Stroberi - Varietas, Khasiat, Manfaat, Kandungan Kalori, Vitamin

Daftar Isi:

Stroberi - Varietas, Khasiat, Manfaat, Kandungan Kalori, Vitamin
Stroberi - Varietas, Khasiat, Manfaat, Kandungan Kalori, Vitamin

Video: Stroberi - Varietas, Khasiat, Manfaat, Kandungan Kalori, Vitamin

Video: Stroberi - Varietas, Khasiat, Manfaat, Kandungan Kalori, Vitamin
Video: Kandungan gizi dan manfaat buah strawberry 2024, Mungkin
Anonim

Stroberi

Stroberi, atau stroberi taman, muncul pada awal abad ke-19 di Belanda, dan varietas stroberi berbuah besar pertama dibawa ke Rusia pada akhir abad ke-19. Varietas stroberi pertama disebut Victoria, kemudian mereka mulai menyebut ini bukan varietas stroberi, tetapi juga stroberi kebun itu sendiri.

Nilai gizinya Porsi Strawberry 100 gr Jumlah per porsi Kalori 32 Kalori dari Lemak 2.7 % Nilai harian * Total lemak 0,3 g 0% Jenuh lemak 0,02 g 0% Tak jenuh ganda. lemak 0,16 g Tak jenuh tunggal. lemak 0,04 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 1 mg 0% Kalium 153 mg 4% Total Karbohidrat 7.68g 3% Gula 4.89 g Serat makanan 2 g 8% Protein 0,67 g 1% Vitamin B6 2% Vitamin C 98% Vitamin K 3% Niasin 2% Tiamin 2% Besi 2% Kalsium 2% Magnesium 3% Fosfor 2% * Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal

Rasio BJU dalam produk

Stroberi
Stroberi

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 32 kkal?

Berjalan 8 menit
Jogging 4 menit
Renang 3 menit
Sepeda 5 menit.
Aerobik 6 menit
Pekerjaan rumah tangga 11 menit

Khasiat stroberi dan kalori yang bermanfaat

Khasiat stroberi yang bermanfaat dan rasanya yang sempurna telah lama menjadikan berry ini favorit banyak orang. Khasiat utama buah strawberry dan manfaatnya terletak pada kandungan vitamin C yang signifikan. Dari segi kandungan vitamin ini, buah strawberry menempati urutan kedua setelah blackcurrant. Yang menarik, hanya lima hingga enam buah stroberi yang mengandung jumlah vitamin C yang sama dengan satu buah jeruk besar.

Stroberi mengandung zat berikut:

  • Air;
  • Karbohidrat;
  • Selulosa;
  • Asam organik;
  • Protein;
  • Lemak;
  • Abu;
  • Vitamin A;
  • Vitamin B1 (B2, B3, B6, B9);
  • Vitamin C;
  • Vitamin E;
  • Vitamin N.

Jumlah makronutrien yang membentuk stroberi juga mengesankan:

  • Kalium;
  • Kalsium;
  • Fosfor;
  • Magnesium;
  • Sodium;
  • Klorin;
  • Sulfur.

Daftar elemen jejak dalam stroberi juga beragam:

  • Besi;
  • Mangan;
  • Selenium;
  • Tembaga;
  • Seng;
  • Boron;
  • Fluor;
  • Yodium.

Ada banyak ragam dan ragam stroberi, tetapi khasiat stroberi yang bermanfaat dan kandungan kalorinya selalu konstan. Kandungan kalori stroberi hanya 36,9 kkal per 100 g buah beri, jadi tidak hanya menyehatkan dan enak, tapi juga produk makanan.

Varietas stroberi dibagi menjadi awal, pertengahan awal, dan pertengahan akhir, yang memberi kita kesempatan untuk menikmati buah beri yang lezat sepanjang musim panas.

Sulit untuk melebih-lebihkan manfaat stroberi. Ini memiliki efek positif pada otak, membantu menurunkan tekanan darah, dan membantu dalam pengobatan radang sendi, asam urat dan penyakit jantung.

Makan stroberi

Stroberi adalah buah beri segar pertama yang muncul dalam makanan kita di awal musim panas. Buah-buahan yang harum dan berair menyelamatkan tubuh kita dari beri-beri musim dingin-musim semi. Manfaat stroberi yang signifikan dan khasiatnya yang meningkatkan kesehatan menyarankan penggunaannya dalam makanan, dengan praktis tidak ada batasan kuantitas: lagipula, kandungan stroberi yang rendah kalori tidak menimbulkan ancaman apa pun bagi angka tersebut. Karena itu, di musimnya Anda perlu memanfaatkan momen dan mencoba makan sekitar 400 gram stroberi setiap hari untuk meningkatkan kekebalan internal. Buah beri yang paling berguna dianggap robek dari kebun tidak lebih dari 48 jam yang lalu, kemudian mereka mempertahankan semua sifat gizi dan manfaat stroberi.

Makan strawberry setiap hari akan membantu memperkuat sistem kekebalan dan dinding pembuluh darah. Selain itu, strawberry merupakan agen antimikroba dan anti inflamasi yang baik dan digunakan sebagai obat penyakit perut.

Sifat antimikroba stroberi digunakan dalam pengobatan radang nasofaring, menghilangkan nafas yang tidak sehat. Khasiat stroberi menghentikan perkembangan virus flu dan pilek jika tubuh telah menerima buah beri dalam jumlah yang cukup selama musim panas. Kekurangan yodium dalam tubuh sepenuhnya diimbangi dengan konsumsi stroberi secara teratur.

Kandungan stroberi yang rendah kalori dan vitamin yang kaya membuat berry ini sangat diperlukan dalam diet penurunan berat badan. Stroberi berbeda dari banyak buah beri dan buah lainnya karena karbohidratnya tidak meningkatkan gula darah. Karena itu, dalam kasus diabetes, stroberi dengan kandungan kalori hanya 36 kkal tidak hanya bisa dimakan, tapi juga harus masuk dalam menu setiap hari.

Khasiat stroberi direkomendasikan untuk digunakan untuk penyakit ginjal, makan buah beri sepanjang musim. Minum 5 - 6 sendok makan jus stroberi segar saat perut kosong membantu penyakit batu empedu.

Stroberi memiliki sifat diuretik alami, sehingga digunakan untuk penyakit apa pun pada hati dan sistem genitourinari. Khasiat stroberi ini direkomendasikan untuk pengobatan radang sendi dan rematik. Untuk melakukan ini, disarankan untuk mengonsumsi 1,5 kg stroberi setiap hari selama seminggu, yang kandungan kalorinya tidak akan menyebabkan penambahan berat badan dan rasa berat di perut.

Manfaat stroberi untuk anemia sangat nyata, ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan kekurangan zat besi dalam tubuh. Stroberi adalah profilaksis yang sangat baik melawan penyakit kardiovaskular: hipertensi dan aterosklerosis.

Juga, khasiat stroberi yang bermanfaat disajikan dalam daftar efek kesehatan yang positif:

  • Tindakan pencegahan untuk penyakit mata;
  • Mencegah perkembangan kanker;
  • Meningkatkan fungsi otak;
  • Memperkuat sistem saraf;
  • Meremajakan tubuh.

Sebagai obat tradisional, khasiat stroberi yang luar biasa digunakan dalam pengobatan eksim, ruam kulit, dan diatesis. Untuk melakukan ini, oleskan bubur dari buah beri ke area yang terkena.

Selain buah beri, mereka digunakan untuk pengobatan dan khasiat stroberi yang bermanfaat di daun dan akar tanaman:

1. Dianjurkan minum rebusan akar strawberry untuk penyakit ginjal;

2. Rebusan daunnya, seperti buah beri itu sendiri, membantu menghilangkan insomnia dan menormalkan metabolisme.

Manfaat buah strawberry tidak hanya terletak pada penggunaannya untuk makanan sebagai produk yang bermanfaat, tetapi juga sebagai produk kosmetik, berupa segala macam masker untuk kulit. Untuk ini, ahli kosmetik menggunakan properti stroberi untuk mengeringkan dan menyembuhkan jerawat.

Manfaat strawberry juga dalam kemampuannya mengencangkan pori-pori kulit dengan baik. Kulit kering dan pecah-pecah, ketika terkena nutrisi dari stroberi, secara bertahap mendapatkan kekencangan dan elastisitas. Selain itu, jus strawberry segar menggantikan losion wajah terbaik. Selain fakta bahwa berry memberikan nutrisi vitamin pada kulit, manfaat strawberry adalah menghilangkan bintik-bintik penuaan dan bintik-bintik dengan sempurna.

selai stroberi
selai stroberi

Kontraindikasi makan stroberi

Kerugian utama dari stroberi adalah kemampuannya menyebabkan alergi. Oleh karena itu, orang yang rentan alergi perlu mewaspadai buah beri ini. Dan untuk keamanan, lebih baik minum stroberi dengan produk susu fermentasi apa pun. Jadi, penggunaan strawberry segar dengan kandungan kalori pada level rendah yang dikombinasikan dengan yogurt sangat cocok untuk hari puasa dan diet.

Perlu juga ditekankan bahwa stroberi tidak perlu dimakan saat perut kosong.

Selain itu, beberapa ciri dari khasiat stroberi adalah asam organik dalam komposisinya dapat berdampak buruk bagi tubuh pada penyakit saluran cerna.

Stroberi tidak dianjurkan untuk digunakan dengan tanda-tanda gangguan kesehatan berikut:

  • Peningkatan sekresi jus lambung;
  • Kolik berkepanjangan di perut atau hati;
  • Radang usus buntu.

Anak kecil tidak perlu terburu-buru memperkenalkan stroberi ke dalam menu makanannya. Selain itu, tak jarang dokter berusaha melindungi ibu hamil dari konsumsi buah beri ini secara berlebihan.

Sifat alergen stroberi sangat berbahaya bagi wanita hamil pada tahap terakhir dan segera sebelum melahirkan. Ini disebabkan oleh fakta bahwa alergen dapat menumpuk di tubuh ibu, dan dengan produksi ASI, alergen dapat diturunkan ke bayi dan menyebabkan alergi.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Direkomendasikan: