Diet Rendah Kalori

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Diet rendah kalori digunakan tidak hanya di rumah, tetapi juga di rumah sakit untuk mengurangi berat badan pada pasien obesitas. Prinsip utamanya adalah jumlah kalori dalam makanan sehari-hari tidak boleh melebihi nilai tertentu. Telah ditentukan bahwa rata-rata tingkat pengeluaran energi harian untuk wanita adalah 2000 kkal. Jika Anda mengurangi kandungan kalori dari makanan sehari-hari, tubuh akan dipaksa menggunakan cadangan lemak untuk menghasilkan energi. Dianggap optimal untuk mengurangi kandungan kalori harian hingga 300 kkal. Seorang wanita yang melakukan aktivitas fisik secara teratur namun sedang sebaiknya mengatur asupan kalori sebesar 1.700 kkal per hari, namun jika aktivitas fisik minimal, angka tersebut dapat dikurangi menjadi 1.500 atau bahkan 1.200 kkal.

Beberapa orang yang menurunkan berat badan memilih batasan yang lebih ketat, dengan menentukan sendiri kandungan kalori harian pada kisaran 600-800 kkal. Para ahli memperingatkan bahwa ini berbahaya bagi kesehatan, dan tidak menganjurkan pengaturan asupan kalori harian di bawah 1200 kkal.

Aturan diet rendah kalori:

makan harus pecahan, jumlah makan harus 5-6 kali sehari;
makan terakhir paling lambat pukul 19.00;
mengecualikan atau meminimalkan asupan garam;
menu harus memiliki jumlah makanan berprotein yang cukup dan tidak lebih dari 100 g produk karbohidrat per hari;
asupan lemak diminimalkan, tapi tidak dikecualikan;
pemrosesan termal produk dilakukan dengan cara memasak, merebus, memanggang atau mengukus;
setiap hari Anda perlu minum 2 liter air bersih non-karbonasi.

Diet rendah kalori: makanan yang diizinkan

Manfaat diet rendah kalori

Diet rendah kalori akan membantu Anda menghilangkan 2-5 kg per minggu.

Keuntungan dari diet ini adalah variasi produk yang diizinkan, yang memungkinkan Anda menyusun menu harian sesuai dengan preferensi Anda.

Jika diet dibuat dengan benar, dengan mempertimbangkan semua rekomendasi, maka diet ditoleransi dengan baik, normalisasi metabolisme dan penurunan berat badan mengarah pada tubuh yang lebih sehat dan peningkatan kesejahteraan.

Kekurangan dan kontraindikasi diet rendah kalori

Terkadang diet disertai dengan gangguan, kelelahan, sakit kepala. Jika gejala yang tidak menyenangkan tidak hilang dalam dua hari (saat tubuh beradaptasi dengan kondisi baru), perlu untuk menyesuaikan asupan kalori harian dengan sedikit meningkatkannya, karena tanda-tanda tersebut menunjukkan bahwa itu berkurang secara berlebihan. Terlalu banyak pengurangan dalam asupan kalori harian harus dihindari - meskipun berat badan akan berkurang secara nyata, risiko kerusakan sangat tinggi, dan setelah menyelesaikan diet, berat badan yang hilang dengan cepat akan kembali dengan cepat.

Sistem ini tidak memiliki kontraindikasi, karena pola makannya bervariasi sesuai dengan indikasi individu. Orang dengan penyakit kronis harus membuat menu dengan mempertimbangkan rekomendasi dari dokter yang merawat.

Makanan apa yang diperbolehkan?

ayam, kalkun, kelinci, daging sapi muda, daging sapi, domba tanpa lemak, dan babi.
ikan dan makanan laut (kecuali yang dilarang).
telur.
susu, produk susu fermentasi, keju rendah lemak.
roti gandum dan gandum hitam yang terbuat dari tepung gandum, dedak protein dan roti gandum protein.
bubur di atas air: oatmeal, soba, jelai mutiara, jelai, millet.
semua jenis kubis, lobak, zucchini, tomat, mentimun, lobak, labu, selada, kacang hijau, sayuran hijau, terbatas - kentang, wortel, bit.
beri dan buah dari varietas manis dan asam.
minyak sayur untuk saus salad.
cuka, jus lemon, tomat buatan sendiri, dan saus jamur.
teh hijau dan hitam, kopi hitam dan susu, jus segar dari sayuran, buah dan beri tanpa pemanis.

