Nutrisi yang tepat untuk hari itu
Nutrisi yang tepat untuk hari ini adalah sistem nutrisi yang didasarkan pada ketaatan pada aturan dasar. Untuk memahami cara memformulasikan makanan dengan benar, Anda perlu membiasakan diri dengan prinsip dasarnya.
Prinsip nutrisi yang tepat untuk hari itu
Prinsip keseimbangan energi dianggap sebagai prinsip utama nutrisi yang tepat. Jumlah energi yang diterima dari makanan harus sama dengan jumlah energi yang dikeluarkan tubuh manusia dalam proses kehidupan. Itulah mengapa sangat penting untuk secara bertahap mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi hingga pengeluaran energi melebihi asupannya. Dengan nutrisi yang tepat, jumlah kalori per hari harus didistribusikan sedemikian rupa sehingga 20% adalah protein, 50% adalah karbohidrat dan tidak lebih dari 30% adalah lemak.
Prinsip kedua nutrisi yang tepat untuk hari itu didasarkan pada aturan 25-50-25. Menurut aturan ini, 25% kalori harus dicerna saat sarapan, 50% kalori saat makan siang, 25% saat makan malam. Artinya, Anda perlu makan secara teratur dan mendistribusikan kalori sepanjang hari. Ahli gizi mengatakan bahwa jika sebagian besar kalori dikonsumsi sebelum makan siang, maka tidak akan ada masalah dengan berat badan. Dipercaya bahwa tubuh lebih aktif di siang hari. Artinya, ia akan mampu mencerna makanan yang diterima dengan lebih baik dan lebih aktif.
Diet harus seimbang dan bervariasi. Makanan harus mencakup protein (produk susu dan daging, kacang polong atau kacang-kacangan), lemak (margarin atau mentega), karbohidrat (sayuran, buah-buahan, pati dan produk tepung). Dengan nutrisi yang tepat untuk hari itu, protein memberi energi tubuh untuk satu hingga dua jam berikutnya, dan lemak tidak terbuang pada jam kelima atau keenam.
Dengan nutrisi yang tepat, Anda harus makan makanan berlemak sesedikit mungkin. Pada saat yang sama, penggunaan minyak, daging goreng, mayonaise, saus salad, saus, produk setengah jadi, makanan kaleng, dan produk daging berlemak harus dibatasi secara tajam. Dianjurkan untuk membumbui salad dengan bumbu rendah kalori. Ketimbang krim, minum susu atau yogurt rendah kalori, makanlah makanan rendah lemak. Penting untuk mencoba membatasi konsumsi makanan manis menjadi satu atau dua kali seminggu, dan ada produk rendah kalori, banyak dan kaya serat dan serat - sayuran, buah-buahan, kentang rebus, dedak, dan roti yang digiling kasar. Preferensi harus diberikan pada ikan, unggas, daging tanpa lemak. Untuk menjaga berat badan dalam kisaran normal, daging babi, sapi, keju, dan domba harus dikeluarkan dari makanan.
Sebelum merumuskan makanan dengan benar, sangat penting untuk menganalisis durasi keberadaan makanan individu di dalam perut. Jadi, selama satu atau dua jam di dalam perut bisa ada teh, air, kaldu, susu, nasi, telur rebus, ikan sungai rebus. Kacang polong, buncis, buncis, ikan haring, unggas, daging goreng dicerna di dalam perut selama empat hingga lima jam. Enam jam kemudian, lemak babi, jamur, bacon dicerna.
Dianjurkan untuk memasukkan makanan dengan nilai energi negatif ke dalam makanan bergizi yang tepat untuk hari itu. Jauh lebih banyak energi yang dihabiskan untuk pencernaan mereka daripada untuk asimilasi (rutabaga, wortel, kubis, bit). Dianjurkan juga untuk mengurangi konsumsi alkohol sebanyak mungkin. Alkohol mengandung energi dua kali lebih banyak daripada karbohidrat.
Saat menyiapkan makanan, Anda harus mencoba menggunakan lemak sesedikit mungkin. Cara terbaik adalah memasak daging panggang atau panggang di rak kawat. Rebus produk dalam air, masak sayuran atau makan mentah tanpa bumbu dan saus. Anda harus makan perlahan, mengunyah makanan sampai bersih. Perlu untuk menghabiskan setidaknya dua puluh menit untuk makan. Dehidrasi memperlambat metabolisme Anda secara signifikan. Untuk menghitung berapa banyak air yang perlu Anda minum per hari, Anda perlu mengalikan berat dalam kilogram dengan 30 ml.
Aturan untuk menyusun diet nutrisi yang tepat untuk hari itu
Dengan nutrisi yang tepat, sangat penting untuk menyusun rencana diet harian. Setiap hari sebaiknya dimulai dengan sarapan pagi. Sarapan dengan nutrisi yang tepat harus mencakup sejumlah besar karbohidrat (dua pertiga dari volume harian), sedikit lebih sedikit protein (sepertiga) dan sedikit lemak (seperlima).
Untuk sarapan pagi dengan nutrisi yang tepat, disarankan untuk memasak bubur dari beberapa sereal. Potongan buah segar atau kering bisa ditambahkan ke dalam bubur. Sarapan yang sangat baik adalah salad buah dengan yogurt. Sangat berguna untuk memasak casserole untuk sarapan, memanggang kue keju, menambahkan keju cottage ke sereal. Telur orak-arik standar bisa diganti dengan telur dadar kukus dengan sayuran. Sarapan seharusnya cukup memuaskan. Lebih baik tidak makan kacang-kacangan untuk sarapan pagi. Saat sarapan, Anda harus menolak makanan dalam jumlah besar.
Dengan nutrisi yang tepat, makan siang harus ringan dan memuaskan. Anda bisa memasak sup dengan kaldu daging dan sayuran, daging dengan lauk, salad dari sayuran segar. Menu harus disusun sedemikian rupa sehingga ada hidangan ikan atau daging untuk makan siang setiap hari.
Dengan nutrisi yang tepat untuk makan siang, Anda bisa memilih sayuran (dikukus atau direbus), nasi sebagai lauk. Anda bisa merebus pasta atau membuat kentang tumbuk tidak lebih dari sekali seminggu.
Menu makan malam dengan nutrisi yang tepat juga perlu dipikirkan matang-matang. Sejumlah kecil kalori harus dikonsumsi untuk makan malam. Anda bisa memasak sayuran rebus, ayam panggang, irisan daging tanpa hiasan, puding ikan. Anda bisa makan buah apa saja dan minum segelas susu hangat. Anda bisa menambahkan satu sendok teh madu ke susu hangat.
Untuk makan malam, dengan nutrisi yang tepat, Anda sebaiknya tidak makan kacang-kacangan. Produk ini dicerna dengan baik hanya pada siang hari (12: 00-14: 00).
Dengan nutrisi yang tepat untuk hari itu, sangat penting untuk merencanakan makan dengan jelas berdasarkan jam. Anda harus makan pada waktu yang hampir bersamaan. Dalam hal ini, Anda harus mencoba untuk benar-benar mengikuti diet yang dipilih.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
