Isi kalori es krim
Es krim adalah produk pencuci mulut, yang merupakan massa manis beku yang terbuat dari produk susu dengan tambahan berbagai bahan tambahan dan perasa makanan. Untuk pertama kalinya es krim muncul di China, sekitar 4000 tahun lalu. Saat itu, es krim merupakan makanan penutup yang terbuat dari salju dan es yang dicampur dengan irisan jeruk nipis dan jeruk serta ditaburi biji delima di atasnya.
Komposisi es krim modern meliputi:
- Susu;
- Gula;
- Krim;
- Minyak;
- Zat perasa dan aromatik;
- Berbagai aditif makanan yang memberikan konsistensi dan umur simpan yang diinginkan dari produk ini.
Kandungan kalori es krim cukup tinggi, kandungan lemak dan karbohidrat pada beberapa jenis makanan penutup ini mencapai 20%. Oleh karena itu, orang yang ingin menurunkan berat badan, dengan memperhatikan prinsip-prinsip nutrisi yang tepat, harus membatasi penggunaannya.
Biasanya, pada kemasan produsen mencantumkan apa saja kandungan kalori, protein, lemak, dan karbohidrat dalam es krim, serta bahan dan bahan tambahan apa yang dikandungnya. Es krim bisa lembut dan dibumbui. Es krim lunak dijual menurut beratnya, karena umur simpannya agak terbatas.
Es krim diproduksi dalam berbagai bentuk dan kemasan yang berbeda: di rak-rak toko Anda dapat menemukan es krim dalam briket, plastik, kertas atau cangkir wafel, gulungan dan kerucut, serta kue es krim. Di kafe dan restoran, produk ini sering dihias dengan potongan coklat, buah beri dan buah-buahan, ditaburi sirup untuk setiap selera dan ditaburi remah kacang. Atas dasar itu, milkshake disiapkan, yang, terlepas dari jumlah kalori dalam es krim, sangat populer.
Berapa kalori dalam es krim?
Ada beberapa jenis es krim berikut yang kandungan kalorinya tergantung dari bahan yang ditambahkan ke dalamnya, yaitu:
- Sorbet (sorbet) - es krim lembut yang terbuat dari jus, buah-buahan dan beri;
- Es krim krim - makanan penutup yang dibuat berdasarkan lemak hewani dan nabati;
- Es buah - es krim keras di atas tongkat, yang terbuat dari jus berbagai buah tanpa menambahkan susu dan krim;
- Melorin adalah es krim berbahan dasar lemak nabati.
Mengetahui kandungan kalori dari satu jenis es krim atau lainnya sangat penting bagi mereka yang sedang diet dan ingin menghilangkan berat badan berlebih. Kandungan kalori tertinggi dimiliki oleh es krim sundae. Es krim Prancis asli mengandung krim, mentega, dan perasa (kacang, cokelat, atau buah). Rata-rata es krim terdiri dari 15-20% lemak susu, kandungan karbohidrat di dalamnya kurang lebih sama.
Kandungan kalori es krim sundae tanpa rasa adalah 232 kkal per 100 g produk. Kandungan kalori es krim sundae dengan tambahan coklat, kacang-kacangan atau buah-buahan berkisar antara 250 hingga 325 kkal. Tubuh manusia mengasimilasi produk ini dengan baik, terutama jika dibuat dari bahan-bahan alami. Ini mengandung protein, lemak dan karbohidrat, vitamin A, B, D, E dan P, serta mineral dan berbagai elemen jejak.
Kandungan kalori es krim Eskimo, tergantung resep yang digunakan oleh produsen, rata-rata 180-190 kkal per 100 g. Es krim vanila mengandung sekitar 160 kalori, es krim susu - 126 kkal, vanila-cokelat - 140 kkal, dan es krim buah - 170 kkal.
Kandungan kalori es krim souffle adalah 116 kkal, tergantung komposisinya, sorbet dapat mengandung 60 hingga 140 kkal. Sorbet yang terbuat dari jeruk, jeruk bali, dan lemon dianggap sebagai makanan yang paling banyak dikonsumsi; bahkan penganut nutrisi makanan yang paling bersemangat pun dapat menggunakannya dengan aman.
