Elderberry - Manfaat, Khasiat, Kegunaan

Daftar Isi:

Elderberry - Manfaat, Khasiat, Kegunaan
Elderberry - Manfaat, Khasiat, Kegunaan

Video: Elderberry - Manfaat, Khasiat, Kegunaan

Video: Elderberry - Manfaat, Khasiat, Kegunaan
Video: Manfaat Kesehatan Sirup Elderberry | Ahli Nutrisi Selebritis Keri Glassman 2024, November
Anonim

Lebih tua

Elderberry adalah tanaman tahunan milik keluarga honeysuckle. Secara eksternal, elder hitam atau elderberry merah adalah semak besar atau pohon pendek. Elderberry mekar dari Mei hingga pertengahan Juni dengan bunga kuning-putih kecil dengan aroma harum. Buah beri, merah dan hitam, matang pada bulan Agustus - September.

Elderberry hitam
Elderberry hitam

Di alam liar, elder merah dan hitam ditemukan di tepi hutan di tenggara dan zona tengah Rusia, di Negara Baltik, Belarusia, Ukraina, dan Krimea. Elderberry tumbuh, baik di tempat teduh maupun di rawa yang cerah.

Perbedaan antara elderberry hitam dan elderberry merah adalah bahwa elderberry hitam memiliki banyak khasiat yang berguna, tetapi elderberry merah dianggap sebagai tanaman beracun.

Manfaat elderberry dan khasiatnya

Elderberry hitam memiliki komposisi kimia yang kompleks. Ini terdiri dari komponen-komponen berikut:

  • Sakarida;
  • Asam organik;
  • Minyak esensial semi padat;
  • Ethylisobutyl;
  • Kolin;
  • Isoamylamine;
  • Karotin.

Selain itu, khasiat elderberry yang menguntungkan karena kandungan tanin, zat mirip parafin dan lendir di dalamnya.

Sebagian besar dalam asam malat hitam elderberry. Ini mengandung banyak asam askorbat (vitamin C), serta gula alami (glukosa dan fruktosa).

Tidak hanya elderberry yang kaya vitamin dan nutrisi. Manfaat elderberry dan khasiat yang digunakan untuk pengobatan juga terdapat pada daun, ranting dan kulit batangnya. Manfaat daun elderberry tinggi karoten dan vitamin C. Namun daun kering mengandung provitamin A1.

Berkat komposisinya yang kaya, daun, bunga, dan kulit pohon elderberry hitam memiliki banyak khasiat obat:

  • Antipiretik;
  • Diuretik;
  • Pencahar;
  • Astringent;
  • Menenangkan (obat penenang);
  • Yg mengeluarkan keringat.

Daun muda elderberry memiliki sifat tonik dan pencahar yang umum. Rebusan dari seluruh bagian black elderberry memiliki kemampuan untuk mengatur metabolisme dalam tubuh. Banyak khasiat elderberry hitam yang bermanfaat dimiliki oleh buah beri kering.

Manfaat kesehatan elderberry diwakili oleh hasil sebagai berikut:

1. Peningkatan ekskresi empedu;

2. Peningkatan diuresis;

3. Gerakan isi usus ditingkatkan.

Menggunakan elderberry

Untuk pengobatan, biasanya digunakan bunga, buah beri dan daun elderberry hitam. Mereka dikeringkan dalam oven dan dipanen untuk musim dingin.

Perlu diperhatikan bahwa manfaat elderberry hitam tetap ada pada buah-buahan selama 6 bulan, tidak disarankan disimpan lebih lama. Namun pada bunganya, khasiat elderberry hitam dapat disimpan dalam waktu yang sangat lama. Jadi, bunga bisa disimpan selama 2 - 3 tahun, tetapi hanya di ruangan yang kering dengan ventilasi yang baik. Khasiat elderberry merah pada bunga juga dianggap berbahaya, oleh karena itu tidak disarankan untuk digunakan bahkan untuk hiasan rumah.

Tidak diragukan lagi, elderberry hitam memiliki manfaat terbesar dalam bentuk mentahnya. Bahkan di zaman kuno, orang memetik pucuk muda dan membuat salad dari mereka. Pada saat yang sama, mereka berhati-hati dan tahu bagaimana membedakan merah dari elderberry hitam. Elderberry segar digunakan untuk membuat minuman. Jus elderberry hitam sekarang dicampur dengan jus lemon, kulit, dan air. Dengan demikian, kvass penyembuhan asli diperoleh.

Elderberry dapat digunakan untuk membuat jeli, kolak, dan pengawet. Untuk rasa manis, disarankan untuk menambahkan madu, bukan gula, ke dalamnya. Karena itu, manfaat elderberry hitam akan lebih terjaga.

