Flounder - Kandungan Kalori, Manfaat, Konsumsi, Nilai Gizi

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Menggelepar

Ikan flounder adalah ikan yang hidup di dasar laut Barents, Baltik, Laut Mediterania, Samudera Atlantik, termasuk dalam keluarga flounder.

Nilai gizinya Porsi Flounder 100 g Jumlah per porsi Kalori 70 Kalori dari Lemak 17,37 % Nilai harian ^* Total Lemak 1,93 g 3% Jenuh lemak 0,44 g 2% Tak jenuh ganda. lemak 0,37 g Tak jenuh tunggal. lemak 0,54 g Lemak trans 0,01 g Kolesterol 45 mg 15% Natrium 296 mg 12% Kalium 160 mg 5% Total Karbohidrat 0 g 0% Serat makanan 0 g 0% Protein 12,41 g 25% Vitamin A 4% Vitamin B6 5% Vitamin B12 19% Vitamin D 16% Niasin 5% Tiamin 1% Besi 1% Kalsium 2% Magnesium 5% Fosfor 25% Seng 2% * Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal

Rasio BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 70 kkal?

Berjalan	18 menit
Jogging	8 menit
Renang	6 menit
Sepeda	10 menit.
Aerobik	14 menit
Pekerjaan rumah tangga	23 menit

Praktis tidak ada lemak dalam daging flounder - tidak lebih dari 3%, ini mengandung sekitar 20% protein.

Fillet flounder mengandung vitamin A, B, D, E, asam nikotinat dan pantotenat, yodium, asam lemak omega-3.

Kandungan kalori ikan flounder adalah 83 kalori per 100g ikan.

Manfaat flounder dan penggunaannya

Ikan diizinkan untuk digunakan dalam nutrisi makanan karena fakta bahwa kandungan kalori ikan flounder rendah dan fakta bahwa proteinnya lebih mudah diserap oleh tubuh daripada daging. Pada saat yang sama, ditemukan bahwa protein ikan ini mengandung hampir semua asam amino yang dibutuhkan seseorang.

Manfaat flounder terlihat jelas bila digunakan tidak hanya dalam nutrisi makanan. Ikan harus dimasukkan ke dalam makanan pasien yang baru pulih dari penyakit serius atau pembedahan.

Kehadiran elemen penting membuat ikan sangat diperlukan untuk penyakit tiroid dan bronkitis.

Konsumsi ikan secara teratur berfungsi sebagai pencegahan aterosklerosis dan kanker yang sangat baik - berkat asam amino dan asam lemak yang dikandungnya. Selain itu, efek menguntungkan dari flounder pada potensi jantan juga dicatat.

Dianjurkan untuk makan fillet flounder selama epidemi pilek dan flu - ini akan melindungi tubuh dari pengaruh eksternal dan infeksi negatif.

Ikan ini dianggap universal, bisa digoreng, direbus dan direbus, dan karena diserap dengan baik, bisa diberikan kepada anak-anak.

Manfaat ikan flounder tidak hanya pada dagingnya saja. Kaviar flounder, yang memiliki nilai energi dan biologis tinggi, juga bermanfaat. Dari segi komposisi, kaviar tidak kalah dengan fillet ikan, proteinnya juga terserap dengan baik, kandungan vitamin dan mineral yang sama. Karena kandungan zat besi yang tinggi, maka dianjurkan untuk memberikan kaviar pada anak penderita anemia, untuk digunakan bila ada ancaman penyakit tiroid akibat kekurangan yodium. Kaviar biasanya digoreng atau diasinkan.

Kontraindikasi penggunaan flounder

Tidak ada kontraindikasi yang serius untuk penggunaan flounder rebus dan goreng, hanya jika ditemukan alergi terhadap ikan, maka tidak bisa dimakan. Ketika dimasukkan dalam diet penurunan berat badan, yang terbaik adalah memakannya dengan cara direbus, dibakar atau direbus.

Daging asin dan asap, kaviar flounder karena kandungan garam tinggi dikontraindikasikan pada penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi.

Selain itu, kaviar dikontraindikasikan pada penyakit saluran cerna.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.