5 alasan untuk menambahkan minyak zaitun ke dalam makanan Anda
Minyak zaitun merupakan salah satu produk yang dapat memberikan kontribusi yang signifikan bagi kesehatan manusia. Komposisi minyak yang kaya vitamin menjadikannya obat nomor satu untuk banyak penyakit, termasuk penyakit mematikan. Hanya 2 sdm. l. minyak zaitun harian mencegah munculnya penyakit pembuluh darah dan jantung, kanker, masalah pencernaan, penuaan dini, depresi, dan banyak penyakit lainnya, yang pengobatannya akan membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Mari kita cermati lebih dekat penyakit apa yang bisa dihindari dengan menyajikan produk sehat dan enak ini ke meja makan.
Penyakit onkologis
Rahasia kesehatan orang yang lebih menyukai masakan Mediterania adalah makanan laut dan minyak zaitun, yang merupakan pemasok asam oleat yang berharga bagi tubuh. Zat ini adalah penghambat onkogen aktif dan sama sekali tidak beracun. Efektivitasnya sering dibandingkan dengan terapi kanker. Menurut penelitian, asam oleat tidak hanya menghambat pertumbuhan dan reproduksi sel kanker, tetapi juga meningkatkan keefektifan obat yang mengobati tumor. Pangsa asam oleat dalam minyak zaitun (serta sasanqua, kemiri, minyak almond) adalah 60-85%, menjadikan produk tersebut dianggap sebagai salah satu obat yang tersedia untuk pencegahan kanker (sebagai perbandingan, kandungan asam oleat dalam minyak bunga matahari kurang dari 30%) …
Minyak segar dari pengepresan dingin pertama (berlabel Extra Virgin), dikonsumsi dalam waktu sebulan setelah produksi, memiliki khasiat anti tumor. Perlu diingat bahwa efektivitas antikarsinogenik minyak zaitun benar-benar hilang selama perlakuan panas.
Sumber: depositphotos.com
Penyakit pembuluh darah dan jantung
Kolesterol, yang menyumbat lumen pembuluh darah, merupakan salah satu penyebab utama aterosklerosis dan komplikasinya - stroke dan serangan jantung. Membersihkan pembuluh darah dari plak kolesterol adalah khasiat lain yang bermanfaat dari minyak zaitun. Ini karena aksi asam lemak tak jenuh yang terkandung di dalamnya (oleat, linoleat, palmitat, omega-3, dll.): Komponen penyusunnya memperlambat proses oksidasi lipid, melindungi pembuluh dari aterosklerosis. Dan polifenol dalam minyak zaitun mencegah trombosit terlalu viskositas. Diyakini bahwa asupan harian 3 sdm. l. minyak zaitun saat perut kosong tidak hanya melindungi dari penyakit pembuluh darah dan jantung, tetapi juga mengurangi aterosklerosis pembuluh darah pada tahap pertama dan kedua.
Sumber: depositphotos.com
Meningkatkan kemampuan mental
Efek peningkatan kemampuan mental (peningkatan pembelajaran, penguatan memori, efisiensi otak tinggi) dengan penggunaan minyak zaitun dicapai, menurut para ilmuwan, karena aksi antioksidan (vitamin E, fenol, karotenoid), yang menghilangkan kerusakan oksidatif pada sel-sel otak oleh radikal bebas. Efektivitas produk sebagai obat mabuk didasarkan pada sifat menetralkan racun. Selain itu, zat oleocanthal, yang ditemukan dalam minyak zaitun, mendorong resorpsi plak beta-amiloid (gumpalan protein di sel otak), mencegah perkembangan penyakit Alzheimer, yang saat ini tidak dapat disembuhkan. Dianjurkan untuk memasukkan minyak ini ke dalam makanan sehari-hari untuk semua orang, tetapi terutama untuk anak-anak dari usia 3 tahun, orang tua, dan orang yang mengalami tekanan mental.
Sumber: depositphotos.com
Memperlambat penuaan tubuh
Sebagian besar zat bermanfaat yang terdaftar dalam komposisi minyak zaitun (asam lemak tak jenuh, antioksidan) adalah bahan penyusun membran sel, melindunginya dari kerusakan. Dimasukkannya produk ini dalam makanan memungkinkan Anda untuk meningkatkan kesehatan di tingkat sel, dan menggunakannya secara eksternal - untuk mendapatkan awet muda eksternal. Dioleskan ke kulit, minyak zaitun melembabkannya, mempertahankan elastisitasnya, menjenuhkannya dengan vitamin, memungkinkan Anda menghilangkan ruam alergi, keriput, pembengkakan, pengelupasan dan stretch mark.
Sumber: depositphotos.com
Kesehatan Wanita
Rendahnya tingkat estrogen - hormon yang diproduksi di ovarium - bukan hanya penyebab banyak kelainan genital wanita, tetapi juga menopause alami. Estrogen menentukan keseimbangan latar belakang hormonal wanita, kemampuannya untuk hamil, kemudaan dan kesehatan seluruh tubuh. Pada usia 40-50, ovarium, pemasok utama estrogen dalam tubuh wanita, berhenti bekerja. Inilah penyebab menopause - dan segala sesuatu yang menyertainya (kenaikan berat badan, "hot flashes", sakit kepala, perubahan suasana hati, dll.). Analog dari hormon tanaman (fitoestrogen), yang juga terkandung dalam minyak zaitun, membantu. Pemakaian minyak zaitun setiap hari selama periode pemadaman fungsi reproduksi akan menjaga keadaan tubuh wanita tetap normal.
Sumber: depositphotos.com
Video YouTube terkait artikel:
Maria Kulkes Jurnalis medis Tentang penulis
Pendidikan: Universitas Kedokteran Negeri Moskow Pertama dinamai I. M. Sechenov, spesialisasi "Pengobatan Umum".
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