Es krim krim mengandung rata-rata 165 kalori per 100 g produk, jika ditambahkan coklat atau kacang-kacangan maka kandungan kalorinya meningkat menjadi 220 kkal.
Kandungan kalori es krim dalam bentuk es buah adalah 87 kkal, yang memungkinkan untuk mengkonsumsi makanan penutup ini bahkan bagi mereka yang sedang diet ketat.
Diet es krim
Seperti yang Anda ketahui, mono-diet apa pun dalam waktu singkat dapat membantu mencapai hasil yang cukup signifikan. Secara harfiah dalam seminggu, Anda bisa menurunkan 3-5 kg, namun, penurunan berat badan yang begitu cepat memiliki sejumlah kerugian. Pertama, tidak semua orang dapat mengonsumsi produk yang sama untuk sarapan, makan siang, dan makan malam selama seminggu. Kedua, ada kemungkinan besar untuk mengalami gangguan setelah diet semacam itu, dan sebagai hasilnya, berat badan yang hilang kembali dengan beberapa kilo ekstra.
Banyak orang telah mencoba diet es krim, ini membantu beberapa untuk menyingkirkan sejumlah kecil kelebihan berat badan, tetapi tidak dapat membawa hasil yang signifikan.
Tidak mungkin untuk mengikuti diet mono untuk waktu yang lama, karena diet yang tidak seimbang dapat menyebabkan konsekuensi negatif:
- Memperlambat metabolisme;
- Penggantian massa otot dengan jaringan lemak;
- Kerusakan konstitusi;
- Nafsu makan meningkat, yang sering menyebabkan kerusakan, setelah itu semua berat badan yang hilang kembali.
Karena itu, agar tidak berdampak buruk bagi kesehatan, disarankan untuk mengikuti diet es krim tidak lebih dari 7 hari.
Ada dua pilihan untuk diet es krim. Pilihan pertama adalah seseorang hanya mengkonsumsi es krim sepanjang hari, kandungan kalorinya tidak melebihi 200 kkal, sedangkan harus ada 5. Akibatnya, hanya 1000 kkal yang masuk ke tubuh per hari, yang menyebabkan penurunan berat badan terjadi, jadi bagaimana tubuh kehilangan energi.
Pada diet versi kedua, es krim bukanlah makanan pokok, melainkan makanan penutup lezat yang mampu Anda beli dalam jumlah tertentu, bahkan mencoba menurunkan berat badan.
Diet versi kedua dari diet es krim adalah sebagai berikut:
- Sarapan - 200 g salad kubis segar dan 100 g keju cottage bebas lemak;
- Camilan sore - 70 g es krim, kandungan kalorinya tidak melebihi 120 kkal;
- Makan siang - 200 g zucchini stew, 250 ml sup sayuran yang dimasak dengan jamur atau kaldu ayam, 20 g roti gandum hitam;
- Makan malam - 150 g dada ayam rebus atau ikan rendah lemak, 150 g salad dari sayuran segar dan rempah-rempah.
Dengan mengamati salah satu pilihan diet semacam itu, Anda harus mengonsumsi setidaknya 1,5 liter air minum yang dimurnikan per hari. Dianjurkan untuk mengikuti versi kedua dari sistem penurunan berat badan ini tidak lebih dari 5 hari, karena diet seperti itu dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan pada kesehatan dan mengurangi kinerja seseorang.
Es krim adalah makanan favorit orang dewasa dan anak-anak sepanjang masa dan masyarakat. Kandungan kalori dari es krim krim dan coklat sangat tinggi, jadi sebaiknya Anda tidak menyalahgunakan jenis makanan penutup ini, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Diet yang diperbolehkan hanya mengonsumsi es krim sepanjang hari adalah diet mono. Oleh karena itu, tidak mungkin untuk mencapai hasil yang signifikan dengan mengikuti prinsip-prinsip nutrisi makanan ini, dan terus menerus berbahaya bagi kesehatan.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