Makanan apa yang dilarang?

Daging berlemak, bebek, angsa, ham, sosis asap dan rebus, daging kalengan.
Ikan kalengan dalam minyak, kaviar, ikan asin dan ikan asap.
Produk susu berlemak tinggi, yogurt beraroma.
Sayuran acar dan acar (tidak termasuk sauerkraut).
Anggur, pisang, kurma, buah ara, kismis.
Gula, madu, kembang gula.
Puff pastry dan produk pastry.
Saus pedas dan berlemak, mayones.
Rempah-rempah.
Jus manis, terutama anggur, coklat, minuman beralkohol.

Menu diet rendah kalori

Menu diet rendah kalori tujuh hari:

Hari pertama

Sarapan pertama: 200 g oatmeal, apel sedang, teh hijau.

Sarapan kedua: 150 ml yogurt.

Makan siang: 200 g sup sayuran, 200 g ikan kukus.

Camilan sore: 200 ml jus tomat.

Makan malam: 150 g daging sapi rebus, 150 g salad sayuran.

Hari kedua

Sarapan pertama: telur rebus, 2 roti, teh.

Sarapan kedua: apel sedang.

Makan siang: 100 g sup miju-miju, 100 g daging rebus.

Camilan sore: 100 g keju cottage.

Makan malam: 150 g ikan panggang, 200 g salad sayuran.

Hari ketiga

Sarapan pertama: 200 g bubur soba, teh dengan lemon.

Sarapan kedua: 200 ml kefir, roti gandum.

Makan siang: 250 g borscht tanpa lemak, 100 g daging sapi rebus, 100 g salad bit rebus, dibumbui dengan satu sendok teh minyak zaitun.

Camilan sore: jeruk bali ukuran sedang.

Makan malam: 150 g ikan kukus, kentang.

Hari ke empat

Sarapan pertama: telur rebus, setengah jeruk bali, teh.

Sarapan kedua: 100 g keju cottage.

Makan siang: 200 g sup sayuran, 150 g ayam kukus, 100 g salad sayuran.

Makan malam: 70 g sayuran rebus, 200 ml kefir.

Hari kelima

Sarapan pertama: 200 g bubur millet, 200 ml jus jeruk.

Sarapan kedua: apel sedang atau persik.

Makan siang: 200 g daging sapi rebus, 150 g salad kubis, teh hitam.

Jajan sore: 100 g buah kering.

Makan malam: 100 g keju cottage, jeruk atau apel.

Hari keenam

Sarapan pertama: 200 g oatmeal, apel sedang, teh hijau.

Sarapan kedua: 150 ml yogurt.

Makan siang: 200 g sup sayuran, 200 g ikan kukus.

Camilan sore: 200 ml jus tomat.

Makan malam: 150 g daging sapi rebus, 150 g salad sayuran.

Hari ketujuh

Sarapan pertama: telur rebus, 2 roti, teh.

Sarapan kedua: apel sedang.

Makan siang: 100 g sup miju-miju, 100 g daging rebus.

Camilan sore: 100 g keju cottage.

Makan malam: 150 g ikan panggang, 150 g salad sayuran.

Tips Berguna

Tip 1. Alih-alih telur rebus, Anda bisa memasak telur dadar kukus.

Saran 2. Diet akan lebih efektif dan akan lebih mudah mengikutinya jika Anda melakukan satu set latihan fisik setiap hari, yang dapat Anda pilih sesuai selera. Pada saat yang sama, aktivitas fisik yang berlebihan harus dihindari.

Karakteristik diet	kelas akhir
Durasi: 7 hari	3,5 dari 5 Diet ini didasarkan pada sedikit penurunan dalam asupan kalori harian dan diet fraksional. Tunduk pada semua rekomendasi, sistem ini efektif dan aman, digunakan di rumah sakit.
Frekuensi yang disarankan: tidak ditentukan
Tingkat penurunan berat badan:
Keamanan:
Ragam produk: