Vitamin B15

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Vitamin B15 (asam pangamic) - pertama kali diisolasi pada tahun 1951 oleh ilmuwan Jepang pada hati sapi, dan pada tahun 1951 disintesis di laboratorium Amerika dari inti biji aprikot. Vitamin B15 mudah larut dalam air, dihancurkan oleh suhu ringan dan tinggi. Karena kekurangan asam pangamic tidak menyebabkan gangguan metabolisme dalam tubuh, sebenarnya vitamin B15 adalah zat mirip vitamin yang aktif secara fisiologis.

Vitamin B15 diperlukan untuk menormalkan metabolisme lemak, menurunkan kadar kolesterol, merangsang sintesis protein (meningkatkan kandungan kreatin fosfat dalam jaringan otot, dan glikogen di hati), meningkatkan penggunaan oksigen oleh jaringan dalam proses redoks, sehingga meningkatkan kehidupan sel, meningkatkan vasodilatasi dan menghambat proses inflamasi.

Karena sifat asam pangamic ini, vitamin B 15 adalah antioksidan kuat. Efek anti-toksik vitamin B15 membantu meningkatkan fungsi hati dan kelenjar adrenal, untuk menghilangkan racun dan produk pembusukan obat-obatan dan alkohol dari tubuh. Dengan mengurangi keracunan alkohol, ini mengurangi kemungkinan mabuk dan risiko ketergantungan alkohol.

Adanya 1-2 mg asam pangamic dalam makanan sehari-hari akan mengurangi kelelahan otot dan meningkatkan efisiensi, menurunkan risiko perlemakan hati, dan meningkatkan fungsi jantung.

Dimana vitamin B15 ditemukan

Kandungan asam pangamic (Yunani: panci - di mana-mana, biji gamy) yang tinggi pada biji tanaman, terbukti dari namanya. Dalam jumlah tertentu, vitamin B15 dalam tubuh disintesis langsung oleh mikroflora saluran cerna.

Sumber Tanaman: Vitamin B15 ditemukan dalam biji buah batu, kacang-kacangan, melon, semangka, labu kuning, beras merah, dedak padi, ragi pembuat bir.

Produk hewani - hati dan darah hewan mengandung asam pangamic dalam jumlah yang signifikan.

Vitamin B15: kekurangan dan kelebihan

Kekurangan vitamin B 15 dalam makanan dapat menyebabkan:

Meningkatnya kelelahan;
Penurunan kemampuan untuk bekerja;
Peningkatan iritabilitas;
Gangguan saraf;
Gangguan pada sistem endokrin;
Kekurangan oksigen pada organ dan jaringan;
Komplikasi sistem kardiovaskular;
Penuaan dini pada tubuh secara keseluruhan.

Ketika dimasukkan ke dalam tubuh, hingga 2 mg vitamin B15 per hari sudah cukup untuk memastikan fungsi normal semua sistem dan organ. Dalam kasus peningkatan beban - olahraga, kerja fisik yang keras, beberapa penyakit, jumlah makanan yang mengandung vitamin B15 dalam makanan harus ditingkatkan secara signifikan, yang kekurangannya akan berdampak buruk pada kesehatan.

Industri farmasi modern menawarkan berbagai macam sediaan yang mengandung vitamin B15 dalam bentuk garam asam pangamic - kalsium pangamate. Untuk pengobatan penyakit tertentu, kebutuhan harian tubuh untuk vitamin B 15 dapat meningkat menjadi 50-100 mg atau lebih, tetapi hanya dokter yang merawat yang harus meresepkan terapi tersebut.

Asam pangamic yang berlebihan atau overdosis dapat menyebabkan sakit kepala, lekas marah, mengantuk, lemas, takikardia, dan gagal jantung.

Vitamin B15, interaksi dengan zat lain

Garam asam pangamic berinteraksi di dalam tubuh dengan zat lain dengan cara berikut:

Mereka larut dengan baik dalam air;
Mempromosikan pengikatan dan penghapusan senyawa yang mengandung klor;
Ketika digunakan bersama dengan aspirin, mereka mengurangi efek sampingnya, melindungi perut dan kelenjar adrenal;
Dalam kasus overdosis dengan sulfonamida dan tetrasiklin, mereka berkontribusi pada pembersihan dan pemulihan tubuh yang lebih cepat;
Asupan bersama dengan vitamin A dan E meningkatkan efek B15 pada metabolisme;
Kombinasi vitamin B15 dengan B12 diperlukan untuk proses normal reaksi biokimia tertentu dalam sel-sel tubuh.