Diet setelah operasi
Seperti penyakit lainnya, periode intervensi pasca operasi memerlukan pendekatan khusus dan rasa hormat kepada pasien. Hal yang sama berlaku untuk makanan yang mereka makan. Semua orang tahu bahwa makanan asin dan gorengan merupakan kontraindikasi untuk sakit perut, sedangkan vitamin adalah komponen aktif biologis dari makanan apa pun.
Apa yang harus diet setelah operasi? Ia memegang peranan yang sangat penting, karena penderita mengalami berbagai jaringan dan organ yang rusak saat ini. Tidak diragukan lagi, operasi ini dirancang untuk menyelamatkan nyawa pasien, tetapi juga membawa banyak tekanan pada tubuh. Oleh karena itu, pola makan pasca operasi dirancang untuk meminimalisir kerusakan kesehatan pasien.
Apa yang harus diet setelah operasi?
Menu makanan pasien pasca operasi tergantung, pertama-tama, pada organ mana yang telah menjalani operasi. Jadi, misalnya, ada diet yang dirancang khusus setelah radang usus buntu, pengangkatan kantong empedu, operasi pada jantung dan pembuluh darah, dll.
Pada masing-masing pola makan tersebut, komposisi makanan yang dilarang dan yang diperbolehkan sedikit berbeda. Jadi, misalnya, pola makan setelah operasi usus buntu adalah hanya makan makanan cair dalam beberapa hari pertama setelah operasi. Dan susu dan makanan padat, bahkan diubah menjadi bubur, sangat dilarang.
Menu diet individu, apa yang mungkin, apa yang tidak mungkin untuk setiap pasien dibuat oleh dokter yang merawat, berdasarkan indikator kesehatannya dan jenis penyakitnya. Tetapi untuk semua pasien, tanpa kecuali, diet setelah operasi akan berguna, yang menggabungkan aturan umum untuk pemulihan yang cepat dan efektif serta kembali ke gaya hidup normal.
Aturan umum diet pasca operasi: apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan
- Minumlah air hanya untuk 12 jam pertama setelah operasi.
- Makanan harus dimulai dengan bubur, hidangan semi-cair, sup tumbuk ringan, sereal dalam air, yogurt alami rendah lemak, jus alami.
- Anda harus sangat berhati-hati saat memasukkan produk baru ke dalam makanan - tidak lebih dari dua item per hari.
- Dalam dua hari pertama setelah operasi, Anda harus makan makanan pecahan setidaknya lima kali sehari. Ukuran porsi sebaiknya tidak lebih dari 200 gram. Dokter harus menunjukkan berapa banyak cairan yang diperbolehkan. Preferensi harus diberikan pada jus, air, infus herbal, rebusan rosehip. Tidak disarankan menambah volume asupan cairan harian agar tidak menyebabkan edema jaringan.
- Ketika risiko pengembangan berbagai komplikasi pasca operasi telah berlalu, transisi bertahap ke diet terapeutik yang sesuai (tabel pengobatan) dapat dilakukan. Misalnya, diet setelah radang usus buntu atau selama tukak lambung adalah tabel 1.
- Masa rehabilitasi membutuhkan pendekatan yang lembut, oleh karena itu, makanan berat tidak boleh dimasukkan dalam diet setelah operasi: kacang-kacangan (dalam jumlah banyak), jamur, biji-bijian (cenderung menyumbat perut, yang secara signifikan mempersulit proses pencernaan), lemak babi, daging berlemak, makanan laut, ikan. Dilarang dari sayuran: kubis, jagung dan sayuran yang menyebabkan peningkatan produksi gas. Setelah operasi pada usus dan perut, buah asam dan beri, serta buah jeruk, dikontraindikasikan.
- Sebagai dasar diet setelah operasi, Anda dapat menggunakan berbagai sup (ayam ringan, sereal, sayuran, susu), sereal berbasis susu (atau, jika ada kontraindikasi, pada air). Anda juga bisa makan roti dalam jumlah terbatas, biskuit biskuit, semua produk susu, sedikit mentega, beri, buah dan sayuran. Berbagai penyakit, bagaimanapun, membutuhkan pengolahan produk kuliner yang berbeda. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter dalam bentuk apa lebih baik makan buah dan sayur (rebus, panggang, potong atau dimakan mentah).
- Dengan diet apa pun setelah operasi, dikontraindikasikan untuk mengonsumsi kopi, alkohol, coklat, cokelat dalam jumlah banyak (cokelat boleh dikonsumsi tidak lebih dari 50 g per minggu), makanan kaleng, makanan asap dan gorengan, makanan asin, serta produk kembang gula apa pun yang termasuk aditif buatan.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
