Produk untuk membantu mengatasi nyeri sendi
Kesehatan kita berhubungan langsung dengan makanan yang kita konsumsi. Ini juga berlaku untuk kondisi persendian. Pada artikel ini, kita akan membahas tentang makanan apa yang perlu Anda makan untuk mengurangi nyeri sendi.
Mengapa persendian sakit dan bekerja dengan buruk?
Penyebab utama nyeri sendi adalah pelanggaran proses metabolisme dalam tubuh. Sendi terbentuk dari bahan yang sama dengan sel lain di dalam tubuh. Bahan-bahan ini, pada gilirannya, terbentuk dari nutrisi. Sayangnya, makanan kita saat ini buruk. Sebagian besar ini adalah produk setengah jadi atau makanan yang tidak dimasak dengan benar. Sebagai akibat dari lingkungan asam yang diciptakan oleh makanan berkalori tinggi olahan, persendian kita kehilangan elastisitas, menjadi lemah dan rentan.
Nutrisi secara umum sangat berperan besar dalam kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kita dapat mengatakan bahwa kita benar-benar terdiri dari apa yang kita makan. Jika kita makan makanan berkualitas buruk, maka sel-sel kita terbentuk dari segala jenis pengganti, yang ditemukan secara berlebihan pada keju basi, sosis, produk setengah jadi, makanan kaleng, dan produk lain yang ditujukan untuk penyimpanan jangka panjang. Dalam produk semacam itu, tidak ada elemen atau vitamin, kecuali mungkin yang berasal dari sintetis. Tetapi lebih dari aditif kimiawi.
Bahkan ketika membeli produk alami (sayuran, ikan, daging, keju cottage, susu, telur), kami, sebagai aturan, melakukan perlakuan panas, menambahkan terlalu banyak mayones dan saus tomat, garam, cuka, gula, akibatnya mereka kehilangan sebagian besar kualitas bermanfaatnya.
Bagaimana persendiannya bekerja
Dalam rongga sendi terdapat cairan sinovial, sifat dan komposisi biologisnya unik. Komposisinya dekat dengan plasma darah, hanya mengandung lebih sedikit protein dan asam hialuronat wajib, komponen yang membuat cairan ini kental, yang menyebabkan pelumasan sendi yang konstan terjadi.
Di bawah pengaruh beberapa faktor negatif, dan, pertama-tama, nutrisi yang benar-benar tidak sehat, sintesis asam hialuronat di dalam sel melambat, dan terkadang berhenti sama sekali. Pada saat yang sama, cairan sinovial tidak dapat melakukan fungsi utamanya, akibatnya jaringan persendian mulai memburuk dengan cepat. Bagaimanapun, tidak peduli apa, kami secara aktif menggunakan sendi kami setiap hari dan setiap jam.
Sendi dilapisi dengan membran sinovial yang berisi cairan sinovial. Oleh karena itu, segera setelah komposisi fluida memburuk, cangkang tidak lagi melindungi sambungan dari gesekan. Dalam situasi seperti itu, persendian tidak dapat bekerja dengan baik bahkan pada orang muda, yang menyebabkan artrosis, radang sendi, dan penyakit lain pada sistem osteoartikular. Masalahnya, penyakit ini kemudian harus diobati selama bertahun-tahun, dan pengobatannya tidak selalu memberikan hasil yang positif.
Makanan sehat dan tidak sehat untuk persendian
Makanan apa yang harus ada dalam makanan kita agar persendian kita dapat melayani kita dengan baik, bahkan di usia tua?
Pertama, mari kita bicara tentang makanan mana yang terbaik untuk disingkirkan dari diet atau untuk meminimalkan konsumsinya. Pertama, ini semua gorengan, manisan berlemak, soda, sosis asap. Dianjurkan untuk mengganti gorengan dengan makanan yang direbus, direbus, atau dipanggang. Alih-alih kue, Anda harus membiasakan diri dengan jeli buah, selai jeruk. Dan bukannya soda - untuk jelly dan kolak, jus alami dan minuman buah.
Jika ingin tetap mobile, meski di usia tua, sebaiknya hindari makanan yang mengandung fosfat. Jika ini tidak dilakukan, maka dengan konsumsi rutin mereka, Anda berisiko menjadi pasien tetap ahli ortopedi, ahli reumatologi dan ahli saraf, dan semua penghasilan Anda akan digunakan untuk obat-obatan.
Banyak fosfat ditemukan dalam makanan berikut:
- Minuman ringan yang termineralisasi secara artifisial;
- Susu pekat dalam kaleng;
- Susu kental;
- Bubuk pengembang untuk adonan;
- Roti tepung bermutu tinggi;
- Tongkat kepiting;
- Hampir semua jenis sosis dan sosis;
- Minuman beralkohol;
- Produk keju dan dadih olahan;
- Hampir semua jenis es krim (kecuali susu dan krim).
Untuk mengurangi jumlah fosfat dalam tubuh, ceri, aprikot, buah ara, kuning telur, sayuran hijau akan bermanfaat. Berguna untuk makan makanan yang kaya magnesium - mengurangi penyerapan fosfor. Produk-produk tersebut meliputi: aprikot kering, kismis, plum, kurma, madu soba, coklat, soba dan oatmeal, dedak.
Pada saat yang sama, kalsium dan fosfor alami harus dikonsumsi dalam makanan, karena sangat penting untuk tulang. Unsur-unsur ini ditemukan dalam makanan berikut: keju keras rendah lemak, produk susu fermentasi, susu rendah lemak.
Agar jumlah asam hialuronat tidak berkurang dalam cairan interartikular, perlu makan makanan yang kaya mukopolisakarida. Produk-produk ini termasuk rumput laut, udang, kerang, dan makanan laut lainnya, serta tulang dan tulang rawan burung dan ikan, yaitu produk yang biasanya dibuat dari aspic, daging jeli, dan kaldu.
Sayangnya, dalam banyak kasus, ibu rumah tangga terbiasa mengeluarkan produk ini dari makanan. Mereka sering membuang kepala ikan dan kaki ayam, lebih memilih hanya meninggalkan dagingnya. Dan secara umum, mereka biasa mengganti daging alami dengan daging cincang dan produk setengah jadi yang nyaman. Tetapi dari kepala ikan, misalnya, Anda tidak hanya bisa memasak enak, tetapi juga telinga yang sehat untuk persendian.
Agar-agar buah dan jeli sangat cocok sebagai makanan penutup, tetapi hanya yang alami.
Vitamin untuk pembuluh darah
Semua vitamin harus dikonsumsi untuk pembuluh darah, tetapi beberapa di antaranya akan sangat berguna. Pertama, ini adalah vitamin D. Ini mencegah kalsium dikeluarkan dari tulang. Vitamin tersebut terkandung dalam mentega, kuning telur, produk susu fermentasi, keju, keju cottage, hati ikan.
Untuk memulihkan persendian dibutuhkan vitamin A, B, C, E, K, yang banyak ditemukan pada sayuran mentah. Vitamin F, kompleks asam lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam minyak nabati atau zaitun, ikan laut berlemak (misalnya, dalam ikan haring biasa), memiliki efek anti-inflamasi pada persendian.
Asam askorbat dalam makanan sangat penting untuk dipertahankan. Untuk melakukan ini, produk harus dimasak sesedikit mungkin, dan salad harus dipotong segera sebelum digunakan.
Konservasi juga tidak berkontribusi pada pengawetan asam askorbat. Solusi terbaik adalah membekukan buah-buahan alami, dan di musim dingin memasak kolak dari mereka.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
