Apa yang dilakukan glukosa dalam tubuh
Glukosa bertindak sebagai bahan bakar dalam tubuh. Ini adalah sumber energi utama untuk sel, dan kemampuan sel untuk berfungsi secara normal sangat ditentukan oleh kemampuannya untuk memetabolisme glukosa. Ia memasuki tubuh dengan makanan. Produk makanan dipecah di saluran pencernaan menjadi molekul, setelah itu glukosa dan beberapa produk pemecahan lainnya diserap, dan residu yang tidak tercerna (terak) dikeluarkan menggunakan sistem ekskresi.
Agar glukosa diserap di dalam tubuh, beberapa sel membutuhkan hormon pankreas - insulin. Insulin biasanya dibandingkan dengan kunci yang membuka pintu ke sel untuk glukosa, dan tanpanya ia tidak akan bisa sampai ke sana. Jika tidak ada insulin, sebagian besar glukosa tetap berada di dalam darah dalam bentuk yang tidak tercerna, sementara sel-sel kelaparan dan melemah, dan kemudian mati karena kelaparan. Kondisi ini disebut diabetes melitus.
Beberapa sel tubuh tidak bergantung pada insulin. Ini berarti glukosa diserap langsung di dalamnya, tanpa insulin. Jaringan otak, sel darah merah, dan otot terdiri dari sel-sel yang tidak bergantung pada insulin, itulah sebabnya, dengan asupan glukosa yang tidak mencukupi ke dalam tubuh (yaitu, dengan rasa lapar), seseorang segera mulai mengalami kesulitan dengan aktivitas mental, menjadi anemia dan lemah.
Namun, lebih sering orang modern dihadapkan bukan dengan kekurangan, tetapi dengan kelebihan asupan glukosa ke dalam tubuh akibat makan berlebihan. Glukosa yang berlebih diubah menjadi glikogen, semacam "penyimpanan pengalengan" nutrisi seluler. Sebagian besar glikogen disimpan di hati, dan sebagian kecil di otot rangka. Jika seseorang tidak makan untuk waktu yang lama, proses pemecahan glikogen di hati dan otot dimulai, dan jaringan menerima glukosa yang diperlukan.
Jika ada begitu banyak glukosa dalam tubuh sehingga tidak dapat lagi digunakan baik untuk kebutuhan jaringan, atau digunakan untuk penyimpanan glikogen, lemak akan terbentuk. Jaringan adiposa juga merupakan "gudang", tetapi jauh lebih sulit bagi tubuh untuk mengekstraksi glukosa dari lemak daripada dari glikogen, proses ini sendiri membutuhkan energi, oleh karena itu sangat sulit untuk menurunkan berat badan. Jika Anda perlu memecah lemak, maka kehadiran … itu benar, glukosa diinginkan, untuk memastikan konsumsi energi.
Ini menjelaskan fakta bahwa diet untuk menurunkan berat badan harus memasukkan karbohidrat, tetapi tidak semua, tetapi sulit dicerna. Mereka dipecah secara perlahan, dan glukosa memasuki tubuh dalam jumlah kecil, yang segera digunakan untuk memenuhi kebutuhan sel. Karbohidrat yang mudah dicerna segera menyuntikkan glukosa dalam jumlah berlebih ke dalam aliran darah, terlalu banyak sehingga harus segera dimanfaatkan di depot lemak. Jadi, glukosa dalam tubuh sangat diperlukan, tetapi perlu untuk menyediakan glukosa secara wajar.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
