Lovage
Lovage adalah ramuan abadi. Afghanistan dan Iran dianggap sebagai tanah airnya. Tapi sekarang sudah menyesuaikan diri dan tumbuh di hampir semua negara. Akar lovage memiliki bau yang khas, mengingatkan pada aroma seledri. Karenanya, banyak orang menyebut tanaman ini "seledri musim dingin".
Aplikasi
Bagian aerial, biji dan akar lovage digunakan untuk makanan. Rimpang tanaman yang dipotong dengan cepat menjadi hitam di bawah pengaruh udara. Untuk mencegah perubahan warna ini, taburi dengan larutan ringan cuka, asam sitrat, atau jus lemon yang diencerkan menjadi dua dengan air. Sayuran hijau digunakan dalam masakan sebagai bumbu pedas dalam memasak dan mengasinkan sayuran.
Lovage memiliki bau yang pedas dan menyengat. Rasanya mula-mula terasa manis, lalu agak pahit dan pedas. Tanaman ini ditambahkan sebagai bumbu berbagai kaldu dan sup. Ini cocok dengan hampir semua hidangan daging, memberi mereka aroma yang unik dan sangat menggugah selera. Aplikasi terbesar ditemukan di pengalengan rumah. Bahkan dalam jumlah kecil memungkinkan Anda memberi makanan kaleng semacam rasa jamur.
Bagian hijau tanaman sering digunakan untuk membuat minyak hijau dan juga ditambahkan ke saus dan kuah.
Lovage cocok dengan sayuran yang digoreng dan direbus, ikan, unggas, nasi, dan sereal lainnya.
Akar Lovage dimakan digoreng, direbus, direbus dan segar. Itu ditambahkan ke casserole, salad, kentang tumbuk, sayuran, semur, burger, dan sup.
Di musim semi, salad yang lezat dan sehat disiapkan dari akar cinta. Campur akar lovage, cincang halus apel dan selada, parut di atas parutan kasar.
Lovage: properti
Lovage memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia, yang dijelaskan oleh kekayaan komposisi kimianya. Tanaman ini kaya akan minyak esensial, mineral, vitamin, dan garam kalium. Akar Lovage mengandung getah, resin, asam malat, kumarin, tanin, gula, dan pati.
Salah satu khasiat lovage yang bermanfaat adalah meningkatkan gerakan peristaltik usus. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mengonsumsinya lebih sering bagi penderita sembelit atonik.
Lovage memiliki efek positif pada sistem saraf pusat, berkontribusi pada menghilangkan migrain, menghilangkan edema. Sifat anti-inflamasi lovage memungkinkan daun tanaman ini digunakan untuk mengobati luka, bisul yang tidak dapat disembuhkan, dan lesi kulit berjerawat.
Sifat lain yang berguna dari cinta adalah efek antelmintiknya.
Cinta dari alkoholisme
Khasiat penyembuhan cinta telah diketahui oleh para dokter dan dukun sejak zaman kuno. Di Rusia, tanaman ini telah sering digunakan dan digunakan untuk mengobati alkoholisme, terutama dalam kasus di mana pasien menolak untuk mengenali masalah yang ada dan memulai pengobatan sukarela.
Vanga peramal terkenal juga menyarankan untuk menggunakan cinta dari alkoholisme. Untuk menyiapkan infus obat, Anda harus menggunakan akar cinta segar, yang sebelumnya sedikit dikeringkan di udara segar. Giling 30,0 g akar dan tuangkan segelas air mendidih. Bersikeras sekitar satu jam, tiriskan. Solusi yang dihasilkan dicampur dengan pasien dengan alkoholisme dalam makanan atau minuman (mungkin tanpa sepengetahuannya). Jika dia minum minuman beralkohol, kram perut yang parah dan muntah terjadi. Akibatnya, keengganan untuk minuman beralkohol berkembang sangat cepat.
Dengan demikian, penggunaan cinta dari alkoholisme dapat menjadi alternatif yang baik untuk pengobatan tradisional dari penyakit mengerikan ini, terutama dalam kasus di mana pasien dengan tegas menolak pengobatan dengan obat.
Lovage: kontraindikasi
Ketika cinta dikonsumsi dalam dosis terapeutik, biasanya tidak ada efek samping. Namun, Anda harus menolak untuk menggunakan tanaman ini untuk orang-orang yang memiliki keistimewaan (intoleransi individu) terhadapnya.
Kontraindikasi untuk bercinta juga kehamilan dan penyakit saluran kemih, serta gagal ginjal kronis.
Video YouTube terkait artikel:
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
