Dorado

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Ikan Dorado juga disebut ikan mas laut dan termasuk dalam keluarga Sparov. Nama terkenal untuk dorado: golden spar, aurata, sparus, lampuka, dolphin fish, corifena.

Nilai gizinya Porsi Dorado 100 g Jumlah per porsi Kalori 96 Kalori dari Lemak 27 % Nilai harian ^* Total Lemak 3 g 5% Kolesterol 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Total Karbohidrat 0 g 0% Serat makanan 0 g 0% Protein 18 g 36% * Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal

Rasio BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 96 kkal?

Berjalan	24 menit
Jogging	11 menit
Renang	8 menit
Sepeda	14 menit
Aerobik	19 menit
Pekerjaan rumah tangga	32 menit

Fillet Dorado mengandung protein, lemak, vitamin dari grup B, E, D, A, PP, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, fluor, yodium, tembaga, mangan, seng, besi, litium, boron, selenium, linolenat, styoric dan asam linolenat, asam lemak omega-3, asam amino: arginin, histidin, lisin, valin, triptofan, isoleusin, leusin, fenilalanin, metionin, treonin, alanin, asam aspartat, glisin, asam glutamat, prolin, tirosin, sistein.

Lemak jenuh dalam 100 g ikan mengandung 0,19 g, tak jenuh tunggal - 0,12 g, tak jenuh ganda - 0,17 g.

Daging ikan Dorado berwarna putih, padat, sangat hipoalergenik.

Kandungan kalori dorado adalah 87 kalori per 100g ikan yang bisa dimakan.

Makan fillet dorado

Konsumsi Dorado secara teratur karena kandungan yodiumnya bermanfaat untuk masalah tiroid.

Mereka yang menjalani diet rendah kalori dengan penekanan pada makanan rendah lemak, dorado rendah kalori dan sedikit lemak akan berguna. Ada baiknya juga ikan ini dimakan mentah dan direbus, bisa dipanggang atau dipanggang.

Dilihat dari ulasan tentang dorado dari mereka yang menggunakan ikan dalam makanan mereka, itu dikombinasikan dengan banyak saus, dengan hampir semua lauk, tidak memerlukan tambahan rempah-rempah, yang sering dilarang dalam makanan - fillet dorado memiliki aroma dan rasa yang menyenangkan.

Selain itu, ahli gizi merekomendasikan untuk memperhatikan ikan dorado tidak hanya untuk mereka yang kehilangan berat badan ekstra.

Penggunaan jenis dorado secara teratur setidaknya dua kali seminggu akan membantu mencegah serangan jantung dan aterosklerosis, memulihkan kadar kolesterol, dan menurunkan kadar glukosa darah.

Kontraindikasi penggunaan dorado

Masih ada ulasan tentang dorado, yang menyebabkan alergi, tetapi ini terjadi dalam kasus yang jarang terjadi, pada orang dengan intoleransi individu terhadap ikan atau makanan laut ini pada umumnya.

Tidak ada tulang yang besar pada ikan, tetapi banyak yang berukuran kecil, sehingga tidak disarankan untuk diberikan kepada anak kecil.

Penting untuk bisa memilih ikan segar agar tidak ada keracunan. Ciri utama dari dorado segar adalah daging elastis, yang bentuknya cepat pulih setelah ditekan. Insang ikan harus berwarna merah tua, permukaannya mengkilat dan bersih, daging ikan harus seragam, putih atau agak merah muda, tergantung jenis Dorado.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.