk pelanggaran berikut:
- Anemia defisiensi besi;
- kegemukan;
- poliartritis;
- osteochondrosis;
- kekurangan vitamin dan hipovitaminosis A, C dan kelompok B.
Berguna bagi anak-anak yang lemah, lansia, ibu hamil dan menyusui untuk minum minimal 100 ml jus wortel segar setiap hari atau makan "bubur wortel" (wortel parut halus dicampur gula dan didiamkan selama 20 menit untuk pemisahan jus yang lebih baik). Dana ini pada usia berapa pun membantu pulih dari penyakit serius dan stres.
Dengan anemia, dianjurkan minum 1-2 gelas campuran wortel, bit dan jus langka setiap hari. Perjalanan pengobatan adalah 2-3 bulan.
Menu untuk seseorang yang ingin menurunkan berat badan harus mencakup salad yang terbuat dari wortel dan berbagai buah-buahan (apel, pir, jeruk, kiwi, dll.). Bumbui wortel dan salad buah dengan yogurt rendah lemak, jus lemon atau sedikit minyak sayur.
Sumber: depositphotos.com
Penyakit mata
Wortel sangat kaya akan karoten, yang diubah dalam tubuh manusia menjadi vitamin A, yang memiliki efek menguntungkan pada kondisi mata. Pasien yang menderita patologi organ penglihatan disarankan untuk makan sayuran akar sebanyak mungkin, terutama dalam bentuk mentah. Penting untuk diingat bahwa karoten diserap oleh sistem pencernaan manusia hanya dengan adanya lemak. Oleh karena itu, pilihan terbaik untuk makan wortel untuk penyakit semacam ini adalah dimasukkannya salad dengan dressing berlemak (mayones, krim asam atau minyak).
Sumber: depositphotos.com
Gangguan pada sistem saluran kemih
Biji wortel mengandung zat yang membantu memulihkan sel epitel yang rusak. Mereka dianggap efektif dalam pengobatan penyakit ginjal dan saluran kemih. Infus biji memiliki efek diuretik, membantu melarutkan dan menghilangkan batu dan pasir dari kandung kemih, dan meredakan kolik ginjal.
Dalam kasus patologi ginjal, benih wortel disarankan untuk dikonsumsi dalam bentuk murni atau sebagai bagian dari infus campuran sayuran (misalnya, dengan rumput apsintus, rumput ekor kuda lapangan, biji dill dan daun bearberry). Dalam pengobatan nefritis dan sistitis, agen yang terbuat dari atasan wortel (terkadang dicampur dengan peterseli) juga digunakan, yang mengurangi intensitas proses peradangan, dengan cepat menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.
Sumber: depositphotos.com
Penyakit kardiovaskular
Zat yang terkandung dalam akar wortel membantu memperkuat otot jantung dan dinding pembuluh darah. Jus wortel yang baru diperas direkomendasikan untuk pasien yang baru saja mengalami infark miokard.
Untuk pengobatan hipertensi, obat yang terbuat dari jus wortel, lobak, lobak dan bit, diambil dalam proporsi yang sama, digunakan. Jus 1 lemon dan 200 g madu ditambahkan ke 600 ml campuran. Komposisi penyembuhan disimpan di lemari es, dalam wadah kaca atau keramik tertutup rapat. Minum selama 2 bulan, 1 sendok makan 3 kali sehari.
Untuk wasir dan varises, dianjurkan minum infus (teh) dari pucuk wortel.
Sumber: depositphotos.com
Pilek
Berarti yang terbuat dari wortel mengaktifkan pertahanan tubuh dan memiliki efek antibakteri yang nyata. Mereka berhasil digunakan untuk mengobati penyakit radang pada saluran pernapasan bagian atas:
- dengan catarrh disarankan untuk minum campuran jus wortel dengan gula (3-4 sendok makan gula pasir per 1 gelas jus). Alat tersebut diminum 1 sendok makan 3 kali sehari;
- radang tenggorokan diobati dengan campuran jus wortel dan madu (1-2 sendok makan per 1 gelas). Gejala yang tidak menyenangkan bisa dihilangkan dalam 1-2 hari dengan minum 1 sendok makan obat 5-6 kali sehari;
- Sakit tenggorokan yang terjadi dengan angina bisa diredakan dengan berkumur. Untuk menyiapkan larutan penyembuhan, 100 ml jus wortel dicampur dengan 1 sendok makan madu dan diencerkan dengan 100 ml air hangat.
Sumber: depositphotos.com
Gangguan saraf
Wortel dianggap pengobatan yang efektif untuk gangguan pada sistem saraf yang disebabkan oleh perubahan degeneratif pada jaringan saraf (misalnya, kerusakan retina mata, penyakit Alzheimer, dll.). Pasien yang menderita penyakit seperti itu disarankan untuk minum setidaknya 2 gelas jus campuran wortel dan seledri setiap hari. Makanan pasien juga harus mengandung salad dari wortel parut segar dan berbagai buah-buahan.
Sumber: depositphotos.com
Tidak ada kontraindikasi tanpa syarat untuk makan wortel. Namun, dengan eksaserbasi patologi hati, gastritis, radang usus, tukak lambung atau tukak duodenum, masih belum layak menggunakan sayuran sebagai agen terapeutik (dan bahkan memasukkannya ke dalam makanan sehari-hari).
Penderita diabetes melitus, serta orang yang bermimpi menurunkan berat badan, harus memperhatikan bahwa wortel mentah memiliki indeks glikemik 30, yang meningkat menjadi 85 selama perawatan panas. Oleh karena itu, jika terjadi masalah seperti ini, wortel sebaiknya dimakan segar.
Konsumsi wortel yang berlebihan dapat menyebabkan reaksi alergi (terutama pada anak kecil) atau perubahan warna pada kulit. Ini tidak selalu menunjukkan adanya masalah kesehatan, tetapi jika sklera mata, selaput lendir dan kulit menguning, perlu segera berkonsultasi ke dokter dan menjalani pemeriksaan untuk menyingkirkan penyakit hati.
Video YouTube terkait artikel:
Maria Kulkes Jurnalis medis Tentang penulis
Pendidikan: Universitas Kedokteran Negeri Moskow Pertama dinamai I. M. Sechenov, spesialisasi "Pengobatan Umum".
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
