jeruk
Jeruk adalah pohon buah dari marga Jeruk dari keluarga Rute dan buah dari pohon ini. Tanaman itu dibudidayakan sejak 2,5 ribu tahun sebelum masehi. e. di Cina, dan dibawa ke Eropa oleh pelaut Portugis. Jeruk adalah tanaman jeruk paling umum di semua negara tropis dan subtropis di dunia.
Nilai gizinya |
---|
Porsi Jeruk 100 g |
Jumlah per porsi |
Kalori 47 Kalori dari Fat 1.08 |
% Nilai harian * |
Total Lemak 0,12 g 0% |
Jenuh lemak 0,02 g 0% |
Tak jenuh ganda. lemak 0,03 g |
Tak jenuh tunggal. lemak 0,02 g |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 0 mg 0% |
Kalium 181 mg 5% |
Total Karbohidrat 11,75g 4% |
Gula 9.35 g |
Serat makanan 2,4 g 10% |
Protein 0,94 g 2% |
Vitamin A 4% |
Vitamin B6 3% |
Vitamin C 89% |
Niasin 1% |
Tiamin 6% |
Kalsium 4% |
Magnesium 3% |
Fosfor 1% |
* Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal |
Rasio BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 47 kkal?
Berjalan | 12 menit |
Jogging | 5 menit. |
Renang | 4 menit |
Sepeda | 7 menit |
Aerobik | 9 menit |
Pekerjaan rumah tangga | 16 menit |
Sifat yang berguna dari jeruk
Jeruk mengandung vitamin C, B1, PP, B2, A, fosfor, zat besi, kalsium, magnesium, kalium, natrium, asam sitrat dan askorbat, tiamin, pektin.
Khasiat jeruk yang bermanfaat dapat digunakan untuk mendukung sistem endokrin, saraf, kardiovaskular, dan pencernaan manusia. Daging jeruk menyembuhkan bisul dan luka dengan baik.
Jus jeruk mengandung phytoncides yang memiliki efek anti-inflamasi, antimikroba; dapat digunakan dalam pengobatan penyakit kudis yang kompleks. Jus jeruk nipis, meningkatkan metabolisme.
Juga, jeruk berbeda karena asam sitrat yang terkandung di dalamnya melindunginya dari akumulasi nitrat dan nitrit.
Minyak jeruk juga dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat. Itu dihasilkan dari kulit buah, daun dan bunga pohon jeruk. Jeruk pahit dan manis digunakan untuk produksi minyak, sehingga dapat berbeda dalam aroma, kandungan zat aktif. Minyak ini memiliki sifat bakterisidal, penghilang bau, tonik, antiseptik, antispasmodik, membantu depresi, anoreksia, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan ketajaman visual, meredakan radang gusi, menghilangkan empedu, merangsang kekebalan.
Aplikasi
Konsumsi jeruk secara teratur, berkat pektin dan serat, membantu meningkatkan pencernaan, fungsi usus, mengurangi proses pembusukan di dalamnya, dan mencegah sembelit. Jeruk manis merah dipercaya bermanfaat untuk mengatasi obesitas. Juga, jeruk membantu kekurangan vitamin, hipertensi, asam urat, aterosklerosis, keasaman rendah dari sekresi lambung, sekresi empedu yang buruk.
Konsumsi jus jeruk secara teratur bermanfaat bagi penderita penyakit hati dan paru-paru, anemia, dan penyakit persendian. Tetapi efek yang baik juga diamati setelah jus kombinasi, misalnya, dari jeruk dan apel - kedua komponen kaya akan pektin, oleh karena itu keduanya memiliki efek positif pada usus, atau jeruk dan lemon - jus seperti itu jenuh sebanyak mungkin dengan vitamin C.
Selain itu, berkat vitamin C, jeruk dan lemon yang dicampur dengan madu memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah: membersihkan dan memperkuat pembuluh darah, menurunkan kadar kolesterol dan karenanya membantu mencegah stroke, angina pektoris, serangan jantung.
Untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, obat semacam itu dibuat dari jeruk dan lemon: dua potong jeruk dan lemon dilewatkan melalui penggiling daging, dicampur dengan dua sendok makan madu, dipindahkan ke wadah kaca, ditekan selama sehari dan kemudian disimpan di lemari es. Obat tersebut diminum untuk tujuan profilaksis selama 30 menit. sebelum makan setiap hari - 2 sendok teh.
