Biji Labu

2024 Pengarang: Rachel Wainwright | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 07:40

Labu dikenal dengan banyak khasiat obat dan kandungan yang cukup kaya akan komponen yang berharga bagi tubuh manusia. Sayuran ini sudah dikonsumsi sejak jaman dulu. Memanfaatkan berbagai manfaat kesehatan dari biji labu, ampas labu, dan minyak biji labu itu mudah. Penting untuk menggunakan produk ini sesering mungkin dalam persiapan berbagai hidangan.

Nilai gizinya Porsi Biji Labu 100 gr Jumlah per porsi Kalori 556 Kalori dari Lemak 412,2 % Nilai harian ^* Total Lemak 45,8 g 70% Jenuh lemak 8.66 g 43% Kolesterol 0 mg 0% Natrium 7 mg 0% Kalium 809 mg 23% Total Karbohidrat 4,7 g 2% Gula 16,24 g Serat makanan 6 g 24% Protein 24,5 g 49% Vitamin B6 7% Vitamin C 3% Tiamin 18% Besi 49% Kalsium 5% Magnesium 148% Fosfor 123% Seng 52% * Perhitungan untuk makanan harian 2000 kkal

Rasio BJU dalam produk

Sumber: depositphotos.com Bagaimana cara membakar 556 kkal?

Berjalan	139 menit
Jogging	62 menit
Renang	46 menit
Sepeda	79 menit
Aerobik	111 menit
Pekerjaan rumah tangga	185 menit

Untuk pertama kalinya, biji labu digunakan di Amerika Latin untuk pembuatan obat alami yang memiliki efek penguatan umum yang kuat pada tubuh.

Komposisi biji labu

Banyaknya khasiat penyembuhan biji labu dikaitkan dengan profil nutrisinya yang kaya. Mereka mengandung minyak esensial, asam amino esensial, resin, alkaloid, flavonoid, protein yang mudah dicerna, dan sejumlah besar vitamin. Biji labu mengandung banyak vitamin E - antioksidan alami yang efektif, serta niasin, asam folat, vitamin kelompok B. Mereka mengandung sedikit vitamin K, A, D dan C. Mereka juga termasuk kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, tembaga, mangan, seng. Magnesium dalam biji ini sembilan kali lebih banyak daripada biji bunga matahari, dan zat besi - empat kali lipat.

Seratus gram biji labu kuning mengandung 24,5 g protein (sekitar 100 kkal), 45,8 g lemak (sekitar 400 kkal) dan 4,7 g karbohidrat (sekitar 19 kkal). Protein dalam biji labu 14% lebih banyak dari pada biji bunga matahari.

Manfaat biji labu kuning

Manfaat biji labu kuning terbukti secara ilmiah. Biji labu sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular karena menstabilkan tekanan darah. Diyakini dengan angina pektoris, produk ini mampu meredakan nyeri pada jantung. Sifat penyembuhan yang unik dari biji labu membantu meredakan mual akibat mabuk perjalanan, serta dari toksikosis selama kehamilan. Konsumsi biji labu kuning secara teratur dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Khasiat biji labu kuning sepenuhnya terwujud jika dikonsumsi segar atau sedikit dikeringkan.

Biji labu membantu meredakan demam, kelelahan, batuk kering, penyakit saluran kemih dan tukak lambung. Beberapa komponen dalam bijinya memiliki efek diuretik dan pencahar ringan. Properti berharga penting dari biji labu kuning adalah kemampuannya untuk mengurangi sekresi lemak, menghilangkan ketombe dan jerawat.

Penerapan biji labu

Biji labu bisa menjadi tambahan yang sangat baik untuk salad, saus, semur sayuran, hidangan daging, serta berbagai macam kue kering. Minyak biji labu kuning sangat bermanfaat untuk tubuh, dapat melengkapi cita rasa masakan salad, ikan dan daging. Roti dengan biji labu banyak diminati.

Dalam kasus penyakit ginjal dan saluran kemih, biji rami harus ditambahkan ke biji labu dengan perbandingan 1: 1. Untuk menyiapkan kaldu, seratus gram biji rami dan biji labu dicampur dengan air dan bubur yang dihasilkan dioleskan ke area di mana ginjal berada.

Jika Anda menguleni biji labu dan membuat ramuan obatnya dalam air atau susu dan meminumnya sebelum tidur, Anda dapat menghilangkan insomnia.

"Susu" penyembuhan dibuat dari biji labu mentah. Benih mentah digiling dengan gula dan air. Obat ini digunakan untuk kolesistitis, sistitis, penyakit ginjal dan hepatitis.

Bubur biji labu kuning dapat dioleskan pada luka bakar, luka, dan luka kulit lainnya.

Obat diproduksi dari biji labu kuning. Tykveol adalah produk obat berbahan dasar minyak biji labu. Ini diresepkan untuk pengobatan gangguan metabolisme, penyakit pada saluran empedu, serta untuk berbagai infeksi, tukak lambung, dan proses inflamasi. Ini juga diindikasikan untuk pencegahan aterosklerosis dan kanker. Saat obesitas, labu membantu mengurangi berat badan.

Biji labu untuk cacing

Biji labu mengandung cucurbitin racun antiparasit. Untuk cacing, biji labu harus diminum saat perut kosong selama tiga hari (100 g biji sekaligus), dicuci dengan air yang banyak.

Biji labu kuning untuk cacing dapat digunakan dalam bentuk bubur. Untuk melakukan ini, mereka harus digiling dan dicampur dengan air dengan perbandingan satu banding enam. Bubur cair yang dihasilkan harus diminum dalam porsi kecil dalam waktu satu jam, dan sedikit kemudian, tetapi tidak lebih dari tiga jam kemudian, minum obat pencahar. Selain pengobatan, Anda bisa memberikan enema pembersih.

Kerusakan biji labu

Bahaya biji labu tidak bisa dibandingkan dengan manfaatnya. Namun, dengan peningkatan keasaman jus lambung, dengan obstruksi usus, tidak disarankan untuk mengonsumsi produk ini.

Biji labu dapat menyebabkan kerusakan yang cukup besar pada gigi, karena sekam biji dapat merusak enamel gigi.

Video YouTube terkait artikel:

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.