Alpukat

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Alpukat (American Perseus, butter pear, alligator pear) adalah tanaman buah hijau dari genus Perseus dari keluarga Laurel dan buah dari pohon ini. Tempat kelahiran alpukat dianggap Meksiko. Dan meskipun para pelancong telah lama mengetahui tentang buah ini, pir mentega muncul di Eropa relatif baru-baru ini - pada pertengahan abad ke-20.

Nilai gizinya Melayani Alpukat 100 g Jumlah per porsi Kalori 160 Kalori dari Lemak 131,94 % Nilai harian ^* Total Lemak 14,66g 23% Jenuh lemak 2,13 g 11% Tak jenuh ganda. lemak 1,82 g Tak jenuh tunggal. lemak 9,8 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 7 mg 0% Kalium 485 mg 14% Total Karbohidrat 8,53 g 3% Gula 0.66 g Serat makanan 6,7 g 27% Protein 2 g 4% Vitamin A 3% Vitamin B6 13% Vitamin C 17% Vitamin K 26% Niasin 9% Tiamin 4% Besi 3% Kalsium 1% Magnesium 7% Fosfor 5% Seng 4% * Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal

Rasio BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 160 kkal?

Berjalan	40 menit
Jogging	18 menit
Renang	13 menit
Sepeda	23 menit
Aerobik	32 menit
Pekerjaan rumah tangga	53 menit

Manfaat buah alpukat bagi kesehatan

Dari sudut pandang medis, semuanya berguna dalam alpukat: buah-buahan, daun, biji-bijian. Praktis tidak ada protein dan gula pada buah-buahan, sehingga bisa dimasukkan ke dalam diet terapeutik. Daun dan biji buah ini memiliki khasiat penyembuhan, rebusannya diambil untuk disentri, enterokolitis, radang usus besar kronis.

Khasiat buah alpukat ditentukan oleh vitamin K, F, C, E, B6 yang terkandung di dalamnya. Karenanya, alpukat bermanfaat untuk kekebalan tubuh yang buruk, hemoglobin rendah, kelelahan saraf.

Sifat antitumor alpukat juga ditemukan. Fitokimia dan fitonutrien telah ditemukan di dalam buah - unsur ini menghancurkan sel tumor.

Alpukat membantu mengasimilasi karotenoid - zat organik yang memiliki efek menguntungkan pada kondisi mata, kulit, gigi. Hanya 50g bubur alpukat dapat menggandakan penyerapan karotenoid oleh manusia.

Telah ditetapkan bahwa konsumsi buah secara teratur membantu meredakan iritabilitas, kantuk dan kelelahan, meningkatkan efisiensi, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Sifat menguntungkan dari alpukat ini disediakan oleh zat mannoheptulosa, yang menurunkan kadar glukosa dan meningkatkan penyerapan sel otak.

Berkat kalium yang terkandung dalam alpukat, ini menormalkan transmisi impuls saraf, mengembalikan kerja sistem otot, dan keseimbangan garam air.

Alpukat juga dikenal sebagai antioksidan yang menghambat proses penuaan dan melindungi sel tubuh dari radikal bebas.

Dalam tata rias, buah-buahan dan minyak alpukat digunakan. Minyak ini efektif untuk meningkatkan kekebalan kulit, memulihkan fungsi pelindung epidermis, dan daging buah, karena kandungan lemaknya, melindungi kulit kering dan mencegah munculnya kerutan. Alpukat bermanfaat untuk memperbaiki ujung rambut bercabang, rambut berminyak dan kering.

Penerapan alpukat

Sifat penguatan umum alpukat dapat digunakan selama rehabilitasi setelah infeksi dan penyakit lain, dengan kekurangan vitamin.

Sebagai produk makanan, buah alpukat bermanfaat untuk mengatasi diabetes, dispepsia, penyakit selesema lambung, maag, katarak, dan sembelit.

Kemampuan buah-buahan untuk menurunkan kadar kolesterol sudah diketahui, oleh karena itu buah ini termasuk dalam makanan hipertensi, anemia, aterosklerosis.

Untuk disentri, kolitis, enterokolitis, disertai diare, infus seperti itu dibuat dari daun alpukat:

satu sendok makan daun disiram dengan 300 g air, direbus selama 8 menit. Setelah itu disimpan selama dua jam dan disaring. Mereka minum infus ini selama setengah gelas tiga kali sehari selama min. 30 sebelum makan. Perawatan berlangsung dua atau tiga minggu.
Infus biji alpukat dimasak dalam proporsi yang sama. Mereka meminumnya 30 menit sebelum makan, masing-masing setengah gelas. Perawatan berlangsung dua atau tiga minggu.

Untuk memulihkan rambut kering, masker disiapkan dari satu buah alpukat matang, dua sendok makan minyak zaitun, dan satu telur. Masker disimpan di rambut selama setengah jam. Jika rambut berminyak, madu dan kefir ditambahkan sebagai pengganti minyak zaitun dan telur.

Untuk melembabkan kulit Anda, Anda bisa membuat masker dari daging buah alpukat dan minyak zaitun. Produk dioleskan ke wajah, leher, dicuci setelah 15 menit. Untuk kulit kering dan penuaan, masker alpukat, wortel parut, kuning telur dan madu bermanfaat.

Minyak alpukat untuk rambut, kulit, kuku dapat digunakan dalam bentuk murni, dapat ditambahkan ke produk kosmetik jadi untuk meningkatkan efektivitasnya, dan dapat dicampur dengan minyak lain. Mereka mempraktikkan pijatan, menggosok, dan aplikasi dengan minyak.

Di dalam, minyak alpukat diambil untuk mencegah serangan jantung dan stroke, mengobati tukak gastrointestinal, gastritis, kolesistitis, pankreatitis, kemandulan. Minyak juga membantu penurunan potensi, masalah dengan produksi susu pada wanita menyusui.

Minumlah minyak alpukat, satu sendok teh 2 kali sehari sebelum makan - sekitar 40 menit. Kursus pengobatan berlangsung 20 atau 30 hari. Pada saat yang sama, minyak hijau tua dengan bau dan rasa pedas lebih bermanfaat. Jika warna oli menguning, berarti sudah dimurnikan dan tidak efektif.

Untuk memilih alpukat yang benar-benar sehat, Anda perlu memeriksanya dengan cermat - tidak boleh ada retakan, bintik-bintik di kulitnya, permukaannya lembut dan cocok dengan tekanan jari yang ringan. Dianjurkan untuk meletakkan buah keras pada pematangan selama dua atau tiga hari.

Kontraindikasi

Alpukat tidak boleh dikonsumsi hanya jika ada intoleransi individu.

Penting untuk membersihkan buah dengan benar: ada banyak racun di tulang yang dilepaskan saat bersentuhan dengan udara. Setelah buah dipotong, batunya harus segera dikeluarkan. Anda bisa menyimpan alpukat yang sudah dipotong hanya di lemari es, tidak lebih dari dua hari. Untuk mencegah daging menjadi hitam, taburi dengan jus lemon.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.