Paprika
Tanah air paprika adalah Amerika. Di sana, lada tumbuh di semak abadi yang tidak perlu ditanam dan disiram. Ada banyak ragam lada yang bentuk dan warnanya bervariasi. Paprika juga disebut "Bulgaria", meskipun alasannya tidak diketahui.
Rasio BJU dalam produk
Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 20 kkal?
| Berjalan | 5 menit. |
| Jogging | 2 menit. |
| Renang | 2 menit. |
| Sepeda | 3 menit |
| Aerobik | 4 menit |
| Pekerjaan rumah tangga | 7 menit |
Komposisi paprika
Paprika memegang rekor kandungan asam askorbat. Ini mengandung lebih banyak vitamin C daripada blackcurrant dan lemon. Paprika juga kaya vitamin B, karoten, vitamin P.
Mineral diwakili dalam paprika terutama oleh garam natrium dan kalium, serta fosfor, besi, seng, yodium, magnesium, dan kalsium.
Lada memiliki rasa manis yang khas berkat alkaloid capsaicin yang dikandungnya, yang juga sangat bermanfaat bagi lambung.
Dalam hal jumlah mineral dan vitamin, paprika adalah sayuran yang sangat berharga.
Khasiat dan manfaat paprika
Jika dilihat dari komposisinya, maka manfaat paprika bagi tubuh menjadi sangat jelas. Mineral memperkaya komposisi umum darah, meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh dan mencegah anemia.
Vitamin yang terkandung dalam paprika membantu untuk menjaga penglihatan, memperbaiki kondisi kulit, kuku dan rambut, serta berkontribusi pada kekuatan pembuluh darah.
Paprika mengandung zat yang membantu menghilangkan depresi dan memulihkan kekuatan tubuh yang kelelahan. Ini juga berguna untuk penderita diabetes.
Manfaat paprika antara lain kemampuannya untuk membangkitkan nafsu makan. Selain itu, penggunaannya menurunkan tekanan darah dan mengencerkan darah, memiliki efek menguntungkan pada kerja pankreas dan saluran pencernaan.
Secara lahiriah, masker dan salep berdasarkan bubuk paprika digunakan untuk radang sendi, neuralgia dan radikulitis.
Sayuran ini memiliki nilai istimewa karena kandungan vitamin P (rutin) di dalamnya, yang membantu menjaga keremajaan pembuluh darah dan kapiler, membuat seluruh sistem peredaran darah menjadi kuat dan elastis. Itu sebabnya dokter menganjurkan penggunaan paprika untuk mencegah aterosklerosis dan trombosis.
Jangan abaikan lada Bulgaria untuk orang tua dan orang-orang yang terlibat dalam pekerjaan mental, karena membantu meningkatkan daya ingat dan membantu berkonsentrasi, mengurangi stres dan insomnia, mengurangi ketegangan pada otot dan jaringan saraf.
Paprika manis bermanfaat baik untuk wanita maupun pria. Ini membantu wanita untuk menjaga kemudaan dan kesehatan untuk waktu yang lama, dan mencegah rambut rontok pada pria. Sayuran sangat relevan untuk wanita selama kehamilan, ketika rambut dan sistem kerangka mengalami tekanan ganda.
Perlu Anda ketahui bahwa semua manfaat paprika terkonsentrasi pada bijinya dan dekat batang pada bagian dalam daging buahnya yang berwarna putih. Oleh karena itu, Anda tidak boleh membuang tempat-tempat ini - itu yang paling berharga. Hanya, sayangnya, dalam proses perlakuan panas, sekitar 70% nutrisi dikeluarkan dari sayuran. Karena itu, lebih baik menggunakannya mentah. Anda juga bisa membuat jus dari paprika segar mentah, kemudian semua khasiat penyembuhannya akan terjaga.
Perawatan paprika
Paprika berhasil digunakan untuk pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit.
Secara khusus, jika Anda makan 40 g lada setiap hari, maka tingkat asam askorbat harian disediakan untuk Anda. Tetapi vitamin ini mencegah banyak penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular - kita semua tahu betapa pentingnya pembuluh darah dalam proses metabolisme.
Dan jika setiap orang makan satu buah paprika, maka Anda dapat membantu meningkatkan penglihatan dan mempercepat pertumbuhan rambut dan kuku. Dengan kecenderungan trombosis, para ahli berpengalaman merekomendasikan minum 40-50 g jus lada setiap hari.
Dalam pengobatan tradisional, paprika digunakan untuk mengobati penyakit berikut:
- Keadaan bengkak;
- Depresi;
- Sujud;
- Penyakit sistem saraf pusat;
- Diabetes;
- Anemia;
- Osteoporosis;
- Hipertensi;
- Kurang nafsu makan.
Kontraindikasi
Dilihat dari jumlah mineral dan vitaminnya, paprika tidak berbahaya. Namun demikian, untuk beberapa penyakit, Anda harus membatasi konsumsinya, dan terkadang sama sekali tidak memasukkannya dari makanan. Secara khusus, penyakit tersebut termasuk hipertensi, penyakit ginjal dan hati, gastritis dan tukak lambung dengan tingkat keasaman yang meningkat, penyakit jantung iskemik.
Dengan penyakit tersebut, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan sayur ini. Pembatasan tersebut terkait dengan tingginya kandungan serat kasar dan minyak esensial pada paprika, yang dapat menyebabkan eksaserbasi.
Video YouTube terkait artikel:
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
