Amilase
Amilase (Yunani kuno.
Alokasikan:
- α-Amilase (EC 3.2.1.1 adalah nomor klasifikasi (kode) enzim menurut klasifikasi hierarkis internasional; 1,4-α-D-glukan glukanhidrolase; sinonim: glikogenase) adalah enzim dari kelompok amilase. Mengkatalisis pemecahan polisakarida dalam tubuh manusia menjadi karbohidrat dengan berat molekul rendah; penentuan aktivitas α-amilase dalam urin dan serum darah digunakan dalam diagnosis penyakit pankreas, hati, ginjal, kelenjar ludah;
- β-Amilase (EC 3.2.1.2 - nomor klasifikasi (kode) enzim menurut klasifikasi hierarkis internasional; 1,4-α-D-glukan maltohidrolase) adalah enzim dari kelompok amilase yang ada pada bakteri, tumbuhan dan jamur, tetapi tidak ada pada hewan. Membelah residu maltosa dari ujung rantai polisakarida untuk membentuk maltosa; digunakan dalam studi klinis dalam diagnosis glikogenosis;
- γ-Amilase (EC 3.2.1.3 - nomor klasifikasi (kode) enzim menurut klasifikasi hierarkis internasional; glukan-1,4-α-glukosidase; sinonim: amyloglucosidase, exo-1,4-α-glukosidase, lisosomal α-glukosidase, glukoamilase, 1,4-α-D-glycan-glukohidrolase) - enzim dari kelompok amilase; mengarah pada pembentukan glukosa, memutus ikatan α-1,4-glikosidik terakhir; penting dalam metabolisme glikogen intraseluler.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
