Kiwi
Kiwi memiliki asal oriental, karena pada awalnya tumbuh di Tiongkok kuno. Baru pada tahun 1906, buah kiwi diperkenalkan ke Selandia Baru, yang oleh banyak orang dianggap sebagai tanah airnya. Nama pertama yang diberikan adalah "Chinese gooseberry", tetapi setelah peningkatan permintaan akan buah ini, diganti namanya untuk menghormati seekor burung kecil yang merupakan simbol dari negara timur ini. Saat ini, kiwi dibudidayakan di Italia, Israel, Selandia Baru, Prancis barat, dan California.
Rasio BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 61 kkal?
| Berjalan | 15 menit. |
| Jogging | 7 menit |
| Renang | 5 menit. |
| Sepeda | 9 menit |
| Aerobik | 12 menit |
| Pekerjaan rumah tangga | 20 menit. |
Buah yang agak lunak dianggap paling enak, karena ini adalah buah yang cukup matang. Buah kiwi mentah terasa keras saat disentuh dan dapat diletakkan di atas meja dari sinar matahari langsung atau dibungkus dalam kantong kertas berisi pisang, pir, atau apel untuk dimatangkan. Buah matang disimpan di lemari es hingga 2 minggu.
Massa buah kiwi mencapai kurang lebih 50-150 gram. Sebagian besar komposisinya adalah air, dimana sekitar 84% dalam kiwi, 10% sisanya adalah karbohidrat, 1% protein, dan 5% sisanya adalah serat makanan, yaitu disakarida, monosakarida dan asam nikotinat. Selain itu, kiwi dicirikan oleh kandungan kalori yang cukup rendah, karena 100 g produk ini hanya menyumbang 48 kkal.
Khasiat kiwi yang bermanfaat
Manfaat kiwi karena banyaknya vitamin yang ditemukan dalam buah luar negeri ini. Selain itu, sifat menguntungkan tidak hilang bahkan selama konservasi, karena daging buah memiliki derajat keasaman yang diperlukan.
Buah kiwi segar mengandung vitamin berikut ini:
- vitamin C, yang isinya 92 mg per 100 g, yang secara signifikan melebihi jumlah vitamin yang sama pada buah jeruk dan paprika;
- vitamin E, yang kekurangannya diperhatikan di antara para pelaku diet, dan saat makan buah kiwi, Anda dapat mengisi kembali cadangan vitamin ini bahkan selama diet;
- vitamin B9, lebih dikenal sebagai "asam folat", dimana buah ini berada di urutan kedua setelah brokoli;
- vitamin B6, kita kenal sebagai pyrodoxin, yang sangat diperlukan untuk wanita hamil atau menyusui, orang tua dan anak-anak.
Komposisi yang diperkaya unik ini menentukan khasiat kiwi yang bermanfaat.
Karena kandungan vitamin C yang tinggi, penggunaan buah ini sangat efektif untuk mencegah masuk angin, memperkuat kekebalan tubuh, serta mencegah berbagai infeksi, mencegah dan mengobati berbagai masalah pada pembuluh darah.
Selain vitamin, buah kiwi mengandung banyak unsur mikro berbeda, yang diwakili oleh mangan, zat besi, yodium dan sejumlah zat bermanfaat lainnya. Misalnya, 100 g produk ini cocok dengan 300 mg kalium, serta 40 mg kalsium dan 34 mg fosfor.
Manfaat kiwi terletak pada kandungan enzim unik yang disebut aktinidin dalam buah ini, yang penting untuk pemecahan protein yang baik, stimulasi sistem pencernaan dan normalisasi tingkat pembekuan darah.
Makan buah kiwi
Konsumsi kiwi secara teratur membantu meningkatkan kesehatan tubuh, karena membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh, menyerap zat besi, dan menetralkan efek buruk nitrat pada semua sistem tubuh. Manfaat besar kiwi terletak pada kenyataan bahwa kiwi sangat diperlukan untuk pencegahan dan pengurangan kemungkinan risiko penyakit kardiovaskular dan onkologis. Selain itu, buah kiwi memiliki efek menguntungkan pada proses metabolisme dan pencernaan. Selain itu, dapat membantu menormalkan metabolisme protein.
Khasiat kiwi yang bermanfaat juga terletak pada kenyataan bahwa buah ini merupakan agen profilaksis yang sangat baik untuk trombosis, aterosklerosis, hipertensi dan gagal jantung.
Jika Anda menambahkan hanya beberapa buah kiwi kecil ke dalam makanan harian Anda, Anda dapat berkontribusi pada pengaturan sistem saraf, menghilangkan stres dan depresi. Dengan pemakaian yang rutin, buah kiwi mampu mengatasi ekskresi garam dari tubuh, dan juga membantu mencegah terjadinya batu ginjal.
Kiwi dianggap sebagai buah diet yang direkomendasikan untuk orang yang kelebihan berat badan. Ini juga cukup efektif dalam membakar lemak - karena kandungan seratnya yang tinggi, buah kiwi sangat diperlukan bagi orang-orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya.
Kiwi juga banyak digunakan dalam tata rias. Krim, tonik, dan lotion, yang mengandung buah kiwi, menjenuhkan kulit dengan zat bermanfaat, membuatnya lembut dan elastis, oleh karena itu sifat buah ini paling sering digunakan dalam produk anti penuaan dan pelembab.
Kontraindikasi makan buah kiwi
Meski manfaat kiwi sangat besar, namun ada kontraindikasi tertentu dalam penggunaannya, memaksa Anda untuk lebih memperhatikan penggunaannya.
Buah kiwi sangat alergi. Bahkan sepotong kecil buah pada penderita alergi bisa menyebabkan reaksi alergi yang keterlaluan. Reaksi ini disertai dengan dermatosis pada faring, pembengkakan lidah, dan kadang-kadang bahkan sesak napas asma, yang bisa mencapai keadaan kolaps. Pada anak alergi, memakan buah ini bisa menyebabkan syok anafilaksis.
Kiwi tidak dianjurkan untuk orang yang menderita gastritis dan penyakit gastrointestinal.
Video YouTube terkait artikel:
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