Pengobatan tradisional secara aktif menggunakan manfaat elderberry hitam. Elderberry segar dan kering berhasil digunakan untuk mengobati dan mencegah penyakit berikut:

  • Radang tenggorokan;
  • Hepatitis;
  • Bronkitis;
  • Flu;
  • Sakit saraf;
  • Penyakit ginjal;
  • Penyakit kandung kemih;
  • Reumatik;
  • Encok.

Elderberry hitam dikeringkan dan digunakan untuk mengobati penyakit malaria yang langka. Berry hitam kering dan segar, menurut penelitian medis, memiliki kandungan khasiat obat yang tinggi sehingga termasuk dalam kompleks terapi onkologi (kanker perut dan kanker kulit). Dalam kasus kanker perut, pasien diberi selai yang terbuat dari buah elderberry hitam segar. Kanker kulit diobati dengan pengobatan khusus: buah beri segar diperas, minum anggur, dan pasien diobati dengan ekstrak elderberry hitam yang diperoleh dengan cara ini.

Rebusan dan infus dibuat dari bunga dan daun elderberry hitam, yang memiliki sifat antibakteri dan diaphoretic yang kuat. Dana ini membantu mengatasi pilek (tonsilitis, flu, bronkitis, SARS). Untuk mendapatkan infus penyembuhan, ambil 1 sdm. l. bunga dan tuangkan segelas air mendidih. Campuran ini dididihkan dan direbus dengan api kecil selama 15 sampai 20 menit. Kemudian kaldu didinginkan, diperas dan digunakan dalam bentuk hangat, 0,5 gelas, didalamnya, sebelum dimakan. Infus juga bisa berkumur dengan masuk angin. Selain itu, obat semacam itu sangat baik dalam melawan penyakit seperti radang sendi, asam urat dan rematik.

Menerapkan daun elderberry hitam kukus ke bintik yang sakit dapat meredakan peradangan. Itulah mengapa alat semacam itu digunakan untuk masalah-masalah berikut:

  • Ruam popok;
  • Luka bakar;
  • Radang wasir;
  • Furunculosis.

Obat tradisional yang tersebar luas untuk sembelit adalah dengan memanfaatkan elderberry hitam dari daun segar yang masih muda. Sifat elderberry merah pada daunnya juga beracun, oleh karena itu penting untuk dibedakan saat daunnya dipanen. Jadi, untuk pengobatan sembelit kronis, khasiat penyembuhan elderberry digunakan sebagai berikut: daunnya direbus dalam madu, dan obat yang dihasilkan diminum.

Jus Elderberry
Jus Elderberry

Rebusan (di dalam dan dalam bentuk lotion) dari kulit pohon elderberry hitam membantu dengan baik berbagai penyakit:

  • Penyakit kulit;
  • Penyakit ginjal;
  • Radang sendi;
  • Reumatik;
  • Encok.

Selain itu, manfaat elderberry dan khasiat mengencangkan serta meremajakan banyak digunakan dalam tata rias. Losion dibuat dari bunga tanaman dan digunakan untuk menyeka kulit wajah dan leher. Lotion ini juga bisa dibekukan dan dioleskan ke kulit.

Kontraindikasi dan bahaya saat menggunakan elderberry

Elderberry, seperti tanaman obat lainnya, memiliki beberapa kontraindikasi untuk digunakan.

Jadi, elderberry hitam tidak dianjurkan untuk digunakan dengan kondisi kesehatan berikut:

  • Kolitis ulserativa (enterokolitis);
  • Penyakit Crohn;
  • Penyakit kronis pada saluran gastrointestinal;
  • Kehamilan (dengan sangat hati-hati, di bawah pengawasan medis).

Paling sering, dokter memperingatkan pasien agar tidak menggunakan elderberry hitam oleh anak di bawah usia 12 tahun.

Sayangnya, orang sering bingung dengan tetua hitam dan tetua merah. Jika Anda ingin memanfaatkan tanaman ini untuk tujuan pengobatan, Anda perlu berhati-hati dan tidak melakukan kesalahan, karena elderberry merah bisa berbahaya bagi kesehatan.

Elderberry merah beracun bagi manusia, oleh karena itu Anda harus sangat berhati-hati dengan tanaman ini. Tidak mudah membedakan merah dari elderberry hitam: elderberry merah berbeda, tentu saja, dengan warna merah buah beri. Tapi ini hanya jika sudah matang. Tetapi pada periode ketika daun dan ranting tanaman digunakan untuk tujuan pengobatan, penting untuk dapat membedakan elderberry merah dari elderberry hitam. Jika tidak, Anda tidak bisa mendapatkan manfaat dari elderberry merah, tetapi keracunan tubuh.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Direkomendasikan: