Gula Batuk Bakar: Resep, Cara Memasak Untuk Anak-anak, Ulasan

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Cara membuat gula pasir bakar untuk anak dan dewasa

Isi artikel:

1. Gula yang dibakar melawan batuk - pro dan kontra
2. Cara membuat permen gula batuk gosong
3. Resep gula batuk bakar sebagai pasta kental
4. Sirup obat batuk gula
5. Video

Gula batuk bakar digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit tenggorokan dan saluran pernapasan. Karena kesederhanaan persiapan dan efek emoliennya, ini digunakan untuk merawat orang dewasa dan anak-anak, ini membantu meringankan manifestasi penyakit. Ada banyak cara untuk menyiapkan obat tradisional ini, yang memungkinkan Anda untuk menyenangkan bahkan pasien kecil yang paling teliti dan memberi mereka bantuan yang diperlukan dalam perang melawan batuk.

Pengobatan rumahan dengan gula gosong bisa sangat efektif

Gula yang dibakar melawan batuk - pro dan kontra

Indikasi penggunaan obat tradisional ini adalah penyakit radang saluran pernafasan (faringitis, radang tenggorokan, trakeitis, bronkitis), serta radang tenggorokan dan penyakit lainnya yang disertai iritasi pada mukosa faring. Gula gosong diambil hanya dengan batuk kering - di bawah pengaruh air liur, gula itu dipecah menjadi monosakarida, yang memberi energi tubuh dan juga memiliki efek analgesik ringan. Mengapa itu memiliki efek terapeutik? Mekanismenya sederhana - meningkatkan nutrisi dan sirkulasi darah di area pelarutan permen memberikan efek astringen yang membungkus yang mengurangi rasa sakit dan iritasi. Bahkan dengan sakit tenggorokan yang sangat parah, penyerapan gula gosong memungkinkan Anda untuk menelan secara normal setelah beberapa dosis.

Keuntungan dari obat ini juga fakta bahwa ia memiliki sedikit kontraindikasi, bahkan dapat digunakan oleh wanita hamil. Tablet hisap gula gosong tidak boleh diberikan kepada bayi karena tingginya risiko asfiksia mekanis (mati lemas). Jelas juga bahwa produk berbahan dasar gula tidak boleh diberikan kepada penderita diabetes tipe apa pun - baik tipe I maupun II. Selain itu, Anda tidak boleh makan gula jika selaput lendir rongga mulut rusak - lingkungan yang manis menarik mikroorganisme, yang dapat menyebabkan proses infeksi dan inflamasi. Anda tidak dapat menyalahgunakan permen untuk alasan yang sama - ini berkontribusi pada reproduksi flora patogen dan oportunistik rongga mulut, karies gigi.

Cara membuat permen gula batuk gosong

Resep untuk membuat gula gosong sangat sederhana. Yang paling populer adalah yang paling sederhana. Anda perlu mengambil wajan kecil, panci atau mangkuk, tambahkan gula pasir (beratnya sekitar 100 g) ke dalamnya dan nyalakan api kecil. Setelah beberapa menit, gula akan mulai meleleh, menjadi karamel, dan berubah warna menjadi cokelat. Agar semua gula berubah menjadi karamel, Anda perlu mengaduknya secara teratur dan tidak membiarkan lapisan bawahnya terbakar - gula batuk yang dibakar tidak memiliki manfaat yang signifikan, karena monosakarida telah meluruh menjadi karbon sederhana, dengan kapasitas energi yang lebih rendah. Permen seperti itu akan terasa pahit, hanya akan semakin mengiritasi tenggorokan. Ketika semua gula telah berubah menjadi coklat muda, massa elastis, itu dituangkan ke dalam kue kecil di atas kertas roti yang sudah diolesi. Anda juga bisa menggunakan cetakan silikon untuk membuat permen atau es - permen ini juga cantik. Gunakan mereka untuk batuk kuat di siang hari.

Permen susu dapat membantu dalam mengobati batuk kering. Untuk menyiapkannya, Anda perlu melarutkan 2 sendok makan gula dalam setengah gelas susu. Kemudian campuran ditempatkan di atas api besar, susu cepat mendidih, setelah itu api berkurang dan susu dengan gula dibiarkan mengental. Ini akan segera mulai berubah warna menjadi coklat muda. Setelah itu, Anda harus menuangkan massa ke dalam cetakan, dinginkan dan gunakan jika perlu.

Metode ekspres membuat lolipop dengan susu: gula yang dilelehkan dalam wajan dituangkan ke dalam segelas susu dingin, di mana ia mengeras. Susu masuk ke lubang udara, menggelembung di dalam massa karamel. Tablet hisap ini dapat diminum oleh semua orang kecuali pasien dengan intoleransi laktosa herediter.

Permen lembut dapat dibuat dengan menambahkan mentega ke dalam resep. Dalam wajan, lelehkan gula dan mentega dengan perbandingan 1 banding 1 dan aduk rata. Ketika massa mengental, itu dikeluarkan dari api, dituangkan ke dalam cetakan dan didinginkan. Permen ini memiliki rasa krim yang enak.

