Kandungan kalori kismis
Kismis adalah buah anggur yang dijemur dan dijemur dengan biji. Dikenal sejak lama, kismis adalah bahan yang sangat diperlukan dalam makanan manusia, karena kandungan vitamin, mikro dan makro yang tinggi. Kismis, yang kandungan kalorinya cukup tinggi, memungkinkan Anda mengatasi rasa lapar secara efektif, memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, memungkinkan Anda membersihkan usus dengan lembut, yang berkontribusi pada penurunan berat badan. Bagaimana cara menggunakan kismis untuk menurunkan berat badan? Berapa banyak kalori dalam kismis?
Kismis: kandungan kalori, vitamin, komposisi nutrisi buah kering
Kismis, yang kandungan kalorinya tinggi dibandingkan dengan buah-buahan kering lainnya, sangat berharga karena buah beri kering mempertahankan hingga 100% unsur mikro dan makro, serta hingga 80% vitamin yang terkandung dalam anggur segar. Saat ini, ada beberapa cara untuk mengeringkan buah beri, namun untuk mendapatkan kismis asli, buah anggur harus dijemur selama 14-16 hari. Saat dikeringkan secara industri, buah beri memperoleh warna cerah dan kaya yang indah yang menarik perhatian. Efek ini dicapai dengan penggunaan pewarna dan pengawet, yang secara signifikan mengurangi sifat menguntungkan dari kismis. Kandungan kalori buah kering mencapai 290 kalori per 100 g produk, tergantung pada varietas anggur dan tingkat kandungan gula di dalamnya.
Meskipun buah beri mengandung kalori tinggi, kismis sangat sehat. Buah kering mengandung:
- Protein - hingga 3 g;
- Lemak - hingga 0,6 g;
- Karbohidrat - hingga 79 g.
Dengan mempelajari komposisi gizi kismis, kalori yang didistribusikan sebagai berikut:
- Protein - hingga 15 kalori;
- Lemak - hingga 7 kalori;
- Karbohidrat - hingga 278 kalori.
Kismis, yang kandungan kalorinya lebih tinggi daripada kandungan kalori pada buah anggur segar, yang mengandung hingga 72 kalori per 100 g, menyuplai tubuh dengan sejumlah vitamin esensial:
- В1 - tiamin, mengkatalisis metabolisme lemak dan karbohidrat, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh, normalisasi fungsi jantung, sistem pencernaan dan saraf. Vitamin B1 tidak disintesis di dalam tubuh;
- B2 - riboflavin, koenzim dari sebagian besar proses biologis, vitamin diperlukan untuk pembentukan sel darah merah eritrosit, pengaturan fungsi reproduksi, normalisasi fungsi tiroid, pemeliharaan pertumbuhan dan perkembangan tubuh, memperkuat kuku, kulit, rambut;
- PP - asam nikotinat, berperan dalam banyak proses oksidatif tubuh, metabolisme lemak, asam amino, purin, protein, respirasi jaringan, dan proses biosintesis. Vitamin PP adalah obat;
- C - asam askorbat, antioksidan, koenzim proses metabolisme tubuh, mengatur sintesis interferon, mengambil bagian dalam imunomodulasi.
Kismis yang kandungan kalorinya harus diperhitungkan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan, mengandung sejumlah mineral:
- Sodium - hingga 11 mg - mempertahankan konsentrasi osmotik darah, air, keseimbangan asam-basa;
- Kalium - hingga 750 mg - mendukung kerja sistem kardiovaskular, otot rangka, menghilangkan edema;
- Kalsium - hingga 50 mg - ion kalsium terlibat dalam proses pembekuan darah, memastikan keteguhan tekanan darah osmotik, mengatur kontraksi jaringan otot, sekresi hormon dan neurotransmiter;
- Magnesium - 35 mg - kofaktor dari banyak reaksi biologis dalam tubuh, elemen penting untuk sintesis protein, normalisasi fungsi sistem saraf, meningkatkan motilitas usus;
- Fosfor - 101 mg - koenzim dari banyak proses biologis dalam tubuh;
- Besi - 1,8 mg - katalis untuk proses pertukaran oksigen, elemen aktif utama hemoglobin darah.
