1000 kalori
1000 kalori - salah satu jenis diet penurunan berat badan yang ketat, membatasi asupan kalori harian dalam tubuh menjadi 1000.
Sedikit tentang kalori
Kalori adalah satuan ukuran untuk nilai energi makanan. Kalori mengukur nilai gizi totalnya, bersama dengan metrik seperti protein, lemak, dan kandungan karbohidrat.
Kalori menyediakan energi yang diperlukan untuk berbagai proses kehidupan, termasuk pekerjaan fisik dan mental. Energi dibutuhkan untuk setiap reaksi biokimia dalam tubuh.
Seseorang memiliki kebutuhan kalori minimum dasar pada siang hari. Nilai energinya harus memastikan aliran semua proses fisiologis dalam keadaan istirahat dan relaksasi maksimum (yang disebut metabolisme basal).
Kebutuhan energi untuk metabolisme basal berbeda untuk semua orang dan bergantung pada usia dan luas permukaan tubuh. Seorang pria dewasa, rata-rata, membutuhkan 1.700 kkal per hari untuk menyediakan proses metabolisme dasar, seorang wanita - 1,5 kali lebih sedikit.
Selain metabolisme dan kerja organ dalam, energi dalam tubuh dihabiskan untuk aktivitas mental dan fisik. Dengan makanan, kita dapat menerima lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan untuk memastikan metabolisme dasar. Dan jika tidak dihabiskan sepenuhnya, mereka akan disimpan sebagai cadangan - dalam bentuk glikogen di hati dan jaringan adiposa, dan ini, seperti yang Anda ketahui, penuh dengan munculnya pound ekstra.
Dengan obesitas, adalah mungkin dan perlu untuk membatasi asupan kalori ke dalam tubuh, dan kemudian mekanisme pengeluaran cadangan lemaknya sendiri diaktifkan. Ini memungkinkan Anda untuk melawan kelebihan berat badan.
Pilihan diet 1000 kalori
Prinsip diet 1000 kalori dikembangkan dan dirumuskan oleh ahli gizi Anna Belousova. Akan lebih tepat untuk menyebut diet ini 1000 kkal, karena kandungan kalori makanan diukur dalam kilokalori.
Membatasi suplai energi hingga 1000 kalori per hari adalah metode yang sangat sulit untuk mengatasi kelebihan berat badan. Untuk mempertahankan diet 1000 kalori, seseorang harus dalam keadaan sehat.
Diet 1000 kalori hadir dalam dua rasa. Di salah satunya, penggunaan makanan apapun diperbolehkan, termasuk berlemak, digoreng, penganan manis, namun jumlah makanan dari segi nilai energi tidak boleh melebihi 1000 kalori per hari.
Pilihan kedua untuk menu 1000 kalori menjelaskan diet untuk menurunkan berat badan secara lebih detil. Jadi, itu harus mencakup:
- 300 g buah segar;
- 400 g sayuran;
- 500 ml susu;
- 160 g daging tanpa lemak;
- 40 g roti gandum hitam;
- 1 telur;
- 30 g keju cottage atau 15 g keju (opsional);
- 15 g mentega
Perangkat seperti itu akan memberi tubuh hanya sebagian dari energi, dan yang hilang akan diisi kembali dari cadangan lemak.
Perkiraan menu untuk 1000 kalori per hari
Tentu sangat sulit untuk menghitung kandungan kalori dari setiap makanan yang Anda makan di rumah. Oleh karena itu, ahli gizi menyarankan untuk menggunakan pilihan diet kedua yang lebih akurat dan menu siap pakai untuk 1000 kalori per hari.
Sarapan:
- Segelas susu skim (200 ml);
- Telur rebus yang lembut;
- Grapefruit (100 g);
- Sepotong roti gandum hitam (20 g);
- Mentega (10 g).
Sarapan kedua - salah satu minuman berikut:
- Teh;
- Kopi;
- Kaldu sayuran.
Makan malam:
- Sayuran rebus (200 g);
- Daging rendah lemak (80 g);
- Salad hijau;
- Buah segar (100 g);
- Teh tanpa pemanis (1000 ml).
Camilan sore:
- Keju cottage atau keju (5 g);
- Roti gandum hitam (20 g);
- Mentega (5 g);
- Susu skim 30 ml.
Makan malam:
- Sayuran (200 g);
- Salad segar (200 g);
- Buah (100 g);
- Daging tanpa lemak (80 g);
- Teh atau kopi (100 ml).
Ulasan dan pendapat ahli tentang diet 1000 kalori
Ahli gizi sangat kontroversial tentang diet 1.000 kalori. Di satu sisi, ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan 1,5 - 10 kg kelebihan berat badan dalam waktu yang cukup singkat. Tetapi di sisi lain, diet pada diet 1000 kalori menderita, karena dibatasi tidak hanya dalam nilai energi dan volume makanan, tetapi juga pada zat-zat yang berguna - protein, serat makanan, vitamin dan mineral. Kekurangan beberapa di antaranya dapat segera dan secara serius mempengaruhi bahkan tubuh yang sehat, serta memperburuk penyakit kronis.
Misalnya, jika diet 1000 kalori dengan makanan, jumlah magnesium dan garam kalium yang cukup berhenti mengalir, maka kesulitan kerja jantung akan dimulai, yang dimanifestasikan oleh gangguan irama kontraksi jantung hingga henti jantung dan kematian.
Di rumah, diet 1000 kalori hanya bisa diikuti hingga 2 sampai 3 minggu. Jika merasa semakin parah, pola makan harus segera dihentikan dan konsultasikan ke dokter.
Kerugian yang signifikan dari diet 1000 kalori adalah setelah selesai, berat aslinya bertambah dalam waktu singkat. Tubuh menganggap kekurangan nutrisi sementara sebagai ancaman konstan terhadap kesehatannya, oleh karena itu, saat memulihkan pola makan normal setelah diet 1000 kalori, tubuh mulai menyimpan semua kelebihan kalori untuk digunakan di masa mendatang.
Kekurangan protein dalam menu untuk 1000 kalori per hari mengarah pada fakta bahwa protein otot rangka mulai dikonsumsi untuk proses metabolisme yang paling penting. Jika diet ditunda selama 1000 hari, maka otot jantung juga terlibat dalam proses ini, yang dapat memicu perkembangan distrofi miokard.
Jika Anda mengamati pembatasan kalori dalam menu makanan 1000 kalori per hari dalam waktu yang lama, maka dari kurangnya nutrisi penting, sering muncul kelemahan tak terkendali, pertahanan kekebalan, kekuatan fisik dan mental menurun, dan gangguan metabolisme terjadi.
Seiring waktu, masalah kesehatan seperti diare, mual, rambut rontok, menstruasi tidak teratur, batu empedu, dan toleransi dingin yang buruk akan menambah efek negatif dari menu 1.000 kalori.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