Untuk mencairkan dahak dan memperkuat kekebalan, lolipop disiapkan dengan kulit jeruk keprok. Untuk melakukan ini, siapkan 50 g karamel dari gula gosong, giling 100 g kulit jeruk keprok, tambahkan ke massa gula bersama dengan 2-3 sendok makan air, dan masak, aduk sesekali, dengan api kecil hingga mengental, lalu tuangkan ke dalam cetakan.

Lebih mudah menyiapkan pelega tenggorokan dalam cetakan silikon khusus untuk permen

Resep gula batuk bakar sebagai pasta kental

Bagaimana cara menyiapkan gula batuk bakar untuk anak-anak? Dalam hal ini, ketika bayi tidak diinginkan memberikan permen keras, Anda dapat menyiapkan obat pucat dari karamel, itu akan mempertahankan semua khasiat permen batuk, tetapi akan lebih mudah digunakan.

Untuk menyiapkan pasta dalam karamel, didihkan, tambahkan air, mentega, dan krim dalam jumlah yang sama. Ini adalah dua bahan berlemak yang mencegah campuran mengeras. Setelah pencampuran menyeluruh dan pemasakan singkat dengan api kecil, pasta didinginkan, setelah itu menjadi lebih kental, tetapi juga lebih nyaman digunakan. Ini bisa ditambahkan ke teh hangat atau disajikan rapi di atas sendok. Ulasan menunjukkan bahwa pasta tidak kalah dengan permen dalam hal efisiensi.

Sirup obat batuk gula

Sirup pereda batuk mudah digunakan, mudah disiapkan, dan aman untuk anak-anak, tetapi ada beberapa pilihan "dewasa". Mari kita mulai dengan mereka:

1. Sirup berbahan dasar vodka - untuk persiapan, Anda membutuhkan 7-8 sendok makan gula, yang dipanaskan sampai mendapatkan naungan karamel dan bau khas gula gosong. Kemudian Anda perlu menambahkan sekitar 100 ml air dan 3 sendok makan vodka, setelah itu produk menjadi dingin dan siap digunakan. Jika campuran tidak memiliki konsistensi seperti sirup cair, tambahkan lebih banyak air, Anda akan mendapatkan sekitar 200 ml. Perawatan dilakukan sesuai skema: 1 sendok setiap 2 jam. Anak-anak tidak dapat mengambil obat seperti itu, alkohol dapat membahayakan anak, meskipun sebagian besar darinya mendidih selama proses memasak.
2. Sirup dengan jus bawang - efeknya karena khasiat bawang yang luar biasa - tindakan bakteriostatik dan bakterisidanya. Dalam kombinasi dengan gula, diperoleh sediaan yang kompleks. Untuk menyiapkan jus satu bawang bombay, tuangkan ke dalam segelas air panas dan tambahkan 1-2 sendok makan gula gosong di sana.
3. Sirup dengan jus lemon - 2 sendok makan gula berubah menjadi massa karamel, kali ini jus lemon ditambahkan ke air panas, yang jumlahnya bisa bervariasi tergantung selera. Kemudian gula yang terbakar dituangkan ke dalam air lemon, setelah itu sirup didinginkan. Ambil dalam satu sendok makan 6-8 kali sehari.
4. Sirup raspberry. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menyeduh teh raspberry dari daun atau buah beri, atau menambahkan beberapa sendok makan selai raspberry ke air panas. Kemudian gula dilelehkan dalam wajan dan ditambahkan langsung ke teh, di mana ia mendingin. Ternyata sirup dengan rasa raspberry dan khasiatnya yang bermanfaat.
5. Sirup lidah buaya. Lidah buaya memiliki berbagai khasiat yang secara efektif dapat membantu mengatasi batuk dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil 2 sendok makan jus lidah buaya, 100 ml air dan 50 g gula gosong dan campur dalam satu wadah. Dengan menambahkan air, Anda dapat membuat sirup lebih cair, yaitu pilih konsistensi yang paling optimal untuk diri sendiri.
6. Sirup microwave - cepat dan efektif. 1 sendok makan gula dicampur dengan 1/3 gelas air. Kemudian semuanya dicampur dan dimasukkan ke dalam microwave selama 3 menit dengan daya maksimum. Ini cukup untuk mengaramelkan gula, menghasilkan sirup obat batuk.

Video

Kami menawarkan untuk melihat video tentang topik artikel.

Nikita Gaidukov Tentang penulis

Pendidikan: Mahasiswa tahun ke-4 Fakultas Kedokteran No. 1, dengan spesialisasi Kedokteran Umum, Universitas Kedokteran Nasional Vinnitsa. N. I. Pirogov.

Pengalaman kerja: Perawat departemen kardiologi Rumah Sakit Regional Tyachiv No.1, ahli genetika / ahli biologi molekuler di Laboratorium Reaksi Rantai Polimerase di VNMU dinamai sesuai nama N. I. Pirogov.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.