Dengan komposisi kismis yang kaya, kandungan kalori dari buah beri kering ini bisa diabaikan dalam makanan biasa.
Kismis: Kalori dan Manfaat Buah Kering
Kismis, yang kalorinya terutama disediakan oleh karbohidrat dan gula yang sehat, membantu menormalkan banyak fungsi tubuh. Dengan penggunaan kismis secara teratur, proses metabolisme, tidur menjadi normal, agresivitas dan iritabilitas berkurang. Sifat menguntungkan kismis, yang kandungan kalorinya dapat diabaikan saat menggunakan beri dalam porsi kecil, dijelaskan oleh komposisinya yang kaya. Konsentrasi gula yang tinggi dalam kismis merangsang aktivitas otak. Fruktosa dan sukrosa langsung diserap oleh tubuh. Sebagian kecil kismis berkontribusi pada pemulihan kekuatan yang cepat setelah kerja fisik dan mental yang keras. Kandungan kalium kismis yang tinggi, yang mencapai tingkat kalori tinggi dan menjadikannya makanan yang dikontraindikasikan untuk orang yang kelebihan berat badan, menjadikan buah beri sebagai produk yang sangat diperlukan bagi pasien,menderita berbagai penyakit jantung. Kandungan boron kismis yang rendah membantu mencegah osteoporosis. Kismis juga bermanfaat selama kehamilan karena merupakan sumber zat besi tambahan dan juga efektif dalam mencegah edema.
Berapa banyak kalori dalam kismis: bagaimana cara makan buah kering?
Kismis, yang kandungan kalorinya cukup tinggi, tidak dapat dikaitkan dengan produk makanan, tetapi buah-buahan kering ini membantu menormalkan proses metabolisme. Serat yang terkandung dalam kismis membantu membersihkan perut dan usus dengan lembut, mengeluarkan racun. Elemen jejak dalam kismis, yang kandungan kalorinya dapat diabaikan bahkan selama diet, membantu meningkatkan motilitas usus. Kismis, yang lebih tinggi kalori daripada buah kering lainnya, merupakan komponen penting dari diet apa pun, menyediakan:
- Perasaan kenyang jangka panjang. Kismis, yang kandungan kalorinya menghilangkan rasa lapar, dianjurkan untuk dikonsumsi dalam porsi kecil saat mengemil di antara waktu makan utama;
- Keseimbangan vitamin dan mikro jika kekurangan asupan mereka dengan makanan;
- Membersihkan tubuh;
- Mempercepat metabolisme lemak tubuh.
Kismis untuk menurunkan berat badan: bagaimana cara menurunkan berat badan dengan makan buah-buahan kering yang lezat?
Kismis untuk menurunkan berat badan adalah produk tambahan yang efektif untuk menurunkan berat badan dan memelihara fungsi vital tubuh, memulihkan keseimbangan vitamin.
Bagaimana cara menggunakan kismis untuk menurunkan berat badan? Kismis, yang kandungan kalorinya tidak memungkinkan untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak, harus dimasukkan dalam makanan sebagai produk tambahan untuk memerangi rasa lapar secara efektif di antara waktu makan. Kismis ditambahkan ke keju cottage rendah lemak, sereal untuk memberi hidangan rasa dan aroma buah yang manis, menggantikan gula. Rebusan kismis untuk menurunkan berat badan juga efektif, yang harus diminum saat perut kosong dan 30 menit sebelum makan. Kaldu akan membersihkan usus, memberikan rasa kenyang, yang memungkinkan Anda makan dengan porsi yang lebih kecil dalam satu waktu. Makan berry dalam jumlah kecil akan membuat Anda tidak memikirkan berapa banyak kalori yang terkandung dalam kismis. Rasa kismis yang manis dan nikmat membuat Anda sulit makan banyak beri sekaligus. Norma yang diizinkan untuk penggunaan kismis untuk menurunkan berat badan adalah hingga 40 g per hari. Dengan tekanan mental yang tinggi, lebih banyak kismis diperbolehkan dalam makanan.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
