Semangka
Semangka adalah tanaman melon tahunan dari genus Semangka dari keluarga Labu. Tanah airnya adalah Afrika Selatan, di mana Anda masih bisa menemukan semangka liar. Hari ini dibudidayakan di 96 negara di dunia dan memiliki lebih dari 1000 varietas.
Nilai gizinya |
---|
Porsi Semangka 100 gr |
Jumlah per porsi |
Kalori 30 Kalori dari Lemak 1.35 |
% Nilai harian * |
Total Lemak 0,15 g 0% |
Jenuh lemak 0,02 g 0% |
Tak jenuh ganda. lemak 0,05 g |
Tak jenuh tunggal. lemak 0,04 g |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 1 mg 0% |
Kalium 112 mg 3% |
Total Karbohidrat 7,55 g 3% |
Gula 6.2 g |
Serat makanan 0,4 g 2% |
Protein 0,61 g 1% |
Vitamin A 11% |
Vitamin B6 2% |
Vitamin C 14% |
Tiamin 2% |
Besi 1% |
Magnesium 3% |
Fosfor 1% |
* Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal |
Rasio BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 30 kkal?
Berjalan | 8 menit |
Jogging | 3 menit |
Renang | 3 menit |
Sepeda | 4 menit |
Aerobik | 6 menit |
Pekerjaan rumah tangga | 10 menit. |
Khasiat semangka yang bermanfaat
Semangka mengandung vitamin B1, C, B2, asam pantotenat dan folat, karoten, fruktosa dan glukosa, serat, pektin.
Sangat berguna untuk makan semangka untuk penyakit ginjal, karena memiliki efek diuretik dan membersihkannya dengan baik.
Khasiat semangka berikut juga diketahui: menghilangkan panas dan peradangan, mendukung kekebalan, menstabilkan tekanan darah, meningkatkan pencernaan, mengeluarkan empedu, mencegah anemia, aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular lainnya, dan pembentukan tumor.
Aplikasi
Sifat diuretik semangka memungkinkan Anda menghilangkan pasir dari ginjal. Untuk melakukan ini, Anda harus mengonsumsi dua kilogram buah beri selama 4-5 hari dengan perut kosong setiap hari, sebaiknya dalam dua dosis.
Minum semangka secara rutin bermanfaat bagi penderita anemia dan asam urat.
Semangka mengandung banyak serat, berkat kemampuannya menghilangkan kolesterol, yang bagi orang sehat merupakan pencegahan penyakit kardiovaskular yang baik.
Untuk meredakan edema, selama pengobatan sistitis, urolitiasis, nefritis, dianjurkan makan 2-2,5 kg semangka setiap hari.
Sifat menguntungkan dari semangka juga terwujud saat meminum jusnya. Ini diminum untuk penyakit darah, ginjal, penyakit kuning, sirosis hati, berbagai keracunan, kolelitiasis. Jus semangka membersihkan kantong empedu dengan baik, serta ampas menghilangkan batu dari ginjal dan kelebihan cairan dari tubuh. Jus semangka bermanfaat untuk pasien hipertensi dan mereka yang menderita nyeri sendi. Tidak ada petunjuk khusus tentang dosis dan frekuensi konsumsi jus; jus biasanya diminum sepanjang hari, di antara waktu makan. Hasil yang baik diperoleh dengan jus semangka yang dicampur dengan larutan cuka dan madu yang lemah - obat ini efektif untuk kolelitiasis dan penyakit kuning.
Kandungan kalori semangka, meski rasanya manis, rendah - hanya 38 kkal per 100 g daging buahnya, jadi beri termasuk dalam pengobatan kompleks obesitas.
Khasiat semangka untuk memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama dan kandungan kalori minimum semangka memungkinkannya untuk digunakan dalam diet. Selama musim pematangan semangka, hari-hari puasa dapat diatur, ketika hanya semangka yang dimakan dua kali seminggu - 1,5-2kg per hari. Mengingat daging buah semangka memiliki kandungan kalori rata-rata 500 kkal, diet seperti itu akan membantu menurunkan berat badan dengan kecepatan sedang, membersihkan ginjal dan usus. Untuk menurunkan berat badan lebih cepat, Anda bisa mencoba diet semangka selama 3-4 hari. Selama diet, Anda tidak bisa makan apa pun selain semangka, diperbolehkan minum teh hijau, masih air mineral. Jika mau, Anda bisa makan semangka dengan dua potong kecil roti hitam, tetapi tidak ada lagi yang bisa dimakan hari ini, tidak termasuk garam dan gula. Karena kandungan kalori semangka yang rendah, ekskresi cairan aktif, Anda bisa kehilangan 3-4 kg selama diet.