Dengan nyeri haid yang parah, tingtur oranye membantu. Untuk persiapannya, kulit jeruk dihancurkan, dituangkan dengan air mendidih, direbus selama setengah jam. Kaldu dingin, disaring diminum 3-4r / hari untuk 50g.
Infus 3-4 irisan jeruk yang diisi dengan 50 ml air matang akan membantu menghilangkan panas. Setelah bersikeras mengiris selama setengah jam, Anda bisa minum setiap satu setengah hingga dua jam dan suhu akan turun secara bertahap. Seorang anak juga bisa diobati dengan obat ini, jika dia tidak alergi terhadap buah jeruk.
Sebagai obat untuk meredakan gejala putus zat setelah konsumsi alkohol berlebihan, Anda bisa menggunakan jus jeruk yang dicampur dengan kuning telur salah satu telur ayam segar.
Untuk pengobatan gastritis dengan sekresi berkurang, infus kulit jeruk, akar calamus, daun arloji tiga daun, apsintus disiapkan. Semua komponen diambil dalam 20g. Untuk pengobatan, koleksi dituangkan dengan air mendidih: satu sendok makan berisi segelas air mendidih, ditekan selama 6-8 jam dalam termos. Ambil infus setelah makan, 100 ml 3 kali sehari.
Karena efek positifnya pada usus, jeruk dimasukkan dalam makanan. Diet berdasarkan jeruk, apel dan kubis mengasumsikan tidak termasuk garam, berlemak, manis. Anda bisa makan daging tanpa lemak, minum jus jeruk dan apel. Kubis bisa dimakan segar dalam salad, sup kubis rebus atau rebus. Anda bisa mengikuti diet jeruk, apel dan kubis selama dua minggu, menggabungkannya dengan aktivitas fisik.
Manfaat jeruk juga tersedia saat menggunakan minyak. Untuk mencegah masuk angin, meningkatkan kesehatan dan mood secara keseluruhan, Anda dapat menghilangkan bau ruangan dengan lampu aroma (3-5 tutup minyak per 15 meter persegi ruangan), mandi dengan penambahan 6 tutup. minyak, melakukan pijatan. Untuk penyakit sendi dan otot, menggosok membantu: 7-8 tutup. minyak dicampur dengan 10 g basa netral.
Untuk pilek dan infeksi saluran pernapasan, menghirup minyak membantu: 2-3 tutup. untuk 250 ml air.
Efek yang baik diberikan oleh minyak jeruk yang diperkaya dengan kosmetik, misalnya sampo untuk ketombe dan untuk rambut kering: 5 tutup diteteskan. minyak untuk 10 g sampo atau krim tubuh: 5 tutup. untuk 15g alas.
Sifat bermanfaat penyembuhan jeruk digunakan untuk mengobati stomatitis, menghilangkan gusi berdarah: mereka membuat aplikasi dari minyak jeruk yang dicampur dengan minyak nabati lainnya.
Minyak jeruk dapat dikonsumsi secara internal dengan menambahkan satu tetes minyak ke teh atau jus dua kali sehari. Ini membantu dengan baik dengan kelebihan berat badan, hipertensi, penyakit gastrointestinal, insomnia.
Untuk memilih jeruk yang berair dan manis, Anda perlu memperhatikan bobotnya, ukurannya - berat, buah sedang dan kecil lebih enak daripada yang besar dan ringan. Dipercaya juga bahwa jeruk manis yang cocok untuk penyimpanan jangka panjang adalah jeruk yang dipanen pada akhir November, Desember.
Kontraindikasi penggunaan jeruk
Minyak jeruk tidak boleh dikonsumsi secara oral dalam bentuk murni saat perut kosong dan lebih dari tiga tetes per hari. Untuk menghindari peningkatan fotosensitifitas, tidak mungkin mengoleskan minyak jeruk ke kulit sebelum pergi keluar - Anda dapat menggunakannya sekitar satu jam sebelum keluar.
Terlepas dari khasiat yang bermanfaat, jeruk adalah alergen yang kuat, oleh karena itu, jika Anda memiliki intoleransi individu, buah-buahan segar, jus, dan minyak tidak boleh dikonsumsi.
Sedikit sensasi terbakar dan kesemutan pada kulit perut, paha, bokong, bahu saat mandi dengan minyak jeruk dianggap wajar.
Anda tidak dapat langsung menyikat gigi setelah meminum jeruk atau jus darinya: karena asam yang terkandung, email gigi melembutkan, dan sikat gigi dapat merusaknya. Anda bisa melakukan prosedur higienis hanya 30 menit setelah makan buahnya.
Video YouTube terkait artikel:
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.