Kandungan Kalori Kefir Dan Efek Menguntungkannya Pada Saluran Pencernaan

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Isi kalori kefir

Kefir merupakan produk pangan fermentasi asam laktat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Minuman ini kaya akan mineral, vitamin, asam, dan bakteri menguntungkan. Kefir memuaskan rasa lapar, rileks dan menenangkan setelah seharian bekerja keras, meningkatkan suasana hati. Karena kandungan kalori kefir sangat rendah, penggunaannya sangat disarankan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Bifidobacteria, yang terkandung dalam minuman ini, menghentikan perkembangan proses pembusukan di usus. Kefir menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, sehingga membantu mengontrol berat badan. Dengan kandungan kalori yang rendah, kefir secara signifikan meningkatkan fungsi sistem pencernaan, membantu memperkuat otot dan pembuluh darah.

Jenis kefir menurut kandungan kalorinya

Ahli gizi telah menghitung berapa banyak kalori dalam kefir. Kefir alami mengandung 3,2% lemak per 100 g produk, 2,8% protein, 4,2% karbohidrat. Kandungan kalori kefir dihabiskan untuk mengolah minuman itu sendiri, sekaligus membersihkan tubuh. Sebagian besar konsumen mengetahui tiga jenis kefir - rendah lemak (1%), kefir lemak sedang (2,5%) dan lemak (3,2%). Kefir, yang kandungan kalorinya 30 kkal, disebut bebas lemak. Ada juga kefir yang sangat berlemak, yang kandungan kalorinya lebih tinggi dari pada jenis kefir lainnya. Minuman ini terbuat dari krim dan susu.

Namun, perlu diperhatikan bahwa perbedaan kandungan kalori kefir sangat kecil. Jadi, antara kefir 0% dan 3,2%, perbedaannya sekitar 26 kkal per 100 g produk. Dan perbedaan antara segelas lemak kefir 0% dan lemak 3,2% hanya 52 kkal. Produsen yang berbeda memiliki nilai kalori yang sedikit berbeda untuk kefir. Namun, minuman dengan kandungan lemak berbeda ini setidaknya harus mengandung 2,8 gram protein.

Efek minuman ini bagi tubuh tergantung pada periode dan lamanya pematangannya. Jenis kefir berbeda dalam akumulasi karbon dioksida dan alkohol. Menurut tingkat keasaman, kefir dibagi menjadi satu hari (lemah), dua hari (sedang), tiga hari (kuat).

Varietas kefir (bifidok, bifikefir, biokefir) berbeda dalam jumlah bifidobacteria dalam komposisinya.

Kefir untuk menurunkan berat badan

Mempertimbangkan berapa banyak kalori yang ada di kefir (1%, 2%, 3,2%), yang terbaik adalah menggunakan kefir rendah lemak untuk menurunkan berat badan. Anda bisa menurunkan berat badan dengan kefir, karena minuman segar ini membantu meningkatkan motilitas usus dan menormalkan mikroflora. Meski kandungan kalorinya rendah, kefir jenuh sempurna, sehingga bisa dengan mudah menggantikan makan pagi atau malam Anda.

Dengan latar belakang kandungan kalori yang rendah, kefir mengandung protein yang diperlukan untuk memulai proses pembakaran lemak. Kefir, yang dirilis tidak lebih dari tiga hari yang lalu, memiliki efek diuretik dan pencahar ringan, yang meredakan bengkak.

Mikroflora kefir menekan proses pembentukan gas yang terkait dengan penggunaan buah dan sayuran mentah untuk menurunkan berat badan. Karena dengan kandungan kalori rendah, kefir mempromosikan penurunan berat badan, idealnya cocok untuk diet apa pun.

Anda dapat menurunkan berat badan dengan kefir jika Anda secara aktif memasukkan minuman ini ke dalam makanan Anda dan meminumnya secara teratur. Untuk sarapan pagi, Anda bisa memadukannya dengan beri atau buah manis. Untuk makan siang, alih-alih kopi, Anda bisa minum segelas kefir dengan setengah sendok teh kayu manis. Koktail ini bermanfaat ganda untuk menurunkan berat badan. Ahli gizi mengatakan bahwa sangat bermanfaat minum kefir di malam hari sekaligus menurunkan berat badan.

Minum kefir di malam hari sambil menurunkan berat badan paling baik dilakukan dengan sangat lambat, dengan sedikit teguk. Anda bisa memakannya dengan satu sendok teh.

Saat menurunkan berat badan, perhatian khusus harus diberikan pada kualitas kefir. Minuman harus disiapkan dengan kefir sourdough, dengan umur simpan tidak lebih dari dua minggu.

Membersihkan tubuh dengan kefir

Membersihkan tubuh dengan kefir adalah salah satu metode paling populer saat ini. Komponennya yang bermanfaat membantu banyak penyakit.

Sebelum Anda mulai membersihkan tubuh dengan kefir, Anda perlu memastikan bahwa tidak ada kontraindikasi. Prosedur pembersihan dilakukan dalam empat hari. Dalam dua hari pertama di pagi hari, Anda harus memasukkan enema. Secara total, sekitar tiga liter air matang harus digunakan. Lalu, setiap jam sepanjang hari, Anda perlu minum 200 ml kefir. Pada hari pertama, disarankan untuk tidak makan atau minum apapun. Dengan rasa lapar yang luar biasa, Anda bisa makan beberapa crouton.

Saat kedinginan atau kelemahan muncul, Anda perlu menyeka tubuh dengan larutan cuka, hangatkan kaki Anda. Pada hari kedua, setiap dua jam diperbolehkan minum segelas jus segar - sayur atau buah. Selain itu, Anda bisa minum air putih. Di hari ketiga, Anda perlu minum jus segar untuk sarapan pagi. Pada siang hari, Anda bisa makan semur, salad sayuran, sup. Pada hari keempat, minyak sayur bisa ditambahkan ke dalam makanan.

Penggunaan kefir untuk sembelit

Obat pertama untuk sembelit adalah kefir dari penghuni pertama. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil susu, nyalakan api kecil. Setelah mendidih, angkat susu dari api dan dinginkan. Setelah dingin, susu harus dicampur dengan kefir yang dibeli di toko. Tempatkan campuran di tempat yang hangat. Keesokan harinya, kefir akan siap.

Obat lain yang efektif untuk sembelit adalah kefir dengan soda. Tambahkan sepertiga sendok teh soda ke segelas kefir, aduk rata dan minum dengan cepat.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.