8 faktor utama dalam makan berlebihan
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, setiap sepertiga penduduk bumi kelebihan berat badan, dan sepersepuluhnya mengalami obesitas. Alasannya, menurut para ahli, berakar pada satu fakta yang tidak menyenangkan: banyak orang mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang diperlukan. Bagaimana kita bisa makan berlebihan? Mengapa begitu sulit untuk melepaskan porsi ekstra dari makanan atau aditif yang lezat? Mari kita coba cari tahu faktor apa saja yang mengganggu makan dengan tidak berlebihan.
Menonton TV sambil makan
Apakah Anda memiliki kebiasaan makan malam setelah seharian bekerja keras, duduk dengan nyaman di depan TV? Memeriksa koran atau email saat sarapan? Risiko kehilangan kelangsingan Anda sangat tinggi bagi Anda. Telah ditetapkan bahwa seseorang, yang menggabungkan asupan makanan dengan aktivitas apa pun yang berkaitan dengan memperoleh informasi, makan lebih banyak daripada yang dia butuhkan (dan bahkan lebih dari yang dia inginkan).
Menariknya, derajat makan berlebihan secara langsung bergantung pada konten karya seni, tontonan (atau bacaan) yang disibukkan seseorang saat makan. Pecinta komedi masih memiliki kesempatan untuk bertahan dalam batas yang wajar, tetapi penganut melodrama berisiko mendapatkan kalori ekstra: semakin "sensitif" plot film, semakin banyak makanan yang diserap saat menontonnya.
Sumber: depositphotos.com
Ketersediaan makanan
Ini bukan tentang harga produk, tetapi tentang akses yang terlalu mudah ketika sudah dibeli dan dibawa ke rumah. Semakin mudah mendapatkan makanan, semakin sering kita makan.
Tentu saja, tidak ada yang menyarankan untuk menyembunyikan makanan. Namun, dalam beberapa hal, faktor ini dapat dipengaruhi oleh halangan kecil yang mencegah akses terlalu mudah ke makanan:
- jangan membeli makanan cepat saji. Dalam keluarga yang makanannya disiapkan sendiri, makan lebih sedikit;
- menyimpan produk dalam kemasan (wadah, tas tertutup, cling film);
- jangan menyimpan permen, kue, dan "makanan ringan" lainnya di vas terbuka di atas meja;
- cobalah untuk menjauh dari lemari es saat makan;
- membeli kacang-kacangan dan biji-bijian yang belum dikupas, membeli produk lain, jika memungkinkan, dalam kemasan kecil.
Sumber: depositphotos.com
Porsi besar
Banyak orang memiliki kebiasaan yang mendarah daging sejak kecil untuk memakan semua yang ada di piring. Sulit untuk menangani ini, dan itu tidak perlu. Tapi Anda bisa dengan mudah mengurangi porsinya dengan menggunakan piring kecil. Masuk akal juga untuk mengganti mangkuk dan mangkuk dalam dengan mangkuk sup khusus untuk lebih mengontrol jumlah makanan yang Anda makan.
Menurut statistik, di negara-negara yang biasa makan dengan sumpit (misalnya, di Jepang atau di Cina), tidak banyak pria gemuk seperti di Eropa atau Amerika. Ini dapat dijelaskan dengan sangat sederhana: lebih sulit mengambil makanan dengan sumpit daripada dengan sendok atau garpu. Dengan mengganti alat makan tradisional dengan sumpit, Anda mengurangi kemungkinan makan berlebihan.
Sumber: depositphotos.com
Cepat makan
Saat perut sudah kenyang, perasaan kenyang tidak langsung muncul. Ini berarti bahwa seseorang yang mencoba menghabiskan lebih sedikit waktu untuk makan dapat dengan mudah makan terlalu banyak. Oleh karena itu, sangat berbahaya untuk memiliki camilan saat bepergian dan makan setiap hari di gerai makanan cepat saji. Makan yang ekstensif dan santai tidak hanya menjamin moderasi, tetapi juga penilaian kualitas makanan yang lebih menyeluruh.
Sumber: depositphotos.com
Pilihan
Terkadang makan berlebihan terkait dengan jenis makanan yang ada di rumah. Ilmuwan telah menemukan bahwa seseorang menyerap 25% lebih banyak makanan jika dia dapat memilih dari beberapa pilihan. Artinya, jika, misalnya, ada dua atau tiga jenis sosis di lemari es, mereka akan dimakan jauh lebih cepat daripada jika pemiliknya membatasi diri untuk membeli satu jenis sosis.
Sumber: depositphotos.com
Iluminasi tidak memadai
Telah terbukti bahwa semakin baik pencahayaan area makanan, semakin sedikit Anda perlu makan untuk merasa kenyang. Oleh karena itu, penting untuk memasang lampu terang di dapur dan ruang makan. Dan ketika mengunjungi perusahaan katering, masuk akal untuk mengambil meja yang terletak di dekat jendela.
Sumber: depositphotos.com
Ketidaknyamanan emosional
Banyak yang cenderung "menangkap" suasana hati yang buruk. Pasalnya, makanan lezat sejak bayi dikaitkan dengan rasa aman. Aktivitas fisik akan membantu mengatasi kebiasaan ini: berolahraga mengaktifkan produksi "hormon kegembiraan", yang menetralkan efek stres.
Jika Anda masih ingin ngemil pada saat-saat sulit, Anda harus menyimpan buah-buahan segar, beri atau sayuran (mentimun, tomat) di lemari es. Penggunaannya tidak akan membebani tubuh dengan kalori, tetapi akan menyediakan vitamin yang sangat dibutuhkannya.
Sumber: depositphotos.com
Makan bersama
Makan di perusahaan, banyak yang makan berlebihan. Ini karena dua keadaan. Pertama, orang yang berpartisipasi dalam percakapan nanti merasa kenyang, dan dia berhasil makan lebih banyak. Kedua, ketika mereka berkumpul di kafe atau restoran, orang biasanya memesan hidangan yang sama (yang terbukti fakta). Artinya, wanita yang mengunjungi tempat seperti itu bersama teman-temannya lebih cenderung makan sepotong kue berminyak daripada salad sayuran dengan dada ayam, yang akan dia pesan sambil makan sendiri.
Sumber: depositphotos.com
Masalah makan berlebihan hanya dapat diselesaikan dengan satu cara: dengan hati-hati mengontrol volume dan komposisi produk yang termasuk dalam makanan. Ini tidak sesulit kedengarannya. Cukup menjaga diri sendiri selama beberapa minggu - kemudian sebuah kebiasaan terbentuk yang akan membantu makan persis sebanyak yang dibutuhkan tubuh Anda.
Video YouTube terkait artikel:
Maria Kulkes Jurnalis medis Tentang penulis
Pendidikan: Universitas Kedokteran Negeri Moskow Pertama dinamai I. M. Sechenov, spesialisasi "Pengobatan Umum".
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.
