Kandungan kalori pollock
Pollock adalah ikan cod paling melimpah di Samudera Pasifik. Orang telah menggunakannya dalam memasak sejak lama. Fillet, hati, kaviar digunakan, tetapi beberapa bahkan menggunakan ekor dan sirip. Daging pollock mengandung sedikit lemak, oleh karena itu pollock memiliki kalori yang kecil.
Dulu, makanan ini dianggap lebih umum dikonsumsi oleh masyarakat berpenghasilan rendah. Tapi sikap seperti itu terhadap pollock tidak bisa dibenarkan. Karena komposisinya yang unik, ikan ini masuk dalam menu sanatorium. Selain itu, kandungan kalori pollock yang rendah memainkan peran penting dalam nutrisi makanan.
Komposisi pollock
Pollock terdiri dari hampir 99% air dan protein, yang mudah diserap oleh tubuh manusia.
Ikan mengandung sedikit lemak, hanya 0,9%. Hal ini memungkinkan pollock untuk digunakan dalam berbagai diet kelebihan berat badan. Tetapi di dalamnya asam lemak tak jenuh ganda Omega-3 sangat diperlukan bagi seseorang. Oleh karena itu, meski kandungan kalori rendah, pollock mengatasi kelebihan kolesterol dalam darah.
Pollock memiliki kandungan yodium yang tinggi. Ini harus dimakan oleh orang yang tinggal di daerah di mana ada kekurangan yodium dalam air dan tanah. Ini juga diindikasikan untuk orang dengan penyakit kelenjar tiroid tertentu;
Daging pollock mengandung banyak vitamin: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Ikan kaya akan mineral: yodium, tembaga, mangan, kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, fosfor, kobalt, belerang, klorin. Semua komposisi yang berguna ini disebabkan oleh fakta bahwa pollock adalah ikan laut.
Kandungan kalori pollock
Kandungan kalori pollock sekitar 72 kkal per 100.0 gram fillet. Dibandingkan dengan jenis ikan lainnya, pollock memiliki kalori yang kecil. Nilai energi terutama terletak pada pemecahan protein menjadi asam amino, sehingga seseorang menerima sedikit energi. Dan kandungan kalori pollock kecil karena jumlah lemak minimum.
Karena jumlah kalori yang kecil, pollock dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Tetapi harus diingat bahwa dengan aktivitas fisik yang hebat, perlu memasukkan makanan berkalori tinggi tambahan ke dalam makanan, terutama jika seseorang tidak kelebihan berat badan. Lebih baik menggunakannya pada akhir pekan, saat bebannya kecil.
Kandungan kalori pollock, serta kaviarnya kecil, dan kandungan yodiumnya cukup. Satu porsi ikan laut ini memungkinkan Anda untuk hampir memenuhi kebutuhan manusia sehari-hari akan elemen jejak ini.
Orang modern semakin memperhatikan tidak hanya pada jumlah makanan yang dikonsumsi, tetapi juga pada kandungan kalorinya. Terutama pertanyaan tentang berapa banyak kalori dalam pollock yang menarik bagi wanita. Jawaban atas pertanyaan ini sangat bergantung pada bagaimana ikan disiapkan. Jadi, misalnya, kandungan kalori pollock goreng rata-rata 127 kkal per 100 g produk, dan pollock kukus jauh lebih sedikit.
Properti yang berguna dari pollock
Karena banyak senyawa bermanfaat yang berbeda dalam pollock, ini digunakan untuk pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit. Selain itu, kandungan kalori pollock rendah, yang sangat penting saat mengikuti diet untuk menurunkan berat badan. Misalnya, sangat berguna untuk penyakit pada sistem kardiovaskular: penyakit arteri koroner, angina pektoris, infark miokard, dan berbagai jenis aritmia - semua ini disebabkan oleh adanya jumlah kalium yang cukup dalam pollock.
Vitamin A yang ada di pollock berkontribusi pada pertumbuhan normal rambut dan kuku. Itu juga tak tergantikan untuk mata. Karena zat besi, kadar hemoglobin meningkat.
Kalsium dan fosfor diperlukan untuk pembentukan jaringan tulang dan gigi, yang terdapat dalam jumlah yang cukup dalam daging ikan pollock.
Vitamin B, serta asam nikotinat, mengatasi manifestasi dermatitis dan polineuritis. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu khawatir tentang kandungan kalori pollock saat menggunakannya.
Semua orang pasti tahu tentang manfaat yodium yang merupakan bagian dari pollock. Dalam 100 g produk, isinya hingga 150 μg.
Berapa banyak kalori di pollock: pollock untuk menurunkan berat badan
Manfaat pollock dalam penurunan berat badan tidak bisa ditaksir terlalu tinggi. Tidak perlu menghitung berapa banyak kalori yang ada di pollock untuk menurunkan berat badan. Tetapi tetap harus diingat bahwa kandungan kalori pollock akan tergantung pada metode persiapannya. Dianjurkan untuk mengukusnya atau menggunakannya dengan cara direbus. Kandungan kalori pollock goreng jauh lebih tinggi. Dan meskipun banyak orang menyukai ikan goreng, termasuk pollock, lebih dari dimasak menurut resep lain, Anda harus menolak untuk menggunakannya jika Anda bermasalah dengan kelebihan berat badan.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
