Amonium Sulfat

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Amonium sulfat adalah garam anorganik amonium asam sulfat yang mengandung 21% nitrogen berupa kation amonium dan sulfur 24% dalam bentuk anion sulfat. Amonium sulfat sering digunakan sebagai pupuk untuk tanah alkali.

Amonium sulfat terjadi dalam bentuk kristal tak berwarna atau butiran higroskopis putih kecil.

Amonium sulfat, juga dikenal sebagai diammonium sulfate atau asam sulfat, adalah padatan kristal putih tidak berbau yang rasanya asin. Senyawa ini mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam alkohol atau aseton.

Memperoleh amonium sulfat dalam kondisi laboratorium dimungkinkan dengan aksi asam sulfat pekat 2NH3 pada larutan pekat H2SO4.

Dimungkinkan juga untuk memperoleh amonium sulfat dengan memasukkan gas amonia ke dalam gas panas.

Amonium sulfat terurai saat dipanaskan hingga 250 ° C. Jika zat dipanaskan hingga suhu yang lebih tinggi, maka zat tersebut terurai menjadi amonia, nitrogen, sulfur dioksida, dan air.

Aplikasi amonium sulfat

Kegunaan utama amonium sulfat adalah sebagai pupuk untuk tanah alkali. Di dalam tanah, ion amonium sulfat dilepaskan dan membentuk sedikit asam, yang menurunkan tanah dan pada saat yang sama menjenuhkan nitrogen yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman yang lebih baik. Kerugian utama penggunaan amonium sulfat adalah kandungan nitrogen yang rendah dibandingkan dengan amonium nitrat.

Juga dikenal luas untuk menggunakan amonium sulfat sebagai semprotan pertanian dan bahan pembantu untuk insektisida yang larut dalam air, herbisida dan fungisida. Berfungsi sebagai pengikat kation besi dan kalsium, yang ada di air dan sel tumbuhan. Zat ini sangat efektif sebagai adjuvan untuk herbisida glifosat dan glufosinate.

Dalam biokimia, pengendapan ulang dengan amonium sulfat adalah metode untuk memurnikan protein. Amonium sulfat larut dalam air dan oleh karena itu dimungkinkan untuk membuat larutan pekat atas dasarnya yang dapat memurnikan protein, menyebabkan pengendapan pekatnya. Ini adalah cara yang mudah dan nyaman untuk memecah campuran kompleks protein, yang menjadikan amonium sulfat sebagai bahan dalam banyak vaksin difteri, tetanus dan pertusis.

Dalam industri makanan, amonium sulfat digunakan sebagai aditif makanan E517, yang digunakan sebagai pengatur keasaman untuk tepung dan roti serta diakui aman untuk dikonsumsi.

Juga, amonium sulfat digunakan untuk mendapatkan garam amonium lainnya, khususnya amonium persulfat.

Bahan peledak buatan sendiri dibuat berdasarkan amonium sulfat.

Amonium sulfat adalah komponen pemadam api bubuk kering dan penghambat api.

Amonium sulfat sangat populer di Jepang, Asia Tenggara, dan Cina timur laut dan daerah penanaman padi lainnya. Ini digunakan sebagai pupuk untuk menanam padi, teh, jamu, sayuran, buah-buahan dan biji-bijian. Amonium sulfat lebih efektif daripada karbamid, amonium bikarbonat, amonium klorida, dan amonium nitrat.

Sebagai aditif pakan, amonium sulfat memberikan nutrisi nitrogen non-protein untuk ruminansia. Amonium sulfat juga digunakan di beberapa area budidaya ikan.

Sifat amonium sulfat

Zat kristal, tidak larut dalam aseton, etanol dan eter.

Massa jenis amonium sulfat adalah 1,77 g per 1 ml, suhu penyimpanan 2-8 ° C, kelarutan dalam air adalah 77 g per 100 ml.

Sifat utama amonium sulfat adalah stabilitasnya, namun, jika kontak dengan oksidan kuat, kebakaran atau ledakan dapat terjadi.

Bahaya amonium sulfat

Menghirup uap amonium sulfat dapat menyebabkan iritasi parah dan peradangan pada saluran pernapasan. Menelan amonium sulfat menyebabkan iritasi gastrointestinal, disertai mual, muntah, dan diare. Ketika amonium sulfat bersentuhan dengan kulit atau mata, terjadi iritasi, kemerahan, gatal dan nyeri.

Penggunaan amonium sulfat aman digunakan di area yang berventilasi baik dengan kacamata dan masker wajah penuh, sepatu bot, sarung tangan, celemek, atau overall yang terbuat dari bahan tahan air seperti PVC.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.