Semangka juga bermanfaat secara eksternal sebagai masker vitamin untuk kulit. Untuk melakukan ini, bubur semangka yang dihancurkan atau kain katun tipis yang dibasahi dengan jusnya dioleskan pada wajah, leher selama 15-20 menit. Setelah beberapa prosedur, perubahan warna kulit dicatat, menjadi lebih lembut, lebih elastis.
Sifat menguntungkan dari semangka tidak hanya terletak pada daging buah dan jusnya. Untuk tujuan pengobatan, Anda bisa menggunakan bijinya dan kulitnya.
Biji semangka mengandung minyak lemak, yang terdiri dari asam palmitat, linolenat, dan linoleat, dan digunakan untuk demam, sistitis, untuk menghentikan perdarahan uterus. Diyakini bahwa biji semangka itu sama. seperti biji labu, mereka efektif melawan cacing. Untuk menghilangkan parasit, "susu" dibuat dari biji: biji yang dihancurkan harus digiling dalam air atau susu - dengan perbandingan 10: 1, bersikeras 6-8 jam, dan minum 50-100 mg satu jam sebelum makan - sekitar 8 kali sehari.
Kulit semangka kering rebus diambil untuk kolitis akut kronis dengan rasio 100 g kulit per setengah liter air. Mereka minum teh ini 4-5 rubel / hari untuk 0,5 cangkir.
Selai dari kulit semangka membantu mengurangi pembentukan gas di usus, meredakan penyakit pernafasan akut, angina pektoris, dan pencernaan yang buruk.
Diperbolehkan menggunakan semangka untuk ibu menyusui. Berkat elemen jejak yang bermanfaat, ini membantu wanita mengatasi anemia, dan asam folat yang terkandung memiliki efek positif pada produksi ASI. Tapi Anda bisa makan semangka menyusui tidak lebih awal dari tiga bulan menyusui, bila dibiarkan melemahkan diet pascapersalinan yang ketat dan mulai secara bertahap memperkenalkan makanan tambahan. Kondisi penggunaan semangka pertama kali oleh wanita menyusui: pada hari ini, jangan makan produk lain yang asing bagi anak. Interval antara penggunaan produk baru harus 4-5 hari, ini satu-satunya cara untuk memahami bagaimana hal ini memengaruhi kesehatan anak.
Kontraindikasi penggunaan semangka
Salah satu khasiat semangka, seperti melon dan labu lainnya, adalah kemampuannya mengakumulasi bahan kimia yang digunakan untuk menyuburkan tanah, jadi lebih baik beli semangka dari yang menanamnya dalam jumlah kecil tanpa menggunakan "bahan kimia" dan dari vendor yang bisa Anda percaya. Untuk memahami apakah ada nitrat dalam semangka, cukup dengan memotongnya dan memeriksa pulpa: jika memiliki segel atau benang kuning, itu berarti dapat membahayakan - menyebabkan diare, muntah, sakit perut, mual. Semangka seperti itu sangat berbahaya bagi wanita menyusui, anak-anak dan mereka yang menderita nefritis, pielonefritis, nefrosis. Untuk keamanan, lebih baik membeli semangka tidak lebih awal dari pertengahan Agustus, perhatikan buah beri dengan kulit bergaris daripada monokromatik, jangan ambil semangka yang lembut dan lesu.
Semangka dikontraindikasikan pada pasien diabetes dan penderita limpa yang sakit.
Karena buah beri mengandung banyak selulosa, yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna, dapat menyebabkan fermentasi, oleh karena itu, harus diingat bahwa jus semangka yang tegang tidak berguna untuk penderita tifus: penumpukan gas yang dipicu oleh ampas dapat berbahaya bagi usus yang rusak.
Properti semangka yang sama dapat menyebabkan kolik pada bayi baru lahir, yang harus diperhitungkan saat menyusui dan memasukkan semangka ke dalam makanan ibu.
Video YouTube terkait artikel:
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.