Belimbing

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Belimbing merupakan salah satu pohon tropis dari keluarga Kislichny yang memiliki daun acataceous, mahkota yang lebat dan tinggi mencapai 4-5 meter.

Nilai gizinya Porsi Belimbing 100 g Jumlah per porsi Kalori 31 Kalori dari Fat 2.97 % Nilai harian ^* Total Lemak 0,33 g 1% Jenuh lemak 0,02 g 0% Tak jenuh ganda. lemak 0,18 g Tak jenuh tunggal. lemak 0,03 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 2 mg 0% Kalium 133 mg 4% Total Karbohidrat 6.73g 2% Gula 3,98 g Serat makanan 2,8 g 11% Protein 1,04 g 2% Vitamin A 1% Vitamin C 57% Niasin 2% Magnesium 3% Fosfor 1% * Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal

Rasio BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 31 kkal?

Berjalan	8 menit
Jogging	3 menit
Renang	3 menit
Sepeda	4 menit
Aerobik	6 menit
Pekerjaan rumah tangga	10 menit.

Fitur dan distribusi biologis

Belimbing adalah pohon yang menyukai kelembapan yang tumbuh terutama di daerah beriklim tropis Amerika Selatan dan Asia Timur. Pohon ini paling banyak tersebar di Brazil, Sri Lanka, India, AS, Ghana, Indonesia dan Israel.

Buah belimbing berbentuk bintang dan berwarna kekuningan. Daging buahnya berair, renyah, dan mungkin memiliki pertumbuhan bergaris kecil, yang mengandung banyak vitamin C.

Buah belimbing yang matang berwarna kuning dan rasanya berbeda, tergantung varietasnya. Buah berujung lima memiliki rasa manis dan asam, dan buah berujung enam dengan pertumbuhan masif memiliki rasa manis.

Beberapa varietas carambola memiliki rasa seperti apel, anggur, dan plum, sementara yang lain mirip dengan gooseberry dan lemon.

Sifat bermanfaat dari belimbing

Sifat menguntungkan dari belimbing tinggi berkat komposisinya yang kaya akan fosfor, zat besi, asam organik, kalsium dan kalium. Komposisi buah-buahan termasuk vitamin kelompok B dan C, beta-karoten, provitamin, asam askorbat.

Di Asia kuno, daun dan bunga belimbing secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit.

Saat ini di India, buah ini digunakan sebagai agen hemostatik, serta bahan dalam obat obat wasir, demam, diare dan mabuk.

Buah belimbing manisan bersifat anti-inflamasi, dekongestan dan koleretik.

Di Brasil, rebusan buah dan daun pohon ini digunakan sebagai antiemetik dan pereda nyeri. Daun belimbing yang dihancurkan digunakan untuk mengobati lumut, cacar, dan sebagai anthelmintik.

Dari hasil penelitian ilmiah, ditemukan kandungan asam glutamat pada susunan akar dan daun pohonnya, yang merupakan penangkal keracunan yang efektif.

Biji buah belimbing digunakan sebagai obat penenang dan antispasmodik untuk penyakit saluran cerna dan asma bronkial.

Khasiat belimbing yang bermanfaat ditujukan untuk meningkatkan fungsi pelindung tubuh manusia, menurunkan tekanan darah, menormalkan gula darah, dan juga efektif melawan sakit kepala dan pusing.

Konten kalori

Belimbing adalah buah rendah kalori dengan 31 kkal. Selain itu, buah-buahan mengandung 7 g karbohidrat dan 1 g protein.

Penerapan carambola

Belimbing memiliki rasa asam-manis yang menyenangkan dan merupakan pelepas dahaga yang baik. Di berbagai negara di dunia, buah ini digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan.

Di Eropa, carambola terutama digunakan untuk menghias es krim, koktail, dan makanan penutup. Di Sri Lanka dan India, buahnya dimakan mentah bersama dengan kulitnya. Di Cina, buah ini ditambahkan ke hidangan ikan, dan di Hawaii, serbat dibuat darinya dengan tambahan lemon.

Belimbing membuat saus yang baik untuk hidangan daging, yang ditambahkan lobak, seledri, cuka, dan rempah-rempah. Buah memberi hidangan daging, sayur, dan ikan rasa yang tidak biasa tetapi menyenangkan.

Di Asia Selatan dan Amerika, belimbing mentah digunakan sebagai sayuran yang diasinkan dan diasinkan, dan juga digunakan untuk membuat semur. Dan dari buah-buahan yang matang, bubur, puding, jus, jeli, dan salad buah yang lezat diperoleh.