Chicory untuk menurunkan berat badan
Chicory untuk menurunkan berat badan digunakan sebagai suplemen makanan untuk diet karena kandungan polisakarida inulin dan intibin glikosida dalam serat makanan. Inulin dalam jumlah besar berkontribusi pada timbulnya perasaan kenyang yang lebih cepat. Ciri pahit intibin menekan indera perasa di lidah, sehingga makanan apa pun setelah minum secangkir sawi putih akan terasa hambar.
Dalam pengobatan resmi, sawi putih untuk menurunkan berat badan mulai digunakan pada paruh pertama abad ke-20 oleh ahli gizi Soviet dari sekolah M. Pevzner (pengembang metode diet terkenal yang masih digunakan sampai sekarang). Dapat diasumsikan bahwa sawi putih mendapatkan popularitasnya di Uni Soviet pada waktu itu atas dasar ideologis, sebagai minuman proletar, sebagai lawan dari kopi borjuis. Padahal di Eropa, sawi putih sudah dikenal sebagai pengganti kopi sejak abad ke-16.
Chicory sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan dengan adanya hipertensi, iskemia dan penyakit pada sistem saraf, ketika kopi dikontraindikasikan secara kategoris. Bebas kafein dan tidak gugup, minuman sawi putih terasa seperti kopi dan merupakan pengganti kopi yang sangat baik untuk kondisi di atas. Chicory tidak mempengaruhi tekanan darah, termogenesis dan metabolisme.
Manfaat sawi putih untuk menurunkan berat badan
Penggunaan sawi putih untuk menurunkan berat badan juga terletak pada kualitas penyembuhan tambahannya. Baik obat tradisional dan resmi secara luas menggunakan sifat dan tindakan sawi putih berikut ini:
- Antimikroba dan anti inflamasi;
- Menenangkan;
- Diuretik dan koleretik;
- Merangsang peningkatan metabolisme;
- Mempercepat pembuangan kolesterol, zat radioaktif dan terak;
- Antipiretik dan vasodilator.
Yang terbaik dari semuanya, khasiat obat sawi putih dimanifestasikan ketika digunakan dalam kasus penyakit pada saluran pencernaan dan hati. Penggunaan sawi putih secara signifikan mengurangi keringat, membantu penyakit jantung, diatesis dan eksim berbagai etiologi.
Fakta yang menarik - bunga sawi putih merangsang nafsu makan, dan ini tidak bertentangan dengan konsep penggunaan sawi putih untuk menurunkan berat badan. Menurut review, karena percepatan datangnya rasa kenyang saat makan akar dan daun sawi putih, jumlah makanan yang dikonsumsi berkurang secara signifikan.
Chicory untuk menurunkan berat badan, resep
Chicory banyak digunakan dalam makanan berkat industri yang memproduksi banyak minuman khusus berdasarkan tanaman bermanfaat ini, seperti teh, "cappucino" dari bubuk sawi putih, dan minuman instan lainnya. Di banyak negara, sawi putih ditanam di lahan pertanian dan daunnya dapat dibeli di pasar dan supermarket mana pun di area hijau.
Diet khusus telah dikembangkan yang menggunakan hidangan sawi putih untuk menurunkan berat badan. Resep untuk hidangan ini cukup sederhana, terutama sup, salad, minuman.
Beberapa resep sederhana untuk memasak hidangan dengan sawi putih untuk menurunkan berat badan:
- Sup sawi putih rendah kalori - sawi putih (150 g), anggur putih (0,5 sdm), champignon segar (150 g), akar seledri (100 g), nasi merah rebus (100 g), lada Bulgaria ukuran sedang (1 pc.), Kecap atau yogurt rendah lemak. Chicory direbus dalam anggur selama 10 menit, kemudian ditambahkan jamur, seledri, nasi, dan merica. Tambahkan sekitar 3 liter air, masak dengan api kecil sampai empuk. Yogurt atau kecap ditambahkan ke piring;
- Salad chicory - apel hijau (1 pc.), Daun chicory (100 g), seledri akar atau daikon (200 g). Akar sayuran dan apel dioleskan di atas parutan kasar, sawi putih dipotong halus, dicampur, dibumbui dengan satu sendok makan campuran minyak zaitun dengan jus lemon atau cuka anggur putih 1: 1;
- Minuman akar chicory - akar sawi putih kering (150 g), air (0,5 L). Akar cincang halus diisi dengan air dan dimasak selama 20 menit. Kaldu diminum 100-150 g sebelum makan selama 25-30 menit.
Sawi putih untuk menurunkan berat badan, menurut review, baik untuk ditambahkan ke salad atau dimakan mentah. Itu juga disiapkan dengan melakukan perlakuan panas. Chicory bisa direbus (dalam kaldu, anggur putih atau minyak zaitun), dipanggang, dikukus. Salad sawi putih cocok dengan bawang putih, bawang merah, timi. Biasanya disajikan dengan makanan laut, ikan tanpa lemak, atau buah jeruk. Hidangan chicory baik untuk menu puasa atau sebagai makan malam diet.
Chicory untuk menurunkan berat badan dapat digunakan tanpa batasan khusus, kecuali intoleransi individu. Anda dapat membeli sawi putih tidak hanya di apotek, tetapi juga di toko-toko.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
