Kismis Hitam - Khasiat, Manfaat, Konsumsi, Nilai Gizi, Vitamin

Rasio BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 44 kkal?

Sifat yang berguna dari blackcurrant

Kismis hitam merupakan sumber banyak nutrisi dan vitamin. Selain itu, blackcurrant berry sangat rendah kalori: mengandung 38 kkal.

Dalam blackcurrant berry, manfaatnya diwakili oleh kandungan berbagai nutrisi:

• Vitamin K;
• Tanin;
• Vitamin C, B, P, E;
• Pektin;
• Karoten (vitamin A);
• Sakarida;
• Asam fosfat;
• Minyak esensial;
• Fosfor, kalium dan garam besi.

Selain kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah beri kismis hitam, daunnya mengandung unsur-unsur seperti:

• Magnesium;
• Sulfur;
• Phytoncides;
• Mangan;
• Perak;
• Memimpin;
• Tembaga;
• Minyak esensial.

Kandungan vitamin C pada buah beri dan daun blackcurrant sangat tinggi sehingga untuk menjamin kebutuhan harian seseorang akan zat ini cukup dengan hanya makan 20 buah beri saja.

Kismis hitam dianggap sebagai dasar dari diet sehat dan seimbang, yang menghasilkan perubahan positif dalam tubuh:

1. Peningkatan kekebalan;

2. Peningkatan dan penguatan tubuh;

3. Manfaat ganda untuk setiap penyakit kronis.

Buah dan daun blackcurrant adalah sarana yang sangat baik untuk mencegah masalah kesehatan berikut:

• Penyakit pada sistem kardiovaskular;
• Penyakit Alzheimer;
• Pencegahan neoplasma ganas.

Sifat luar biasa dari blackcurrant tidak hanya karena kandungan maksimum vitamin C, tetapi juga karena adanya antosianidin di dalamnya. Zat-zat ini memberikan penggunaan khusus kismis hitam sebagai produk antioksidan.

Sifat-sifat blackcurrant inilah yang memberikan efek tambahan penting pada tubuh:

1. Disinfektan;

2. Anti inflamasi.

Yang menarik adalah daun kismis hitam mengandung lebih banyak vitamin C daripada buah beri. Fakta inilah yang menentukan penggunaan sifat daun kismis hitam berikut sebagai agen terapeutik:

1. Toning;

2. Antiseptik;

3. Anti inflamasi;

4. antirematik;

5. Diuretik;

6. Pembersihan.

Makan blackcurrant

Manfaat blackcurrant terletak pada kemampuannya untuk mencegah perkembangan diabetes, serta masalah penglihatan. Konsumsi buah dan daun blackcurrant secara teratur (dalam bentuk teh) dapat menghambat penurunan intelektual dan sklerosis pada orang dewasa yang lebih tua. Dengan sklerosis progresif, manfaat blackcurrant tidak dapat diremehkan.

Sifat menguntungkan dari blackcurrant banyak digunakan dalam pengobatan penyakit pernafasan:

• Angina;
• Flu;
• ARVI;
• Bronkitis;
• Pneumonia (pneumonia)

Campuran jus blackcurrant, gula dan madu sangat bagus untuk mengatasi batuk parah. Sifat antiseptik blackcurrant membantu mengatasi sakit tenggorokan (bahkan bernanah). Untuk melakukan ini, kumur dengan jus blackcurrant segar yang diencerkan dengan air bersih. Untuk masuk angin, bermanfaat minum teh dari daun kismis hitam.

Properti penting dari blackcurrant adalah efek regeneratifnya pada tubuh. Jadi, setelah menderita penyakit serius dan operasi pembedahan, ketika tubuh sangat lemah, pasien ditunjukkan untuk menggunakan jus dari buah blackcurrant.

Rebusan buah blackcurrant dan infus daun blackcurrant sangat baik untuk penyakit berikut:

• Hipertensi;
• Penyakit hati dan ginjal;
• Anemia;
• Radang perut;
• Bisul pada perut dan duodenum;
• Gusi berdarah.

Manfaat kismis hitam yang signifikan adalah penggunaan daunnya untuk masalah jantung, maag, asam urat. Infus dan rebusan daun kismis hitam mampu menghilangkan kelebihan asam urat dan purat dari tubuh. Selain itu, dengan gangguan metabolisme dan berbagai perdarahan, obat semacam itu memiliki efek pencahar yang mengeluarkan keringat dan ringan.

Bahkan pada zaman dahulu, khasiat manfaat kismis hitam dari daun, ranting dan tunas dimanfaatkan untuk mengobati segala macam penyakit kulit (dermatitis, diatesis, ruam, jerawat). Untuk ini, dan sekarang, mandi obat diresepkan dari infus daun kismis hitam dengan tambahan cabang dan kuncup. Tabib tradisional telah lama mendapatkan manfaat dari manfaat blackcurrant pada daunnya untuk mengobati penyakit skrofula pada anak-anak dan untuk masalah penglihatan.

Anda harus memetik buah beri kismis hitam saat sudah matang. Tetapi jika Anda melewatkan 2 minggu setelah pematangan penuh, vitamin C yang penting hilang: alih-alih 100%, indikatornya bisa turun menjadi 70%. Dan daun kismis hitam perlu dipetik bila belum kasar dan kering.

Sifat blackcurrant banyak digunakan dalam masakan. Semua jenis produk disiapkan dari beri blackcurrant:

• Kompot;
• Kissel;
• Selai;
• Selai;
• Jeli;
• Pencuci mulut;
• Anggur;
• Saus;
• Anggur.

Berry hitam digunakan sebagai isian untuk dipanggang, sebagai bahan untuk berbagai bumbu untuk masakan daging dan ikan.

Sangat penting bahwa blackcurrant benar-benar mempertahankan khasiatnya yang berguna saat panen. Jadi, kismis bisa dibekukan, digosok dengan gula. Ini adalah opsi saham terbaik. Sedikit vitamin menjadi setelah merebus dan merebus blackcurrant berry.

Sifat obat blackcurrant juga digunakan dalam tata rias. Banyak krim, losion, dan kosmetik warna mengandung ekstrak tumbuhan ini. Jus blackcurrant dapat dioleskan ke kulit di sekitar kuku, sehingga memperkuatnya secara signifikan. Berry blackcurrant, dihaluskan dan dioleskan dalam bentuk masker, akan membantu menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan, memutihkan kulit.

Teh obat yang terbuat dari daun kismis hitam ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga sangat enak. Sebab, kaldu ini bisa menggantikan teh hitam biasa. Daun blackcurrant bisa dipanen di musim semi, dikeringkan dan digunakan sepanjang tahun.

Kontraindikasi penggunaan kismis hitam

Vitamin K dan senyawa fenolik dalam blackcurrant berry menyebabkan kontraindikasi dalam kasus berikut:

• Tromboflebitis;
• Peningkatan keasaman lambung;
• Radang perut;
• Hepatitis.

Penyalahgunaan dalam diet beri dan daun kismis hitam dalam bentuk ramuan dapat menyebabkan peningkatan pembekuan darah. Selain itu, blackcurrant berry tidak dianjurkan untuk digunakan setelah stroke dan serangan jantung serta dengan ancaman trombosis.

Jus blackcurrant dapat menyebabkan reaksi alergi pada anak-anak, tetapi dalam dosis kecil dapat meningkatkan hemoglobin dalam darah.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.