Cloudberry - Manfaat, Khasiat, Aplikasi, Nilai Gizi, Vitamin

Daftar Isi:

Cloudberry - Manfaat, Khasiat, Aplikasi, Nilai Gizi, Vitamin
Cloudberry - Manfaat, Khasiat, Aplikasi, Nilai Gizi, Vitamin
Anonim

Cloudberry

Cloudberry adalah tanaman semi kerajinan atau herba milik keluarga pink. Tinggi buah cloudberry mencapai 30 cm, batangnya tegak dan memiliki 2-3 daun. Di bagian paling atas batang ada satu bunga putih. Cloudberry adalah tanaman dioecious, oleh karena itu bunga pistillate dan staminate terletak di batang yang berbeda. Bunga betina berukuran sedikit lebih kecil dari bunga jantan. Cloudberry berry menyerupai raspberry dalam penampilannya, tetapi berbeda dari yang terakhir dalam hal rasa dan baunya. Buah beri mentah berwarna merah, yang berubah menjadi oranye kuning saat matang.

Nilai gizinya Porsi Cloudberry 100 g Jumlah per porsi Kalori 51 Kalori dari Lemak 7.2 % Nilai harian * Total Lemak 0.8 g 1% Kolesterol 0 0% Natrium 0 0% Kalium 0 0% Total Karbohidrat 8.6g 3% Serat makanan 0 0% Protein 2,4 g 5% Vitamin C 263% Niasin 5% Tiamin 3% Besi 4% Kalsium 2% Fosfor 4% * Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal

Rasio BJU dalam produk

Cloudberry
Cloudberry

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 51 kkal?

Berjalan 13 menit
Jogging 6 menit
Renang 4 menit
Sepeda 7 menit
Aerobik 10 menit.
Pekerjaan rumah tangga 17 menit

Sebaran

Cloudberry tumbuh di wilayah utara di hutan rawa, tundra lumut, dan rawa gambut. Jarang ditemukan di hutan Rusia tengah. Orang-orang menyebut cloudberry oranye utara, kismis lumut, raspberry Arktik atau marsh amber. Berry ini sangat populer di Rusia pra-revolusi. Bahkan disajikan segar dan direndam di meja kerajaan dan disebut royal berry.

Komposisi cloudberry

Manfaat cloudberry bagi tubuh manusia hampir tidak bisa dilebih-lebihkan. Itu adalah gudang penuh zat yang berguna dan berharga. Cloudberry mengandung 4,4% karbohidrat, 0,9% lemak, dan 0,8% protein. Isi kalori 100,0 g buah beri adalah 40 kkal. Buah beri yang matang mengandung banyak pektin, serat, asam organik, tanin, antosianin, phytoncides dan karotenoid. Cloudberry mengandung 7 kali lebih banyak mineral dan hampir dua kali lipat jumlah asam askorbat (vitamin C) daripada jeruk. Selain itu, mengandung vitamin A, PP, B1 dan B3, kalium, fosfor, kobalt dan zat besi, dan bijinya mengandung minyak esensial.

Cloudberry: properti dan aplikasi

Cloudberry adalah sumber zat aktif biologis yang sangat baik. Vitamin dan mineral yang dikandungnya menjadikan buah beri ini produk makanan yang berharga. Manfaat cloudberry terletak pada kenyataan bahwa, karena komposisinya, dapat digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit yang kompleks.

Properti utama cloudberry adalah efek antiscorbuticnya. Ini juga meningkatkan nafsu makan dan membantu pencernaan makanan yang lebih baik. Sifat lain dari cloudberry adalah tindakan astringent, antimikroba, antispasmodik, hemostatik dan diaphoretic. Ini banyak digunakan dalam pengobatan penyakit kardiovaskular dan gastrointestinal. Cloudberry sangat berguna untuk orang yang menderita gastritis dengan sekresi asam lambung yang berkurang.

Dengan penggunaan cloudberry secara teratur dalam makanan, metabolisme meningkat, suasana hati, dan kinerja umum meningkat. Berry ini adalah obat yang sangat baik untuk mencegah perkembangan sindrom kelelahan kronis.

Manfaat cloudberry tidak hanya terletak pada buah beri, tetapi juga pada akar dan daunnya, yang memiliki sifat diuretik, anti-inflamasi, penyembuhan luka, dan hemostatik. Infus dan rebusan akar dan daun cloudberry digunakan untuk mengobati kekurangan vitamin, gangguan metabolisme, urolitiasis, malaria dan masuk angin.

Dalam beberapa tahun terakhir, ekstrak cloudberry telah digunakan secara luas dalam tata rias. Mereka termasuk dalam berbagai krim yang meremajakan, menutrisi dan melembabkan kulit.

Es krim dengan cloudberry
Es krim dengan cloudberry

Kontraindikasi

Jangan makan cloudberry untuk orang yang menderita tukak lambung dan ulkus duodenum, gastritis dengan peningkatan sekresi jus lambung.

Manfaat cloudberry

Cloudberry memiliki sifat antioksidan kuat yang mencegah penuaan dini pada tubuh manusia dan terjadinya tumor ganas. Selain itu, cloudberry memecah kolesterol berbahaya dan mengeluarkannya dari tubuh, serta membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jus cloudberry digunakan untuk mengobati kudis.

Manfaat cloudberry sangat berharga dalam pengobatan obesitas. Ini adalah produk rendah kalori, dan zat aktif biologisnya membantu menormalkan proses metabolisme, mengurangi pembengkakan jaringan lunak.

Manfaat cloudberry dikenal oleh orang-orang utara di zaman kuno, dan di negara-negara Skandinavia, cloudberry bernilai emas. Mempertimbangkan semua khasiat cloudberry yang berguna dan manfaatnya untuk menjaga kesehatan manusia, di Finlandia gambar berry ini diterapkan pada koin 2 euro.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Direkomendasikan: