Almond - Kandungan Kalori, Komposisi, Manfaat, Dosis Harian, Kontraindikasi

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Kandungan kalori kacang almond

Kandungan kalori almond kurang lebih 600 kkal per 100 g. 100 g kacang-kacangan mengandung 18,6 g protein, 57,7 g lemak, dan 13,6 g karbohidrat. Meskipun kandungan kalorinya relatif tinggi, almond termasuk di antara sepuluh makanan paling bermanfaat.

Berapa banyak kalori dalam almond

Tanah air almond adalah Asia. Kandungan kalori yang tinggi pada almond, bagaimanapun, tidak mencegahnya untuk menurunkan tingkat kolesterol "jahat" dan trigliserida dalam darah. Ahli gizi klinis di Amerika Serikat mengklaim bahwa karena kandungan lemak tak jenuh tunggal, almond menurunkan kadar kolesterol bahkan lebih efektif daripada obat khusus - statin.

Saat bertanya-tanya berapa banyak kalori dalam almond, ada baiknya membayangkan dua batang coklat, jadi 7-10 kacang per hari adalah dosis maksimum yang diperbolehkan.

Terlepas dari kandungan kalorinya yang mengesankan, almond direkomendasikan dalam nutrisi makanan dengan penurunan berat badan. Penurunan berat badan dalam hal ini dicapai karena komposisi protein, serat, dan lemak yang seimbang, karena rasa kenyang tercipta, yang pada gilirannya mencegah makan berlebihan.

Kacang almond mengandung vitamin E dan B2 (riboflavin), antioksidan, serta kalium, kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor. Almond melebihi telur ayam dalam hal jumlah protein, dan dalam hal tingkat asam lemak omega-3, mereka menempati urutan pertama di antara kacang-kacangan. Konsumsi almond dosis teratur secara signifikan meningkatkan prognosis hidup.

Banyak diet dan diet sehat merekomendasikan resep ini: keringkan sepotong roti gandum di atas wajan tanpa minyak (juga mungkin dalam oven atau pemanggang roti), olesi di atasnya dengan krim keju rendah lemak dan taburi banyak dengan almond cincang atau almond. Dianjurkan juga untuk memasukkan almond dalam berbagai salad dan koktail.

Almond: Kalori, Komposisi, Manfaat

Peran almond dalam nutrisi yang berkontribusi pada keadaan normal sistem saraf tidak dapat terlalu ditekankan. Selama musim sepi dan siang hari yang pendek, serta saat ada masalah dengan tidur, sekitar satu jam sebelum tidur, para ahli, terlepas dari kandungan kalori almond, merekomendasikan makan segenggam kacang, yang, selain magnesium, kaya akan melatonin dan triptofan - hormon tidur dan kegembiraan.

Menarik untuk diketahui bahwa almond adalah kerabat biologis dari buah persik. Ada dua jenis almond - manis dan pahit. Kacang almond memegang rekor kandungan vitamin E awet muda - 100 g kacang-kacangan mengandung 24 g tokoferol.

Dari sudut pandang medis, almond dihargai dalam nutrisi karena kemampuannya untuk menghilangkan batu ginjal, meningkatkan fungsi penglihatan dan meningkatkan spermatogenesis. Dianjurkan untuk memasukkan almond ke dalam makanan untuk tekanan mental dan peningkatan keasaman jus lambung, terutama pada perokok. Selain itu, meredakan keracunan alkohol, membantu menjaga kesehatan rambut, gigi dan kulit, serta fungsi normal sistem kardiovaskular.

Dosis harian almond adalah 30-50 g. Kontraindikasi penggunaannya adalah reaksi alergi dan dermatitis atau intoleransi individu.

Terlepas dari kandungan kalori almond, perannya juga besar dalam diet orang yang mengonsumsi makanan berlemak dalam jumlah besar. Biasanya, lumen vaskularnya menyempit karena adanya plak aterosklerotik. Asam lemak tak jenuh yang terkandung dalam kacang almond mengubah komposisi lemak tubuh sehingga tidak terbentuk lagi plak baru dan seringkali berkurang.

Dengan demikian, lumen pembuluh darah dipulihkan, serta area endotel vaskular yang terkena. Selain itu, arginine yang merupakan bagian dari kacang almond memiliki efek menguntungkan pada normalisasi tekanan darah. Sifat-sifat almond yang berharga sangat melekat pada produk yang telah mengalami pemanggangan kering, dan tidak mengandung aditif asing.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.