Susu pelangsing
Sebagai sumber protein dan kalsium yang berharga, susu pelangsing digunakan dalam banyak jenis makanan.
Apa gunanya susu untuk menurunkan berat badan?
Susu adalah produk hewani bergizi yang berharga. Ini mengandung sekitar 30 garam mineral yang berbeda, 20 vitamin, 25 asam lemak, 22 jenis asam amino. Komposisi yang kaya memungkinkan untuk merekomendasikan susu untuk menurunkan berat badan, karena kandungan kalori produk ini rendah.
Mekanisme penurunan berat badan saat menggunakan susu untuk menurunkan berat badan terutama terkait dengan efek pada metabolisme kalsium. Produk ini banyak mengandung kalsium aktif berupa berbagai garam. Ion kalsium memengaruhi jumlah hormon kalsitriol yang diproduksi dalam tubuh, yang tidak hanya dapat mengatur metabolisme mineral, tetapi juga mencegah pembentukan timbunan lemak berlebih di dalam tubuh.
Menurut ulasan, susu untuk menurunkan berat badan memenuhi tubuh dengan baik dan menekan rasa lapar. Beban pada sistem pencernaan saat minum susu tidak signifikan, dan kandungan kalori di dalamnya rendah, itulah mengapa susu untuk menurunkan berat badan sempurna.
Kandungan kalori dari berbagai jenis susu
Komposisi dan kandungan kalori susu adalah nilai variabel, mungkin sedikit berbeda tergantung pada apakah itu susu sapi atau kambing, susu buatan sendiri atau susu toko, kering atau terkonsentrasi.
Pertama-tama, kandungan kalori susu bergantung pada kandungan lemaknya - yaitu persentase lemak dalam produk.
Rata-rata kandungan lemak susu sapi berkisar antara 3,6 - 4,2%. Ini dipengaruhi oleh berbagai faktor:
- Musim;
- Jenis hewan;
- Aneka pakan, dll.
Jika kandungan lemak yang lebih tinggi terindikasi pada kemasan susu, kemungkinan besar lemak nabati atau hewani telah ditambahkan secara artifisial ke dalam susu. Dalam susu standar, krim hadir sebagai aditif.
Kandungan kalori susu rumahan dengan kadar lemak 3,2% adalah 58 kkal per 100 g minuman, dan 3,5% - 61 kkal per 100 g. Jika kandungan lemaknya 2,5%, maka kandungan kalori susu rumahan akan menjadi 52 kkal.
Kandungan kalori susu kambing, seperti susu domba, sedikit lebih tinggi. Secara komposisi, itu yang paling dekat dengan manusia. Angka kalori untuk susu kambing mendekati 68 kkal per 100 g.
Susu bubuk adalah produk terkonsentrasi. Hal ini diperoleh dengan cara mengeringkan susu kental manis, sehingga kandungan kalori pada susu bubuk lebih tinggi dari pada susu biasa. Jika kita berbicara tentang angka tertentu, maka kandungan kalori susu bubuk skim adalah 373 kkal per 100 g bubuk, susu bubuk utuh - 549 kkal per 100 g bubuk. Tapi susu bubuk untuk penurun berat badan, menurut review, cocok diminum atau ditambahkan ke makanan encer, dan tidak mengonsumsi produk berkalori tinggi ini dalam bentuk kering.
Kandungan kalori susu panggang berbeda dengan susu murni. Dalam proses pemanasan ulang, sebagian cairan menguap, dan produk menjadi lebih pekat dan berlemak. Kandungan kalori susu panggang per 100 g adalah 84 kkal.
Diet dengan susu untuk menurunkan berat badan
Untuk menormalkan berat badan, disarankan mengonsumsi 2-3 gelas susu murni per hari. Susu menormalkan metabolisme dan mencegah kelebihan berat badan.
Diyakini bahwa dalam keadaan dewasa, susu kurang dapat dicerna dan hanya dapat dimasukkan ke dalam makanan untuk anak-anak. Ini karena kurangnya enzim laktase yang mencerna gula susu. Faktanya, Anda hanya perlu meningkatkan volume konsumsi susu secara bertahap, dan kemudian sistem enzim usus secara bertahap beradaptasi dengan produk ini.
Seseorang mungkin mengalami intoleransi susu individu, yang dimanifestasikan oleh gejala alergi, serta gangguan pada fungsi sistem pencernaan. Dalam kasus ini, Anda tidak dapat menggunakan susu untuk menurunkan berat badan.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
