Diet berdasarkan golongan darah
Dokter naturopati Amerika yang terkenal, Peter D'Adamo, pernah menceburkan diri dalam dietetika, mengedepankan konsep "empat golongan darah - empat jalan menuju kesehatan." Ia menetapkan hubungan antara golongan darah, yang diketahui turun-temurun, dan karakteristik metabolisme tubuh serta kerentanannya terhadap penyakit tertentu. Teori Dr. D'Adamo diciptakan bukan atas dasar penelitian ilmiah, tetapi berdasarkan pengamatan praktik dokter selama bertahun-tahun, yang sampai pada kesimpulan bahwa orang dengan golongan darah yang sama lebih mungkin menderita penyakit tertentu.
D'Adamo menyarankan bahwa kebutuhan nutrisi tertentu ditentukan secara genetik, berkorelasi dengan golongan darah. Dengan mengikuti sistem nutrisi yang optimal untuk grup Anda, Anda dapat memperoleh kesehatan, yang, antara lain, memanifestasikan dirinya dengan mencapai dan mempertahankan berat badan ideal. Untuk setiap golongan darah, pedoman diet, daftar makanan yang diinginkan dan tidak diinginkan, dan rekomendasi untuk olahraga telah dikembangkan.
Sumber: depositphotos.com
Siapakah "Pemburu", "Petani", "Pengembara" dan "Orang Baru"?
Aktivitas utama perwakilan paling kuno dari ras manusia adalah berburu. Ini berhubungan terutama dengan jenis protein nutrisi. Menurut konsep yang dikemukakan, hal ini mengarah pada pembentukan genotipe tertentu, yang menunjukkan golongan darah pertama. Tipe orang ini disebut Dr. D'Adamo Pemburu. Pelajari lebih lanjut tentang diet golongan darah 1.
Golongan darah kedua muncul lama kemudian, ketika orang belajar mengolah tanah. Jenis makanan mereka dibentuk sehubungan dengan penggunaan produk pertanian, itulah sebabnya orang-orang seperti itu disebut Petani. Makanan mereka harus didominasi oleh nabati. Pelajari lebih lanjut tentang diet golongan darah.
Orang dengan golongan darah ketiga disebut Pengembara, menggabungkan karakteristik dari dua tipe pertama. Untuk kelompok ini, pola makan nabati campuran adalah optimal. Pelajari lebih lanjut tentang diet golongan darah ketiga.
Kategori terkecil adalah pembawa golongan darah keempat. Peter D'Adamo mengemukakan bahwa ini adalah tipe orang yang relatif baru. Itulah yang dia sebut mereka - "Orang Baru". Pola makan untuk kelompok ini memiliki batasan paling banyak, jenis makanannya dicampur. Pelajari lebih lanjut tentang diet golongan darah keempat.
Harus segera dikatakan bahwa tidak ada konfirmasi ilmiah dari teori ini - tidak ada bukti yang mendukung tesis bahwa kondisi kehidupan dan pola makan mampu mempengaruhi genotipe. Sebaliknya, secara ilmiah ditetapkan bahwa genotipe manusia tetap tidak berubah sepanjang hidup dan tidak bergantung pada lingkungan, jenis aktivitas, dan preferensi makanan.
Teori nutrisi menurut golongan darah memiliki banyak pendukung dan penentang. Poin terakhir adalah pendekatan tidak ilmiah dan menyatakan bahwa asumsi Dr. D'Adamo hanyalah asumsi yang berani tanpa bukti. Lawan paling radikal secara langsung menyebut naturopath Amerika sebagai penipu. Dan para pendukung teori mengatakan bahwa pengalaman banyak dokter tidak dapat diabaikan, dan meskipun dasar teoritisnya sangat timpang, dalam praktiknya sistem tersebut masih berfungsi.
Manfaat diet golongan darah
- Diet Dr. D'Adamo melibatkan makanan pecahan - lima hingga enam kali sehari dalam porsi kecil. Ahli gastroenterologi dan ahli gizi setuju bahwa ini adalah pola makan yang optimal.
- Diet makanan untuk masing-masing kelompok mengandung semua makronutrien yang diperlukan - protein, lemak, dan karbohidrat. Sebagian besar buah-buahan dan sayuran dalam makanan, variasi total makanan membuat diet seimbang.
- Karena kebanyakan sayur dan buah harus dimakan mentah, Anda bisa mendapatkan hasil yang maksimal.
- Makanan yang membutuhkan perlakuan panas disiapkan dengan cara yang paling bermanfaat untuk kesehatan - merebus, memanggang, mengukus. Ini memiliki efek menguntungkan pada pencernaan.
