Ikan Teri - Khasiat, Manfaat, Konsumsi, Kandungan Kalori, Nilai Gizi

Rasio BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 135 kkal?

Khasiat yang bermanfaat dan kandungan kalori dari ikan teri

Dari segi nilai gizi, fillet ikan teri sejajar dengan daging, dalam hal kandungan protein bernilai tinggi di dalamnya. Fillet ikan teri sama sekali tidak mengandung karbohidrat.

Berikut indikator utama nilai gizi per 100 gram ikan teri:

• Protein - 20,1 g;
• Lemak - 6,1 g.

Kandungan kalori ikan teri cukup tinggi: 135 kilokalori. Secara khusus, protein menyumbang 80 dan lemak 55 kilokalori.

Seperti semua ikan laut, ikan teri kaya akan vitamin dan mineral. Terutama banyak yodium dan fosfor dalam fillet ikan teri.

Fillet ikan teri mengandung zat-zat berikut:

• Asam lemak tak jenuh ganda;
• Vitamin;
• Elemen jejak;
• Makronutrien.

Ikan kecil ini berfungsi sebagai sumber banyak vitamin yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia:

• Vitamin A;
• Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12);
• Vitamin E;
• Vitamin K;
• Vitamin D.

Kehadiran unsur makro dan mikro dalam komposisi fillet ikan teri diwakili oleh daftar yang luas:

• Kalium;
• Fosfor;
• Kalsium;
• Sodium;
• Magnesium;
• Besi;
• Tembaga;
• Mangan;
• Selenium;
• Seng.

Ikan teri adalah sumber vitamin D terbaik, yang mengatur metabolisme kalsium-fosfor dalam tubuh, vitamin inilah yang sangat dibutuhkan anak-anak untuk tumbuh kembang secara normal. Vitamin B dan asam amino esensial yang terkandung dalam fillet ikan teri sangat penting untuk fungsi normal sistem saraf dan pencernaan. Ikan teri mengandung antioksidan yang mengatur kadar gula darah.

Ikan teri segar dan kering mengandung asam lemak Omega-3, penting untuk berfungsinya seluruh sistem kekebalan tubuh manusia. Selain itu, zat dalam produk ini meredakan peradangan dan menurunkan kadar kolesterol darah. Ikan teri sangat berguna untuk kesehatan organ dan sistem manusia seperti:

• Tiroid;
• Kulit;
• Membran mukosa;
• Sistem saraf;
• Sistem pencernaan.

Konsumsi ikan teri segar dan kering secara teratur merupakan pencegahan yang baik dari penyakit kardiovaskular.

Dengan demikian, merangkum manfaat produk ini bagi manusia, kami dapat menguraikan daftar khasiat khasiat obat dari ikan teri:

1. Menurunkan kadar kolesterol darah;

2. Mencegah penyakit kardiovaskular;

3. Meningkatkan potensi laki-laki;

4. Mencegah pembentukan bekuan darah;

5. Mengembalikan irama normal jantung;

6. Meningkatkan profil lipid;

7. Mencegah pembentukan tumor ganas.

Makan ikan teri

Selain rasa fillet ikan teri yang juicy dan empuk, nilai utamanya terletak pada kandungan lemak dan nilai gizinya yang luar biasa. Pada saat bersamaan, ikan teri terserap sempurna oleh tubuh. Makanan seperti itu tidak membuat perut terasa berat dan tidak menyebabkan penambahan berat badan. Fillet ikan teri bisa menjadi pilihan makanan yang bagus untuk manula dan anak-anak.

Ikan teri sudah tidak asing lagi di telinga manusia sejak lama. Sejarawan Yunani kuno menggambarkan ikan teri sebagai komoditas perdagangan yang menggiurkan dan menyebutnya sebagai roti kedua. Orang Romawi dan Yunani menyukai ikan teri karena kandungan lemaknya, dagingnya yang empuk, dan rasanya yang istimewa dengan sedikit rasa pahit. Teri asin kering sangat dihargai sejak zaman kuno, dan saat ini telah memenangkan cinta dan penghargaan di semua segmen populasi.

Ada banyak cara untuk memasak fillet ikan teri:

1. Pengeringan (pengeringan);

2. Menggoreng fillet ikan teri dengan adonan;

3. Merokok;

4. Pendinginan;

5. Mengisi buah zaitun dengan fillet ikan teri;

6. Memanggang;

7. Pate fillet ikan teri.

Mengeringkan ikan menghasilkan ikan teri kering yang sudah dikenal. Teri asin disukai oleh banyak orang sebagai tambahan yang bagus untuk bir. Namun, dalam hal ini, Anda perlu berhati-hati dan memahami bahwa manfaat produk dalam kombinasi seperti itu kehilangan relevansinya.

Anda tidak boleh terlalu sering menggunakan ikan teri asin, karena nilai gizi dan khasiatnya yang bermanfaat akan hilang saat diasinkan. Ikan teri kering juga tidak boleh menjadi bagian terbesar dari makanan manusia. Akan jauh lebih sehat dan enak untuk memasak fillet ikan teri dalam oven atau rebusan.

Kombinasi produk yang paling tepat, menurut norma diet sehat, adalah kombinasi fillet ikan teri dengan sayuran. Dalam hal ini, manfaat ikan yang kaya nutrisi dan vitamin akan lebih maksimal.

Kontraindikasi dan bahaya makan ikan teri

Ikan teri tidak membahayakan kesehatan, kecuali untuk kasus intoleransi individu terhadap produk ini. Dengan demikian, fillet ikan teri yang dimasak dengan benar hanya memiliki manfaat bagi kesehatan manusia.

Pengecualian mungkin untuk kasus intoleransi individu terhadap produk ini, dalam kasus hipersensitivitas tubuh terhadapnya. Paling sering, reaksi alergi dan intoleransi terjadi dengan konsumsi ikan teri kering dan asin yang signifikan.

Selain itu, konsumsi ikan asin kering yang berlebihan bisa berbahaya, apalagi jika dikombinasikan dengan bir yang banyak.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.