Honeysuckle - Sifat Yang Berguna, Aplikasi, Kontraindikasi

Rasio BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 43 kkal?

Buah atau buah beri dari honeysuckle berwarna biru atau biru tua, dengan ciri khas mekar seperti lilin, bentuknya bisa bulat atau memanjang. Buah beri honeysuckle selalu disusun berpasangan, bahkan terkadang tumbuh bersama. Rasa buah beri honeysuckle agak mengingatkan pada blueberry: buah ini, tergantung varietasnya, bisa manis, manis dan asam, atau bahkan sedikit pahit. Beberapa varietas honeysuckle yang dapat dimakan memiliki rasa yang mirip dengan nanas atau stroberi.

Di garis lintang kami, honeysuckle atau wolfberry biasa tumbuh di mana-mana. Ada 3 jenis honeysuckle yang dapat dimakan yang tumbuh di Rusia:

1. Altai;

2. Kamchatka;

3. Kaukasia.

Selain itu, sekitar 14 spesies spesies liar tanaman ini hidup di negara kita. Wilayah seperti Timur Jauh, Sakhalin, dan Siberia Timur kaya akan tanaman merambat berbau harum.

Varietas honeysuckle yang dapat dimakan yang paling umum ditanam di Rusia:

• Raksasa Leningrad;
• Burung biru;
• Tatar;
• Spindel biru;
• Honeysuckle keriting.

Perbedaan utama antara honeysuckle yang dapat dimakan dan tanaman beracun adalah warna buah beri: buah berwarna biru dan hampir hitam dapat dimakan, tetapi buah beri merah dan oranye beracun.

Sifat yang berguna dari honeysuckle

Honeysuckle memiliki sejumlah manfaat yang bermanfaat. Sejak tanaman mekar di awal musim semi, buah beri honeysuckle menjadi matang di awal musim panas, dan saat ini, seperti yang Anda ketahui, sebagian besar tanaman belum berbuah.

Honeysuckle berry - pemilik zat obat yang sangat kaya:

• Magnesium;
• Monosugar;
• Senyawa fenolik;
• Vitamin C;
• Vitamin B;
• Asam organik;
• Pektin;
• Tanin;
• Elemen jejak;
• Makronutrien.

Dalam hal kandungan magnesium, honeysuckle yang dapat dimakan adalah produk terkaya, dalam hal ini tidak ada bandingannya dengan tanaman dan buah beri lainnya. Honeysuckle berry mengandung kombinasi optimal dari zat aktif biologis paling berharga yang memiliki efek penyembuhan yang kuat pada tubuh manusia.

Kandungan kalori honeysuckle sekitar 30 kilokalori per 100 gram buah beri.

Sifat menguntungkan dari honeysuckle memainkan peran besar dalam menjaga aktivitas kardiovaskular. Berry honeysuckle segar mengencangkan tubuh dengan baik dan memiliki khasiat penguatan umum yang kuat. Jus berry honeysuckle meredakan banyak penyakit kulit. Selain itu, buah beri honeysuckle memiliki efek antiscorbutic dan anti-ulkus.

Sifat menguntungkan honeysuckle ditentukan tidak hanya oleh buah beri, tetapi juga oleh bagian tanaman lainnya. Jadi, daun, kulit kayu, perbungaan dan ranting tanaman merambat berbau harum memiliki khasiat sebagai berikut:

1. Diuretik;

2. Koleretik;

3. Disinfektan;

4. Anti inflamasi.

Kulit pohon honeysuckle dipanen di awal musim semi dan dikeringkan.

Aplikasi

Untuk meredakan pembengkakan dan gangguan usus (diare), decoctions dan infus bunga dan daun honeysuckle digunakan.

Rebusan segar daun dan ranting honeysuckle digunakan untuk mencuci mata dengan konjungtivitis, untuk berkumur dengan radang saluran pernapasan bagian atas (tonsilitis, radang tenggorokan, trakeitis, ARVI). Selain itu, untuk masuk angin, rebusan daun dan ranting tanaman honeysuckle memiliki khasiat diaphoretic dan antipiretik. Di dalamnya ambil infus daun honeysuckle untuk penyakit gembur-gembur dan sistitis.

Buah honeysuckle yang dapat dimakan direkomendasikan untuk digunakan dalam makanan bagi orang yang mengalami mimisan.

Dengan demikian, khasiat honeysuckle yang bermanfaat digunakan oleh pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit berikut:

• Anemia;
• Penyakit pembuluh darah;
• Hipertensi;
• Masalah perut, usus, dan pencernaan;
• Masalah hati;
• Pendarahan (kerapuhan pembuluh darah);
• Penyakit kandung empedu;
• Malaria;
• Migrain.

Bagi mereka yang memiliki masalah dengan mencerna makanan, makan buah beri honeysuckle juga akan bermanfaat: ini akan membantu membangun fungsi sekresi lambung dan meningkatkan kemampuan pencernaannya.

Banyak kondisi kulit yang dapat diobati dengan menggunakan jus honeysuckle topikal. Dengan cara ini, tukak yang dalam, lumut, eksim, dan psoriasis dapat disembuhkan. Gejala rematik dan radang sendi yang menyakitkan dapat diatasi dengan mandi air panas dengan ranting dan kulit semak muda. Penggunaan rebusan ranting dan kulit kayu honeysuckle membantu meningkatkan pertumbuhan rambut dan meredakan pembengkakan. Jika seseorang memiliki nafsu makan yang buruk, ramuan ranting dan daun honeysuckle akan membantu memperbaikinya.

Bahkan jika sebenarnya tidak ada yang bisa diobati, dokter menyarankan untuk menggunakan buah beri honeysuckle, meminum ramuan daun dan bunganya untuk tujuan pencegahan. Asupan teratur mereka akan memperkuat sistem kekebalan dan memenuhi tubuh dengan vitamin, nasehat ini sangat relevan di musim semi.

Selain untuk pengobatan, tanaman ini telah ditemukan aplikasinya di daerah lain. Honeysuckle adalah semak yang indah, dan karena itu sering ditanam untuk menghiasi taman dan taman. Dalam memasak, rasa asli buah beri honeysuckle banyak digunakan. Jadi, mereka digunakan dalam makanan dalam bentuk berikut:

• Mentah;
• Selai;
• Jeli;
• Selai;
• Kompot;
• Jus;
• Anggur;
• Kering;
• Beku.

Kerusakan honeysuckle, kontraindikasi penggunaannya

Penggunaan honeysuckle yang dapat dimakan dalam makanan dalam jumlah yang wajar tidak memiliki kontraindikasi, tetapi jika pengobatan dilakukan dengan varietas beracun, Anda perlu mengamati dosisnya dengan cermat dan sangat berhati-hati.

Dosis buah honeysuckle yang terlalu tinggi, bahkan spesies yang dapat dimakan, dapat memicu masalah kesehatan berikut:

• Eritrositosis sekunder (peningkatan tajam jumlah eritrosit dan hemoglobin dalam darah);
• Reaksi alergi (diatesis pada anak kecil);
• Diare (gangguan tinja).

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.