Kembang sepatu
Kembang sepatu adalah semak atau pohon kecil dari keluarga Malvaceae yang berbuah dalam bentuk bunga besar berwarna-warni dan berbentuk corong untuk musim yang panjang.
Tanah air kembang sepatu adalah di selatan Cina dan Indonesia, dari mana ia diperkenalkan dan berhasil diperkenalkan di daerah dengan iklim subtropis dan tropis. Di negara dengan iklim yang kurang cocok untuk tanaman, kembang sepatu ditanam sebagai tanaman hias dalam ruangan atau rumah kaca. Genus kembang sepatu sangat kaya dan beragam, jadi menurut beberapa sumber memiliki sekitar 150 varietas, menurut yang lain sekitar 300, menurut ketiga lebih dari 500.
Jenis kembang sepatu yang paling umum dan terkenal adalah:
- Cina (mawar Cina);
- Suriah;
- Triple;
- Hibrida;
- Kelopak yang dibedah.
Daun kembang sepatu berwarna hijau tua, diiris dan bertangkai. Semak kembang sepatu bisa tumbuh setinggi 4,5 meter dan bunganya bisa berdiameter 16 cm. Buah kembang sepatu adalah kapsul berdaun lima, tempat bijinya berada. Hibiscus dapat ditanam sebagai pohon tunggal, pagar tanaman dan tanaman hias. Dengan perawatan yang tepat, kembang sepatu bisa mekar sepanjang tahun.
Manfaat kembang sepatu
Manfaat kembang sepatu tinggi untuk pengobatan penyakit saraf, masuk angin, penyakit jantung, kehilangan nafsu makan, retensi cairan, masalah peredaran darah, pembengkakan dan peradangan, untuk melarutkan dahak dan penyakit saluran pernafasan bagian atas. Selain itu, penggunaan kembang sepatu efektif untuk mengatasi iritasi lambung, sebagai pencahar ringan dan diuretik yang meningkatkan pengeluaran urine.
Asam buah dalam kembang sepatu bekerja sebagai pencahar. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kembang sepatu mengandung bahan kimia yang membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kram perut, usus dan rahim, serta membunuh bakteri dan cacing.
Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi 1 gram ekstrak bunga kembang sepatu setiap hari mengurangi kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan risiko penyakit saluran kemih.
Hibiscus memiliki sifat antioksidan flavonoid, senyawa polifenol, dan antosianin, yang mencegah oksidasi lipoprotein densitas rendah. Antioksidan ini juga membantu mengontrol kadar kolesterol dan mengurangi kemungkinan penyakit jantung.
Dalam kebanyakan kasus, minum teh dan infus dari kelopak kembang sepatu aman, namun tidak boleh disalahgunakan selama kehamilan dan menyusui. Selain itu, manfaat kembang sepatu rendah untuk anak di bawah usia satu tahun, bagi penderita maag dan maag.
Akar, daun, dan bunga kembang sepatu adalah pereda nyeri ampuh yang mengatur menstruasi dan merangsang sirkulasi darah. Ekstrak bunga secara tradisional digunakan dalam pengobatan penyakit hati dan sebagai afrodisiak. Rebusan daun, akar dan buah-buahan efektif untuk mengobati radang sendi, bisul dan batuk.
Penerapan kembang sepatu
Kembang sepatu banyak digunakan di Mesir, di mana minuman kembang sepatu, kaya vitamin C, pertama kali dibuat dari bunga tanaman.
Penggunaan kembang sepatu sebagai produk makanan, bahan tambahan rasa dan bumbu tersebar luas di seluruh dunia. Daun tanaman yang muda dan lembut dimasak dan dimakan di Cina, seperti bayam. Di tempat lain, daun kembang sepatu muda diletakkan mentah dalam salad. Di berbagai tempat di dunia, bunga dimakan dengan direbus, mentah dan diasinkan, digunakan sebagai bumbu dan bahkan pewarna makanan. Bunga adalah bagian tanaman kembang sepatu yang paling umum digunakan dalam masakan.
Di Cina, kelopak bunga dipanggang dengan pai, sedangkan di India direbus dengan gula dan air untuk menghasilkan minuman ringan yang manis. Kelopaknya memiliki rasa yang lembut, asam, seperti jeruk dan dapat digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk hidangan yang mengandung jeruk. Ini bisa berupa buah dan pai pedas, daging, dan bahkan koktail beralkohol. Batang kembang sepatu digunakan dalam sup di Amerika Tengah.
Orang-orang di negara-negara Afrika banyak menggunakan daun dan bunga kembang sepatu dalam pengobatan tradisional. Di antara mereka, tincture dan decoctions dimasak, yang berfungsi sebagai agen antibakteri.
Ekstrak kelopak kembang sepatu digunakan dalam salep herbal untuk pengobatan eksim dan reaksi alergi.
Serat tanaman kembang sepatu digunakan dalam pembuatan tali, jaring dan kain karung, dan di Nigeria, tanaman bersama dengan rumput jerami berfungsi sebagai bahan bangunan untuk atap.
Video YouTube terkait artikel:
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
