Kandungan kalori ikan trout
Trout adalah salah satu ikan paling berharga dalam keluarga salmon. Komposisi unik dan kandungan rendah kalori ikan trout memungkinkan untuk merekomendasikannya dalam makanan berbagai orang.
Berapa banyak kalori dalam ikan trout
Kandungan kalori ikan trout sekitar 150 kkal per 100 g produk, sementara itu mengandung 23 g protein dan 14,2 g lemak yang berharga untuk tubuh manusia. Ikan trout mengandung vitamin B, serta fosfor, niasin (vitamin B3), yodium, kalium, seng, asam amino esensial dan asam lemak tak jenuh ganda Omega 3 dan 6, yang menurunkan kadar kolesterol dalam darah (terutama jika ikan dibumbui dengan cuka balsamic) dan menjaga elastisitas jaringan tubuh manusia. Selain itu, river trout kaya akan vitamin D.
Selain kandungan kalorinya yang rendah, ikan trout memiliki banyak khasiat yang berharga, khususnya karena kombinasi asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin B3 (niasin). Kompleks dari elemen-elemen inilah yang memungkinkan untuk mempertahankan turgor kulit normal dan memberi mereka pelindung penuh. Oleh karena itu, para ahli merekomendasikan untuk memasukkan ikan trout (terutama yang dikukus) ke dalam makanan selama delapan belas hari berturut-turut sebagai agen anti-penuaan makanan.
Asam lemak omega-3 memungkinkan tubuh manusia untuk tetap awet muda selama mungkin, karena mengurangi risiko terkena pikun (penyakit Alzheimer) dan stroke, dan juga melindungi jantung dari aterosklerosis. Mempertimbangkan hal ini, serta kandungan ikan trout yang rendah kalori, disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan orang tua setidaknya dua kali seminggu.
Selain manfaat dan kandungan kalorinya yang rendah, ikan trout memiliki rasa yang luar biasa. Yang juga penting ikan ini tidak bertahan hidup di waduk dengan kualitas air yang meragukan, sehingga terjamin keramahan lingkungannya.
Seiring dengan kandungan kalori yang rendah dari ikan trout, itu dihargai karena proteinnya yang lengkap dan mudah dicerna. Diyakini bahwa konsumsi rutin ikan trout dalam makanan membantu mengurangi risiko terkena kanker, membantu menormalkan tekanan darah, membantu melawan depresi musiman dan meningkatkan daya ingat.
Ada juga bukti bahwa ikan trout memiliki efek positif pada pembentukan sel darah merah, metabolisme protein, dan pengambilan glukosa. Orang yang rutin makan ikan trout dipercaya lebih tahan terhadap radiasi matahari yang berbahaya.
Selain kandungan kalorinya yang rendah, ikan trout tergolong hipoalergenik sehingga cocok untuk penderita alergi makanan, serta penderita psoriasis dan diabetes melitus. Karena kandungan kalorinya yang rendah, ikan trout sangat diperlukan dalam makanan orang yang ingin menurunkan berat badan. Tubuh menghabiskan sekitar tiga jam untuk mencerna, setelah itu semua zat berharga masuk ke dalam darah.
Ikan Trout: Kalori dan Rekomendasi Makan
Terlepas dari kandungan kalori ikan trout yang rendah dan manfaatnya, orang dengan masalah pencernaan harus menggunakannya dengan hemat dan dalam jumlah kecil.
Yang paling enak adalah ikan trout dingin yang baru ditangkap, yang belum dibekukan. Masakan berbagai negara di dunia menawarkan berbagai hidangan ikan trout, sementara itu dipanggang dan dikukus, dipanggang, digoreng dan diasinkan, dibumbui dengan lemon dan jahe, dan disajikan dengan bumbu.
Ikan trout adalah ikan yang sangat lezat sehingga tidak memerlukan makanan lezat khusus saat dimasak. Ini cukup untuk memberi garam dan merica ikan yang dikupas, dihancurkan dan dicuci, isi perut dengan bumbu dan lemon dan panggang dengan kertas timah. Makanan khasnya adalah ikan trout shashlik yang direndam dalam anggur putih kering dan rempah-rempah, lalu dimasak di atas arang. Ikan trout disajikan dengan saus, untuk persiapan yang dicampur dengan krim asam rendah lemak, jus lemon dan lada hitam; terkadang irisan zaitun ditambahkan.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