- Tidak adanya batasan ketat pada jumlah makanan yang dikonsumsi, serta pilihan produk yang cukup luas, memungkinkan pendekatan kreatif untuk desain menu dan fokus pada preferensi gastronomi Anda sendiri. Ini membuatnya lebih mudah untuk berdiet, mengurangi rasa lapar dan pada akhirnya memungkinkan Anda melanjutkan diet untuk waktu yang lama - yang, pada gilirannya, mengarah pada pembentukan kebiasaan makan baru yang sehat.
Dengan demikian, semua prinsip dasar nutrisi yang tepat diperhitungkan dalam makanan menurut golongan darah. Niscaya, diet ini memiliki efek menguntungkan bagi tubuh. Dengan secara bijak membatasi kalori harian dan menggabungkan pola makan dengan olahraga, Anda dapat menurunkan berat badan tanpa mengganggu kesehatan.
Kekurangan dan kontraindikasi diet golongan darah
- Teori Dr. D'Adamo tentang pengaruh gaya hidup pada genotipe manusia bertentangan dengan pengetahuan modern.
- Hubungan antara kecenderungan penyakit tertentu, karakteristik metabolisme, kebutuhan makanan tertentu dan golongan darah tidak dapat dibangun.
- Ilmuwan menganggap skema itu terlalu sederhana, membagi semua orang menjadi empat tipe utama menurut golongan darah. Mereka berpendapat bahwa kecenderungan seseorang terhadap penyakit tertentu, serta parameter tubuh lainnya, ditentukan oleh lebih banyak faktor.
- Dr. D'Adamo percaya bahwa kekurangan produk tertentu dalam makanan harus diganti dengan suplemen makanan. Banyak dokter keberatan dengan pendekatan ini, dengan alasan bahwa suplemen makanan adalah obat dengan kemanjuran yang belum terbukti, dan kebutuhan penggunaannya yang sangat menunjukkan ketidakcukupan makanan.
Jadi, sebagian besar keberatan tersebut menyangkut bagian akademis dari teori Peter D'Adamo. Secara praktis, semua syarat untuk diet sehat terpenuhi. Jika Anda mendekati persiapan diet secara bertanggung jawab, maka sangat mungkin untuk membuatnya lengkap berdasarkan kelompok makanan yang direkomendasikan, dan kemudian kebutuhan untuk mengonsumsi suplemen makanan akan hilang.
Daftar Produk
Untuk perwakilan masing-masing dari empat golongan darah, tiga daftar terpisah telah disusun: makanan yang diizinkan, netral dan dilarang.
Produk yang diizinkan - menu sehari-hari terutama harus terdiri dari mereka, karena memiliki efek positif pada tubuh.
Makanan netral tidak memiliki efek menguntungkan, tetapi juga tidak membahayakan tubuh. Mereka bisa diterima dalam makanan dalam jumlah kecil.
Makanan terlarang tidak dicerna oleh tipe orang tertentu atau dicerna dengan buruk. Penggunaannya menyebabkan gangguan metabolisme, slagging pada tubuh, mempengaruhi pencernaan. Makanan terlarang harus dihindari, idealnya dibuang seluruhnya.
Durasi diet dan efektivitasnya
Berapa lama Anda bisa menjalankan diet golongan darah? D'Adamo mengklaim bahwa pola makannya memperhitungkan semua kebutuhan manusia dan memberikan metabolisme yang optimal, sehingga Anda dapat mematuhinya sebanyak yang Anda suka, tetapi lebih baik untuk kehidupan.
Peter D'Adamo menetapkan tugasnya bukan untuk membuat diet untuk menurunkan berat badan, tetapi untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, aspek penting di antaranya adalah normalisasi berat badan. Karenanya, tidak perlu takut kelelahan dengan pola makan yang lama. Setelah berat badan dinormalisasi, tubuh, yang menerima semua yang dibutuhkannya tepat waktu, akan mempertahankan keadaan normal ini. Oleh karena itu, diet menurut golongan darah juga direkomendasikan bagi mereka yang membutuhkan penambahan berat badan: normalisasi melibatkan pencapaian berat badan optimal untuk seseorang.
Jelas bahwa dengan pendekatan ini, tidak ada pedoman yang jelas tentang seberapa cepat Anda bisa menghilangkan jumlah kilogram ini atau itu. Ahli gizi merekomendasikan untuk mengontrol proses penurunan berat badan - menimbang diri sendiri beberapa kali seminggu pada waktu yang sama, sebaiknya di pagi hari, setelah buang air besar. Jika berat badan tidak turun atau menurun terlalu lambat, sebaiknya kurangi kandungan kalori makanan dengan cara mengurangi porsinya. Namun, harus diingat bahwa diet yang kandungan kalorinya di bawah 1.500 kkal per hari tidak sehat, dan setelah selesai, berat badan yang hilang dengan cepat kembali. 1800-2000 kkal per hari dianggap optimal untuk menurunkan berat badan.
Video YouTube terkait artikel:
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
