Diet Bebas Garam

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Diet bebas garam diciptakan terutama untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan: tekanan darah tinggi, varises, edema, serta untuk menghilangkan selulit.

Garam adalah bahan penting dalam persiapan makanan, tetapi konsumsi berlebihan menyebabkan retensi cairan, yang secara umum memperlambat proses metabolisme. Diet bebas garam tidak membutuhkan penolakan total terhadap garam, tetapi hanya pembatasan dalam asupannya. Diet bebas garam untuk menurunkan berat badan memungkinkan Anda membuang 3-4 kg ekstra dengan membuang kelebihan cairan dari tubuh.

Garam, seperti banyak elemen dan zat lainnya, diperlukan untuk tubuh kita. Natrium yang terkandung di dalamnya menghilangkan kelebihan kalsium dalam tubuh. Namun dalam pola makan modern, sayangnya, jumlah garam melebihi tingkat yang dibutuhkan. Konsumsi harian keripik, sosis, roti, dll. Menyebabkan penumpukannya dalam jumlah besar, yang tidak hanya mengganggu metabolisme, meningkatkan retensi cairan, tetapi juga membahayakan seluruh tubuh secara keseluruhan.

Kontraindikasi penggunaan diet bebas garam

Efektivitas diet bebas garam untuk menurunkan berat badan telah dipertanyakan oleh banyak ahli gizi. Menurut mereka, setelah kembali ke pola makan biasa, berat badan yang hilang biasanya kembali. Hasil penelitian berulang menunjukkan bahwa orang yang sama sekali tidak mengonsumsi garam dari makanannya, anehnya, memiliki peningkatan risiko terkena berbagai penyakit kardiovaskular. Ini terutama disebabkan oleh kekurangan natrium dalam tubuh. Oleh karena itu, seseorang hendaknya tidak secara fanatik "duduk" dalam diet bebas garam. Tidak disarankan melakukan diet bebas garam untuk menurunkan berat badan dalam periode panas. Ini juga dikontraindikasikan dalam kasus aktivitas fisik yang berat.

Diet bebas garam untuk menurunkan berat badan: rekomendasi

Mengamati diet ini, diperbolehkan untuk mengasinkan makanan, tetapi ini tidak boleh dilakukan selama proses persiapan, tetapi ketika sudah siap. Menu diet bebas garam menyediakan makanan yang sering dalam porsi kecil, yang disebut makanan split. Pada siang hari, makanlah sedikit demi sedikit. Anda bisa menambahkan bawang putih atau bawang bombay ke dalam makanan Anda agar tidak terasa terlalu hambar dan hambar. Tetapi secara bertahap, diet bebas garam untuk menurunkan berat badan memberi seseorang kebiasaan rasa baru - tidak adanya jumlah garam yang biasa membuat makanan lebih aromatik dan enak.

Makanan yang harus dihindari selama diet bebas garam untuk menurunkan berat badan:

Makanan yang diasap, digoreng, berlemak dan pedas: daging dan ikan;
Acar dan bumbu perendam;
Biskuit;
Sosis, frankfurter, dan makanan dengan garam tinggi.

Makanan yang digunakan dalam menu diet bebas garam:

Roti gandum dan gandum hitam;
Kaldu sayuran;
Daging rendah lemak dan kaldu ikan;
Sayuran mentah dan rebus;
Buah-buahan, buah-buahan dan beri kering;
Produk susu: yogurt, keju cottage, kefir, susu skim;
Kissel, teh.

Contoh menu diet bebas garam untuk satu hari:

Sarapan: teh dengan susu, keju cottage, dan roti gandum hitam;

Sarapan kedua: satu apel panggang;

Makan siang: sup kentang dengan jamur, salad tomat, sepotong charlotte dengan apel;

Camilan sore: kaldu rosehip dan seiris roti dengan selai;

Makan malam: kentang rebus, salad berdaun dengan yogurt, keju cottage dengan buah-buahan.

Menu diet bebas garam selama 14 hari:

1-3 hari: daging ayam tanpa kulit dikonsumsi pada siang hari -500 g;

4-6 hari: 500 g ikan tanpa lemak dikonsumsi pada siang hari;

Hari 7-9: bubur dimasak dalam air dari soba, oatmeal atau jelai sesuai kebijaksanaan Anda + madu. Diijinkan untuk menambahkan sedikit susu skim ke bubur;

10-12 hari: sayuran apa saja dari 1 hingga 2 kg, tetapi tidak termasuk kentang;

Hari 13-14: buah apa saja mulai 1 sampai 2 kg, kecuali pisang.

Selama diet bebas garam selama 14 hari, dianjurkan minum air mineral, minimal 1,5 liter, dan aneka teh dengan madu.

Diet bebas garam Pugacheva

Prinsip utamanya adalah penolakan total garam meja. Hanya 5-8 g natrium klorida yang dibutuhkan per hari untuk fungsi normal tubuh. Sebagian besar garam dikeluarkan saat buang air kecil, tetapi kelebihannya disimpan. Garam yang berlebihan menyebabkan pembengkakan dan tekanan darah tinggi.

Diet bebas garam Pugacheva memungkinkan Anda menghilangkan 3-4 kg kelebihan berat badan dalam waktu singkat. Selama implementasinya, tidak perlu sepenuhnya meninggalkan garam, cukup menggunakan hidangan asin ringan dalam makanan. Jika Anda mengikuti diet ini, Anda perlu makan dalam porsi kecil beberapa kali sehari di siang hari, meninggalkan meja dengan sedikit rasa lapar.

Selama sebulan Anda harus mengecualikan daging asap, acar, bumbu perendam, dan rempah-rempah dari makanan. Juga, dalam menu diet bebas garam Pugacheva, selai, gula, roti, berbagai sereal dan pasta harus tidak ada.

Resep diet bebas garam

Semua resep untuk diet bebas garam didasarkan pada makanan yang dikukus atau direbus. Tidak ada garam yang ditambahkan selama memasak. Jumlah harian daging yang dikonsumsi tidak boleh melebihi 100 g, gandum atau roti gandum 200 g, bit, wortel dan kentang harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Minuman beralkohol tidak boleh dikonsumsi selama diet bebas garam. Resep diet bebas garam menggunakan makanan berikut:

Varietas ikan rendah lemak;
Buah-buahan dan sayur-sayuran;
Telur;
Kacang polong;
Produk susu;
Berbagai teh.

Diet bebas garam dianggap kuratif. Selama itu, kelebihan air dikeluarkan dari tubuh, menyebabkan edema. Berat badan berkurang dengan baik dan kesejahteraan secara keseluruhan jauh lebih baik.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.